你可能没有意识到，在你离开自己的国家之前，你每天，平凡，舒适的美国食物是多么的理所当然。 虽然你会很高兴看到你在巴西发现的食物有多少 - 甚至还有秋葵和好时的吻 - 你可能会因为一些严重的食物而感到焦虑。
每个外籍人都知道，你留在国外的时间越长，那些渴望就会变得越尖锐，以至于每一个来访的朋友和亲戚的手提箱成为一个潜在的救援包。
了解哪些食物值得在您的行李箱中腾出空间，因为它们无法找到，很难找到，昂贵而无法以进口价格沉迷，或者只是味道不一样。
- 花生酱
你可能很清楚，花生酱不是一个普遍的偏好。 在巴西，很多食谱都涉及花生，但花生酱在日常饮食中的重要性不及美国，因为市场上只有一个大品牌。
你可能对Amendocrem的口感很好，但是其他的更偏食的口味可能会带来一些美国花生酱。
还有一家生产花生酱的桑托斯公司（请查看Produtos的“pasta de amendoim”）。
然而，如果你住在巴西或住在某个能够使用食物加工机的地方，那么当你可以使用巴西种植的花生并制作自己的花生酱时，你不必依靠商店购买的产品。
- 玉米饼和炸玉米饼壳
巴西没有美国那么大的墨西哥社区，并且缺少大堆的玉米饼可能会成为你在当地超市发现的第一件事。 如果你有一个挑剔的孩子正在经历一个严重的Taco-only阶段，那么在前往巴西之前就要努力。
一些超市已经进口了炸玉米饼壳 - 但是一个小纸箱价格大约为5美元。 您可以在圣保罗的墨西哥餐馆或里约热内卢的 Taco＆Chilli等地方安抚Tex-Mex和墨西哥蓝调。 或者从圣保罗的Villa Buena等稀有的地方购买您的用品。
如果你住在一个有厨房的房间里，你可以在最近的街头市场买到自制鳄梨酱和莎莎酱。
- 蔓越莓
你可以在巴西的大型超市和Lojas Americanas找到酸果蔓汁。 然而，如果你在巴西度假，那就带上你自己的蔓越莓酱。 或者，如果你有机会进入厨房，你可以亲切地利用当地的现实，并用美味的jaboticaba（从9月到1月的季节; 11月在MG的Sabará举办jaboticaba节日）创造一个强烈的选择，来自巴西厨房的expat作者已经完成。
承认蔓越莓存在的巴西少数民族可能会用英语提及他们。 对于大多数人来说，葡萄牙语中的蔓越橘 - 奥克斯科克发音为oks -see-CO- co--不过是一个模糊的谜语。
- 蓝莓
虽然蓝莓是绝对独一无二的（你知道任何外观，味道或味道都很像他们吗？），你会发现一些可以帮助缓解你的分离焦虑的美味替代品：Moscatel葡萄在夏天（有点难找）为你的松饼食谱; 和紫色açaí，混合并用勺子或醉酒作为浓汁吃。
- 蒸发牛奶
巴西人每年消耗的炼乳量惊人。 但淡炼乳从来没有像美国那样真正发生过。 尝试一个大品牌的超市：ItambéChef Gourmet。
- 烧烤酱
当堪萨斯州（或德克萨斯州或田纳西州）很远时， 如果你突然厌倦了巴西churrascaria调味料; 如果像Wessel这样的当地美式烧烤酱汁没有切碎，你可能需要有一个走私的库存来应付紧急情况。
- 枫糖浆
你会找到它，但并不是无处不在，这会让你付出代价。 致电Casa Santa Luzia酒店，或尝试超级市场购买多种进口产品，如PãodeAçúcar。
- 滋味
到目前为止，你最难找到津津有味的东西可能是在你不熟悉的超市。 在巴西，热狗穿着芥末和番茄酱（或者更多巴西版本，加上mayo，腌制酱汁和土豆泥），津津乐道比常规咸菜更难找到。 寻找这些品牌：Hemmer，一家位于Blumenau的公司和Companhia das Ervas。
- 糖果玉米
是的，你会遇到不少糖果和其他在巴西习惯的甜食。 但是你不会找到所有的糖果，糖果玉米是你最不感兴趣的那些糖果之一，尤其是如果你强烈地将它与秋天和万圣节的童年记忆联系起来的话。 可以肯定地说，巴西没有像糖玉米那样的东西。
- 脱脂牛奶
无论是用纸箱销售还是用罐头或真空包装出售的脱水版本，巴西脱脂牛奶都像水一样真实。 当谈到这个项目时，我只能承认，这可能需要主要的脱敏，或加入咖啡和糖，或像Nescau这样的巧克力混合物，以适应（如果你曾经这样做）。
- 根啤酒
即使你喜欢它，也可以尝试把它当作后天的品味。 根皮啤酒在巴西并不存在，并且考虑到大多数在美国旅行中遇到过的巴西人的反应，很难想象它是在当地生产的，并且超市货架上似乎没有进口产品。
与此同时，尝试一种巴西的后天味苏打水 - 姜汁饮料Gengibirra。