无论何时国际旅行,了解目的地的水情况都很重要。 如果您访问巴西,您可能会疑惑:在巴西喝自来水安全吗?
在这个领域的最大部分,它是。 根据联合国开发计划署发布的“人类发展报告”数据,巴西大部分人口“可持续获得改善的水源”。 这意味着你可以在巴西找到干净的水。
但是,这并不意味着大多数巴西人从水龙头直接喝水。 尽管供水商定期发布安全报告,但过滤和瓶装矿泉水的消费在巴西非常普遍。
自来水通常是安全饮用的,你可以用水刷牙。 但由于它的处理方式,它的味道不太好。 这是大多数巴西人喝瓶装水和过滤水的主要原因。
瓶装水
根据Ipea(应用经济研究所)的数据,巴西的瓶装水消费量从1974年到2003年增长了5,694%,但仍在上升。
根据Euromonitor International的数据,虽然其他软饮料销量呈负增长,但瓶装水的销售量继续上升。 报告称,销售背后的原因包括健康的生活方式和炎热干燥的天气条件。
碳酸水
碳酸水在巴西也很受欢迎。
如果你想喝碳酸瓶装水,请订购“agua com gas”。 如果你不喜欢碳酸水,请确保你指定了“agua sem gas”。
碳酸矿泉水( águamineral comgás )通常是人为获得的,除极少数例外,如可回收玻璃瓶中的Cambuquira。
这种天然碳酸水来自米纳斯吉拉斯州同名城市的泉水。
水过滤器
在许多巴西家庭中,人们使用冷却器或水龙头过滤器。 然而,仍然使用手工陶土容器中的更传统的陶瓷过滤器。 该公司表示,自1947年以来,CerâmicaStéfani在圣保罗州的Jaboticabal生产的SãoJoão是巴西畅销的过滤器。 联合国和红十字会在受海啸和其他自然灾害影响的地区经常使用这些过滤器。
巴西的饮用水
在决定在巴西喝什么水时,请记住:
- 巴西的供水和废水服务符合卫生部的指导原则,其中包括在任何有水处理厂(根据1974年联邦法律)进行氟化处理。 巴西至少估计有7000万人可以使用含氟水。
- 巴西的大多数餐厅只供应瓶装矿泉水。 因此,除非您订购水,否则水不会被带到您的桌面,而且通常比超市和面包店的价格要高。
- 通常,巴西酒店的客人不能使用滤水器。 您在套房迷你冰箱中找到的瓶装矿泉水通常比杂货店贵很多(顺便说一下,零食也是如此)。
- 在超市里发现的大瓶装矿泉水(高达2.5升)几乎总是比半瓶装水或者在酒吧和餐馆广泛销售的铝箔顶盖塑料杯(如用于酸奶的塑料杯)便宜得多。
- 巴西矿泉水的生产受到良好监管和监控。 但是,巴西矿泉水工业协会建议消费者在标签上注册卫生部(MinistériodaSaúde)注册号。
- 您可以在米纳斯吉拉斯水道(包括Cambuquira)或圣保罗州水道等温泉城镇清晰标记饮用水喷泉。
- 避免喝所有你不知道起源的水。 在农村地区,如果你确信自己不会受到杀虫剂和其他污染物的侵害,只能从井中或泉水中喝水。 如果巴西的水质不确定,请遵循CDC的安全食品和饮用水建议。
- Gelada ou sem gelo? (“冰冷还是室温?”)在巴西,“冰冷”水意味着“直接从冰箱中取出”。 请注意,根据你在哪里(例如在食品摊),要求提供冰块可能会破坏获得一瓶未打开的矿泉水的目的。 冰块可能不像干净或味道一样好。
- 一般来说,要特别小心饮料供应商准备的饮料。 有些摊位和员工比其他人更干净。 由卫生检查( VigilânciaSanitária )定期监测的成熟食品和手工艺展览会比孤立的供应商更安全。
- 在巴西徒步旅行时,您可能会遇到标有“ águapotável ”(“饮用水”)标志的弹簧。 理想情况下,您应该获得有关该地区泉水安全知识指南的确认。