芝加哥风格的比萨饼之外的最佳芝加哥比萨

09年01月

芝加哥风格的比萨饼之外的最佳芝加哥比萨

芝加哥无情地嘲笑和嘲弄 因为它的签名深盘式披萨 ，但事实被告知，普通居民喜欢较薄的外壳。 就像在清凉的那不勒斯风格的硬皮在高温下用砖炉煮熟一样。

他们还配备了最新鲜和最正宗的食材，确保客人拥有绝对最佳的用餐体验。 我们已经编辑了几个我们最喜欢的城市，从意大利早午餐馅饼到餐馆，从头到尾都是从零开始，一直到地壳。

09年02月

Davanti Enoteca

原来的位置位于小意大利，感觉就像在那里待了六年左右。 票价是质朴和熟悉的，但出现了一些时令食材，让每道菜都流行起来。 标志性产品之一是非常规比萨饼德拉肥胖 ，其中配备了一个养殖鸡蛋，马铃薯，五花肉，大葱，asiago和béchamel。 当然，总是有一些无肉的比萨选择新鲜蔬菜和进口奶酪素食吸引力。 1359 W. Taylor St.，312-226-5550

09年3月

Nellcôte

Nellcôte在业主认为高档的摇滚乐氛围中尝到了一些美味的馅饼。 浇头是尽可能简单和新鲜的（羊肉，自制茴香香肠，烤蓝虾，烤茄子），这些比萨饼非常花哨，以至于你想用刀叉吃它们。 厨师/合伙人Jared Van Camp的目标是制作芝加哥最新鲜的比萨饼，而他通过从头开始制作地壳来实现这一目标。 面团是由家制面粉制成的 - 这是第一家当地的餐厅。 Nellcote位于 西环路 。 833 W. Randolph St.，312-432-0500

09年9月4日

Osteria Via Stato

您可以从这家意大利双重餐厅订购小酒馆风格的披萨，其中包括超休闲比萨饼店Via Stato和稍微正式的Osteria Via Stato 。 厨师/合伙人David DiGregorio根据家庭食谱和许多去意大利的旅行展示季节性票价。 标准配料包括自制香肠和手拉马苏里拉奶酪，脆皮香肠和洋葱。 这个月份的披萨包括农场鸡蛋，传家宝西红柿和茴香花粉等产品。 620 N. State St.，312-642-8450

09年05月05日

皮萨诺的披萨和意大利面

这芝加哥地标 在1991年开放，其晚上的时间是理想的夜钓。 虽然用深碟派浸泡酒是一个明显的举动，但薄壳选项绝对是神圣的。 “肉类爱好者的喜悦”（香肠，培根，意大利辣香肠，加拿大培根），烧烤鸡肉或Pat Brickhouse特别的香肠和蘑菇让它们变得简单。 864 N. State St.，312-751-1766或61 E. Madison St.，312-236-1777

09年06月

Quartino意大利餐厅和酒吧

在繁华的River North 葡萄酒酒吧和比萨饼店享用更多深夜餐饮。 有太多的选择，它可能会挑选一个，但你不会出错。 这里有素食友好的quattro stagioni （朝鲜蓟，烤辣椒，烤西葫芦，波多贝罗蘑菇，格兰纳），再加上那不勒斯香肠，红烧牛肉短肋骨，甜罗勒和烤箱烤樱桃番茄。 626 N. State St.，312-698-5000

09年7月

RPM意大利语

名人热点RPM意大利 展示了我们喜欢称之为“迪斯科披萨”的美味，馅饼非常漂亮，几乎不想吃。 但是因为它们看起来一样美味，所以你一定要深入挖掘。木头烤饼是烧焦的意大利辣味香肠，cremini蘑菇和意大利熏火腿; 季节性添加包括佩科里诺奶酪rapini，配上意大利乳清干酪，普罗卧干酪和弗雷斯诺辣椒。 52 W.伊利诺伊州圣，312-222-1888

09年08月08日

里诺芝加哥

时髦的 洛根广场（Logan Square） 街区遍布各种大型比萨饼店， 里诺则是其中一颗耀眼的明星。 您可以点一个常见的嫌疑人（素食者，玛格丽特，茴香香肠）或者前往这里享用配上炒鸡蛋，焦糖洋葱，培根，葱和斯卡拉恰早餐的早午餐。 这应该与鲜榨含羞草配对。 2607 N. Milwaukee Ave.，773-697-4234

09年9月9日

锡耶纳小酒馆

时尚的意大利小餐馆锡耶纳小酒馆 在其 位于River North的 位置以及位于西环路上令人惊叹的新锡安堡（ Bar Siena）新建了一座性感比萨酒吧。 有几种品种可供选择，如烧辣香肠，火腿梨和焦糖布鲁塞尔芽菜，但最好的配料是辣椒酱：选用新鲜剃光的松露放在桌旁。 51 W. Kinzie St.，312-595-1322