如果您在洛杉矶寻找顶级炸玉米饼，请准备寻找可能需要进行中午至深夜游览的寻宝活动。 炸玉米饼是街头食品，所以一些最正宗的炸玉米饼可以在路边摊和食品卡车上找到，这些卡车可能只在午餐时间或深夜开放。 塔科价格的范围从大约每降低一美元或两美元到一些巨型炸玉米饼的3.50美元。 他们通常只支付现金，没有网站，大多数没有电话号码，也没有任何可以坐的地方（有几个）。 有些供应商只会讲西班牙语。 名单上有几个实体餐厅，其中一些有网站，社交媒体帐户和Yelp入住奖金。
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轮胎店Taqueria（中南洛杉矶）
Tire Shop Taqueria的炸玉米饼。 照片由KevinEats.com提供 轮胎商店玉米饼 - 一个街头摊位的员工比大多数餐馆的厨师多 - 每天晚上用新鲜的手工玉米饼和鲜肉烤熟的肉类炸出数以千计的炸玉米饼。 除非你去找它，否则你不可能遇到这个立场。 它位于洛杉矶东南部的Buddy Market Carniceria和El Jarocho轮胎店之间的停车场（10号以南，110号以东）。
4069 S Avalon Blvd（在第41街）
洛杉矶，加利福尼亚州90011
www.tireshoptaqueria.com
Yelp评论02的14
26号塔克摊（林肯高地）
Ave 26 Taco Stand的工作人员几乎和Tyre Shop Taqueria一样多，但他们使用的是平顶和油炸锅，而不是明火烤架。 这是装配线样式 - 选择你的肉类（按名称或点）和数量，支付，并收集在另一端的炸玉米饼和所有的浇头。 除了典型的原料外，烤洋葱还是一种受欢迎的选择。 有些日子他们有土豆，但你必须要求他们。 没有菜单，他们不会问你是否需要它们。 该展台位于唐人街东北部林肯高地一个居民区附近的工业胡同内，靠近5号和110号高速公路的交叉口。
W Ave 26和Humbolt St
洛杉矶，加利福尼亚州90031
Yelp评论03之14
El Taco Toro（Del Rey / West LA）
El Taco Toro的主厨Esteban在斯劳森大道和Culver大道的拐角处停放在一条街上的摊位上提供友善的服务。 顾客会告诉你，这里的酱汁很特别。 他还制作了一个意思油炸玉米饼。
4400 Slauson Ave
洛杉矶，加利福尼亚90230
（310）503-2062
Yelp评论14的14
秘密塔科站（洛杉矶市中心）
秘密塔克摊位于洛杉矶市中心洛杉矶艺术区南端的7号和马泰奥角落的La Reyna餐厅前。 他们提供基本的菜单，如carnitas，al pastor和asne asada，玉米饼或卷饼。 它们的豆子不是用猪油烹制的，所以它们是纯素的。 有些晚上可以进入内部座位。
2000 E 7th St
洛杉矶，加利福尼亚90021
Yelp评论05的14
Tacos La Estrella（西亚当斯/ USC）
这种位于USC附近的塔科卡车以其高品质的肉类和鱼类炸玉米饼和卷饼以及通过电话或在线提前订购的能力而闻名。 素食选项可用。
1733 W Adams Blvd
洛杉矶，加利福尼亚州90018
（323）533-1229
在线订购：www.mkt.com/estrella-truck
Yelp评论06的14
Taqueria Los Anaya（西亚当斯）
如果你真的想要一个可爱的坐式餐厅的正宗炸玉米饼，Taqueria Los Anaya可能适合这项法案。 尽管它们包括鸡肉（鼹鼠或烤肉），猪肉（肉豆蔻，al牧师，adobada），牛肉（asada，lengua），但这些taco选项并不像一些街头小贩那样富有异国情调。 他们对虾有特殊的诀窍。 还有一个完整的非塔科选项，包括甜点。
4651 W Adams Blvd
洛杉矶，加利福尼亚州90016
（323）731-4070
http://www.taquerialosanaya.com/
Yelp评论07的14
Mariscos Jaliscos（博伊尔高地）
Mariscos Jalisco taco卡车在Boyle Heights的墨西哥流浪乐队广场靠近9至5小时，以炸虾玉米饼和许多其他海鲜特色而闻名。
3040 E奥林匹克大道
洛杉矶，加利福尼亚州90023
（323）528-6701
Yelp评论08 14
La Barbacha（波义尔高地）
如果没有至少一个真正的伊达尔戈/ Texcoco式慢煮羊肉和山羊barbacoa的目的地，没有洛杉矶玉米卷饼的清单将是完整的，如果这就是你所追求的，那么La Barbacha就会到场。 他们不是以传统风格在地下烘烤，而是使用特殊的烤箱来产生相同的效果。 他们还为huitlacoche提供服务，这是一种生长在玉米上的真菌，味道像玉米味蘑菇。 这是一家位于索托街东部的塞萨尔查韦斯的博伊尔高地的店面，没有任何装饰餐厅。
2510 E Cesar Chavez Ave
洛杉矶，加利福尼亚州90033
（323）264-1451
Yelp评论09的14
Guisados（多个地点）
Guisados始于Boyle Heights，提供墨西哥长炖肉和新鲜玉米饼炖肉。 他们已经在洛杉矶（波义尔高地，市中心，Echo公园，西好莱坞，伯班克）的多个地点进行了扩展，保持了一贯的品质。 菜单包括几种素食选择。
www.guisados.co
Yelp评论10之14
Los Cinco Puntos（波义尔高地）
Los Cinco Puntos是博伊尔高地市场和Taqueria的一个很长一段时间，供应超级正宗的腌制，红烧和油炸肉类选择的塔科，墨西哥卷饼或torta。 除了标准的牛肉，鸡肉和猪肉切块之外，您还会发现舌头，肚腩和五花肉。
3300 E Cesar E Chavez Ave <
加利福尼亚州洛杉矶90063
（323）261-4084
www.los5puntos.com
Yelp评论11之14
Mexicali Taco＆Co（唐人街）
这些真正的墨西卡利风格的墨西哥卷饼配玉米或面粉玉米饼，以及您选择的肉类或蔬菜比街头玉米饼更加昂贵。 他们的牧师玉米饼是最受欢迎的，但他们每天只做有限的数量，所以如果你想尝试他们，不要等到一天结束。 其他特色菜有Queso Fundido，带有肉和蒜酱的“Vampiro”quesadilla，或者两个面粉玉米饼之间的三个配料和奶酪的Zuperman。
702 N Figueroa St
洛杉矶，加利福尼亚州90012
（213）613-0416
mexicalitaco.com
Yelp评论12的14
瑞奇鱼炸玉米饼（洛杉矶费利斯）
Ricky的鱼炸玉米饼是一种食物卡车，它可以在Los Feliz的一个地点每周五天保持指定的小时数，并在其Twitter上发布其他外观。 人们喜欢巴哈风格的炸鱼和虾玉米饼，这几乎是他们卖的。
3201 Riverside Dr
洛杉矶，加利福尼亚州90027
（323）395-6233
twitter.com/RickysFishTacos
Yelp评论13的14
Villa Morelianas（洛杉矶市中心）
Grand Central Market的Moreliaas别墅是他们最喜爱的carnitas炸玉米饼，约为普通街头炸玉米饼的三倍，并配有多个玉米饼。 他们整天提供免费样品，因为他们知道，一旦你品尝肉类，你将无法抗拒。 他们还会在猪的每一部分从皮肤到器官制作炸玉米饼，再加上山羊和一些牛肉食品，包括carne asada和lengua。 他们的猪肉外皮也很受欢迎。
S百老汇街317号
洛杉矶，加利福尼亚州90013
（213）725-0848
Yelp评论14之14
Tacos Tumbras a Tomas（洛杉矶市中心）
大中央市场上的Tacos Tumbras a Tomas几乎总是排起长队，但速度非常快。 像Villa Morelianas，他们的炸玉米饼是巨大的。 如果你想要他们着名的lengua炸玉米饼，早点去那里，因为它们用完了。 卡贝扎是这里的另一个畅销品。 他们还提供卷饼，tortas，gorditas和quesadillas。
大中央市场，空间A-5
S百老汇街317号
洛杉矶，加利福尼亚州90013
（213）620-1071
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