05年1月
摩泽尔
德国13个葡萄酒产区欢迎游客张开双臂。 如您所想,每个地区都有其特殊的特色和地区美食,与当地最好的葡萄酒完美搭配。 如果您提前安排参观,您可以参观葡萄酒厂,葡萄酒生产商,葡萄酒酒吧老板和餐馆老板会高兴地将您指向他们的最佳产品。 我们来仔细看看德国一些最着名的葡萄酒产区的葡萄酒旅游。
摩泽尔
摩泽尔葡萄酒产区原名Mosel-Saar-Ruwer,生产世界一流的雷司令。 当你看到陡峭的葡萄园向着摩泽尔,萨尔和鲁韦尔河倾斜时,你会惊叹于这里已经种植了2000多年的葡萄。 然而,有一个原因是,摩泽尔葡萄酒生产商花这些钱来交易葡萄。 摩泽尔的顶级葡萄酒非常特别。 该地区的雷司令常常被称为“活泼”和“板状”,因为摩泽尔的石板和石灰石基土壤中的矿物质通过葡萄酒。
前往摩泽尔葡萄酒产区的旅程将带您到德国最早的葡萄酒生产日。 古罗马城市特里尔是您开始旅行的好地方,但千万不要错过机会沿着蜿蜒的河谷漫步,并亲眼看到一两个酒庄。 摩泽尔的Straußwirtschaften或季节性葡萄酒小酒馆是一个成熟的传统。 每年,五月初至十月期间,摩泽尔葡萄酒生产商都会欢迎游客到这些小型临时旅馆,供应当地食品和摩泽尔流行的白葡萄酒。 (提示:虽然MoselStraußwirtschaft网站仅限德语,但您可以通过点击“Ihre Gastgeber [year]”并通过城镇搜索找到最新的Straußwirtschaften列表。)
05年05月
莱因中游区
Mittelrhein葡萄酒产区的名气远远超过葡萄酒。 莱茵河上游谷地是联合国教科文组织的世界遗产,以其城堡,壮观的风景和历史区而闻名。 您可以参观博帕德镇的罗马废墟,探索被毁坏的城堡和教堂(试试莱茵费尔斯堡),乘坐莱茵河游船,沿着河流沿风景如画的小镇下船。 巴哈拉赫是德国葡萄酒贸易繁荣的地方,是开始探索该地区的好地方。 走在城墙上,或徒步在城外的台阶上看看葡萄园。
如果你能远离远足径,洛雷利雕像和河边餐馆,可以考虑参观一两个酒庄。 在德国,提前打电话是开始葡萄酒之旅的正确方法。 您也可以预订一些Mittelrhein酿酒厂和葡萄酒酒吧,包括Bacharach的Estate Ratzenberger和Boppard的Weinhaus Heilig Grab(“圣墓场”)过夜。
05年3月
弗兰肯
许多拜访巴伐利亚的游客跳过巴伐利亚州自由州北部(Freistaat Bayern)的弗兰肯(Franconia),赞成南部壮丽的阿尔卑斯风景。 然而,对于葡萄酒爱好者和历史爱好者来说,弗兰肯是一个必去的目的地。
弗兰肯的文化遗产与巴伐利亚其他地区的文化遗产截然不同。 画家阿尔布雷希特丢勒和作曲家约翰帕赫贝尔出生在这里,在围墙城市纽伦堡。 位于弗兰肯北部的维尔茨堡和美丽的班贝格老城被联合国教科文组织列为世界遗产。 (如果你喜欢啤酒,不要错过班贝格的熏啤酒,它们确实是独一无二的。)
弗兰肯以其白葡萄酒而闻名,通常以称为bocksbeutel的圆形瓶子出售。 这个名字的起源是模糊的,但最流行的解释是瓶子的形状类似于山羊的阴囊。 瓶形本身在欧盟内受到保护; 只有某些欧洲葡萄酒,包括来自弗兰肯的特定葡萄酒,可能会在bocksbeutel出售。 弗兰肯以其白葡萄酒而闻名,传统上这种白葡萄酒是由silvaner葡萄制成的,但也可能含有其他葡萄品种,包括该地区种植最广的葡萄 - 米勒 - 图尔高。
您可能希望在维尔茨堡的Juliusspital开始您的弗兰肯葡萄酒体验。 这家仍然运营的医院的历史可以追溯到1576年。从医院的葡萄园出售葡萄酒从一开始就是资金的来源。 今天,您可以参观酒窖,品尝一种或多种在那里生产的葡萄酒。 (大部分旅游都是德语,但提供英语团体旅游。)您也可以在医院的酒吧品尝葡萄酒。 如果您喜欢户外体验,可以考虑租一辆自行车和探索乡村。 在维尔茨堡,您可以租用自行车和更多路德维希克尔纳的自行车。
04年05月
莱茵高
莱茵高是雷司令国家。 莱茵河流经这个葡萄酒产区,让探索变得非常简单。 您可以徒步,骑自行车或开车穿过莱茵高,或沿着河流沿着城镇的火车或船只上下跳。
你会发现很多地方可供探索,包括宾根,着名的修道院希尔德加德在那里撰写和编辑的地方,以及以葡萄酒为主题的远足径和自行车道。 您还可以在这个风景如画的葡萄酒产区参观城堡和修道院。 位于莱茵河畔埃尔特维尔的Kloster Eberbach酒店提供包含早餐,葡萄酒之旅以及销售和季节性餐厅用餐的客房。 历史悠久的威斯巴登市以其温泉而闻名,其历史可以追溯到古罗马时期,那里有葡萄酒酒吧和餐馆。 如果您计划在八月份参观,请在威斯巴登为期九天的威斯巴登葡萄酒节期间参加威斯巴登酒会,届时将有超过100家葡萄酒生产商为您提供品尝产品的机会。
05年05月
普法尔茨和德意志Weinstraße
普法尔茨或普法尔茨州以DeutscheWeinstraße街而闻名,这条行车路线可带您穿过小城镇,大片葡萄园和一个或两个大城市。 DeutscheWeinstraße酒店位于Schweigen-Rechtenbach镇的Deutsches Weintor(德国葡萄酒门),这是一个位于法国边境的壮观建筑。 从那里开始,您将沿着黄色和黑色的DeutscheWeinstraße路标向北开车。
吕德斯海姆是另一个开始旅程的好地方,即使你不能参加每年八月的第三个周末举办的年度葡萄酒节。 如果您在夏季期间在那里,可以前往市场广场(Marktplatz),尝试一两杯当地葡萄酒。
停下来游览DeutscheWeinstraße的一些小镇。 它们非常小巧,其中大部分都有历史悠久的市中心区域,喷泉或花园似乎邀请您去欣赏户外活动。 标有“Weinprobe”(葡萄酒品尝)的标志无处不在; 停下来尝尝当地的一两瓶葡萄酒。 (你可能会被要求支付几欧元的特权。)在秋天,停在路边的展台,品尝新酒; 它的味道就像带有点嘶嘶声的葡萄汁。