北卡罗莱纳州的美食与该州多样的风景和当地文化一样多样。 从农场新鲜的蔬菜和水果到刚刚捕获的海鲜和传统烟熏烧烤，北卡罗来纳州的风味反映了丰富的农业和沿海遗产，代表了时间的尊贵和创新的新风格的美食。
除了美味的餐饮选择之外，北卡罗来纳州的几个城市还提供美食之旅，以有趣而美味的方式探索和享受当地美食。
这些美食之旅大多是步行游览，将历史花絮和故事与烹饪信息和品尝样品结合在一起。 在您访问的早期安排美食之旅作为您目的地的介绍并有时间返回一个或多个您最喜爱的旅游站点是个好主意。 另外，根据行程，您可能会收到在您参观餐饮或购物时使用的优惠券。
为了在该国的美食体验，许多北卡罗莱纳州农场欢迎游客参加特别活动，旅游和过夜。 由于工作农场是繁忙的地方，因此在做出最终计划之前提前打电话确认访问信息总是一个好主意。
阿什维尔烹饪游览：
- 阿什维尔美食之旅 - 许多独立拥有的餐厅拥有以新鲜当地食材烹制的菜肴，阿什维尔是美味佳肴的绝佳去处。 阿什维尔美食之旅提供两个定期步行美食之旅：一个在阿什维尔市中心，另一个在比尔特莫尔村。 这些受欢迎的品酒之旅探索阿什维尔的美食，参观独特的餐厅，巧克力商店，酿酒厂和美食市场。 在参观期间，客人会听到有关阿什维尔的建筑，历史和文化的事实和故事。
在参观结束时，每位参与者都会收到商家的折扣通行证。 每个巡演持续约两个半小时，需要提前购买。 私人旅游可能会安排。 有关这些美食之旅的更多信息，请访问阿什维尔美食之旅网站。
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罗利，达勒姆，教堂山地区烹饪游览：
- 三角美食之旅 - 三角美食之旅提供多种步行美食之旅，为您提供幕后烹饪见解，结合当地历史和文化。 悠闲的三小时品尝之旅包括六至八个场地，主要是餐厅。 定期游览罗利市中心，教堂山和卡尔伯勒，达勒姆和卡里。 另外，一个工作日早上市中心的罗利舒适美食之旅可能会提前两周安排给十人团体。
旅游门票必须至少在旅游日期前24小时购买。 旅游，限于10人最多，通常提前两到三周。 除了定期参观之外，还会举办特别活动，包括由当地厨师亲自准备和主办的由厨师制定的美食佳肴。 有关预定旅游和特殊活动的更多信息，请访问Triangle美食之旅网站。
- 品味卡罗莱纳州 - 在北卡罗莱纳州的三角区，品味卡罗莱纳州提供在罗利市中心，达勒姆，教堂山/卡尔伯勒和希尔斯伯勒的美食之旅。 每次参观六至八家当地拥有的餐馆，市场，酒吧和特色食品商店，都有美味和甜味的样品。 除了接受品尝样品之外，旅行者还有机会与厨师和工匠交谈，并了解沿途的当地历史和建筑。 所有的徒步旅行都会在两到三英里之间进行，通常持续三到三个半小时。 提前预订和购票是必需的。
除了大部分周六常年定期举办的徒步旅行外，Taste Carolina还提供私人平日和周末步行或巴士之旅。 私人旅游主题包括下午或晚上餐饮旅游，烧烤之旅，陆上酿造游船，巧克力之旅等。 有关预定或私人旅游的更多信息，请访问Taste Carolina网站。
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格林斯博罗和温斯顿 - 塞勒姆烹饪游览：
- 品味卡罗莱纳州 - 除了罗利，达勒姆，教堂山地区的美食之旅，Taste Carolina还提供格林斯博罗和温斯顿 - 塞勒姆的导游美食之旅。 格林斯伯勒步行游览探索约三英里的繁荣闹市区，今天活着的剧院，画廊和一个创新的餐厅和独特的食品商店折衷的阵列。
温斯顿 - 塞勒姆市中心步行游览探索这个繁荣都市的独特性和当代南方美食。 提前预订和购票是必需的。 有关这些以及其他品味卡罗莱纳之旅的更多信息，请访问品味卡罗莱纳州网站。
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威尔明顿美食之旅：
- 与Liz Biro一起烹饪冒险 - 由经验丰富的厨师和美食作家Liz Biro率领，几次美食之旅探索充满活力的Wilmington烹饪场景。 旅游选择包括在市中心的七间餐厅举办威尔明顿市中心的美食，鸡尾酒和葡萄酒品尝会，农贸市场之旅和动手烹饪课程，以及市中心的饮料，包括鸡尾酒，美酒和北卡罗来纳工艺啤酒。
计划很快开始的其他旅游活动包括购物之旅和早午餐漫步。 私人，团体和定制的公共汽车和徒步旅行也可以安排。 所有旅游都需要预订。 欲了解更多信息，请访问Liz Biro网站的烹饪冒险。
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北卡罗来纳州农业：
- 参观农场 - 北卡罗来纳州的许多农场为游客提供经验，包括季节性采摘自己的农产品机会，特别活动和丰收庆祝活动，农场用餐和野餐，农场工作旅游等等。 此外，该州的几个农场提供过夜床和早餐或机舱住宿。 要了解有关北卡罗莱纳州农业旅游选择的更多信息，请访问：
- 北卡罗来纳旅游关于在哪里停留在农场的信息
- NC旅游关于有趣和有趣的农场体验的信息
- 北卡罗来纳州农业和消费者服务部农业旅游
- 年度农场之旅 - 这些年度自助农场之旅每年在一个周末举行，为所有年龄段的朋友和家人探索北卡罗莱纳州的农业遗产提供了一个绝佳方式。 在汽车中包装冷却器（或两个）是一个不错的主意，因为您肯定会回家带着大量农场新鲜的奖励：
- 家庭农场之旅 - 北卡罗莱纳西部 - 6月底，拥有超过40家农场
- 卡罗莱纳州农场管理协会农场参观 - 北部，皮埃蒙特和东部三角农场之旅
- 夏洛特地区农场之旅 - 位于夏洛特地区周围群集的农场 - 9月，拥有30多个农场
北卡罗莱纳州烹饪步道：
- 自驾车之旅 - 美国东南部有几条自助式食物路线，其中两条位于北卡罗莱纳州，为那些喜欢自己探索的人提供烹饪探险选择。 如果您计划一次公路旅行，这是一个有趣的方式来品尝和学习沿途的区域美食。 参观美食美食之旅的南部美食小径，了解有关从北卡罗来纳州东部到田纳西州边界的北卡罗来纳州烧烤协会历史性烧烤小道以及属于夏洛特地区小道系统的纯卡罗莱纳美食小道的相关信息。