如果你 计划去拉斯维加斯旅行， 那么你很可能需要知道在哪里可以买到这个城市最好的食物。 幸运的是，米其林指南发布了全球顶级餐厅的年度评论，名为“红色指南”，该指南多年来一直以拉斯维加斯的多家餐馆为特色，甚至为出访拉斯维加斯大道发布了特别指南。
评为一星级，二星级或三星级，米其林评级指南中的餐厅擅长烹饪美食，并为游客提供独特的用餐体验; 然而，应该指出的是，在拉斯维加斯的这个系统中，难以置信的昂贵机构与更高的星级评分之间存在相关性。
同样重要的是要注意， 拉斯维加斯的 一些 最好的餐厅 经常会有很长的等候名单进行预订，而最高星级的 餐厅 从三个月到一整年的时间里预订一张桌子。 如果你只是想找个地方吃点东西，比较 便宜的 东西，或者一般来说 价格 更 实惠的餐厅 ，那么你可能想要跳过这个列表。
三星级米其林餐厅
米其林星级网站Vegas称，JoëlRobuchon位于着名的米高梅大酒店和赌场，是拉斯维加斯唯一一家获得米其林三星级最高评价的餐厅，标志着它是“特殊的美食，值得一段特别的旅程”。
这家法国餐厅仿照装饰艺术风格的联排别墅，拥有华丽的花园露台，大理石地板，水晶吊灯以及众多高端餐厅的安静而诱人的氛围; 预计客人会穿着正式的服装，以进一步增强复杂的氛围。
JoëlRobuchon在拉斯维加斯聚焦的短时间内取得了多项成就，其中包括来自TripAdvisor的2015年旅行者选择奖前25名，2015年福布斯旅游指南中的五星评级以及AAA级五钻评级。
更好的是，店主JoëlRobuchon也是米其林最盛大的厨师，他的职业生涯总共有超过30颗米其林星级; 因此，Robuchon在2016米其林指南中被评为“世界最高厨师”，并被Gault Millau评为“世纪厨师”。
2星级米其林餐厅
虽然米其林在拉斯维加斯正式发布了三家餐厅的二星级评级，但第一批获奖者亚历克斯在2011年关闭。不过，拉斯维加斯大道附近有两家餐厅保持其提供的二星级评级“出色的烹饪，值得绕道：”Guy Savoy和Picasso。
对于那些寻求浪漫超级法国晚餐的人来说，Caesars Palace的Guy Savoy在2015年被Thrillist评为“拉斯维加斯最浪漫的餐厅”之一。这个位置是Guy Savoy花费时间的两个旗舰之一作为主厨和他在巴黎同名的其他餐厅在2016年被La Liste评为“世界最佳餐厅”。
对于稍微更艺术化的尝试，毕加索在贝拉吉欧酒店和赌场内为客人提供了一些同名的陶瓷和绘画，这些装饰法国和西班牙风格的精美餐厅。 行政总厨朱利安塞拉诺融合了两国灵感的独特美食，客人可以在其私人酒窖中挑选1500多种葡萄酒。
一星级米其林餐厅
在拉斯维加斯，目前有九名米其林1星评级获得者，尽管在拉斯维加斯附近获得了12个奖项，尽管一星米其林评级可能看起来并不算什么成就，但很少世界各地的餐馆都会收到这种提升的地位，意在区分在他们特定类别餐厅中“非常好”的餐馆。
Alize at Palms Casino and Hotel，Aureole at Mandalay Bay Hotel and Casino，甚至是JoëlRobuchon的旗舰餐厅L'AtelierJoëlRobuchon在米高梅大酒店和赌场的小型展位，让拉斯维加斯的推荐餐馆名单。
贝拉吉奥酒店和赌场的Le Cirque，凯撒宫的梅萨烧烤店，贝拉吉欧酒店和赌场的迈克尔米娜，硬石酒店和赌场的Nobu以及永利拉斯维加斯的Wing Lei，也是极好的用餐体验以上所列的二星级和三星级米其林餐厅的价格。