01 10
休斯敦人最喜爱的软饮料和鸡尾酒
乔恩洛维特/盖蒂图片社 由于温度通常在80年代和90年代甚至更高,并且每年有超过2300小时的日照,所以休斯顿的热量可能会很残酷。 游览河口市时,尝试使用其中一种当地特色菜冷静下来。
02之10
Topo Chico
纳撒尼尔F / Flickr Topo Chico - 或称“小鼹鼠” - 以火山高耸于墨西哥蒙特雷的传说中的泉水命名,那里是瓶装水的起源地。 最初在19世纪末出现,直到20世纪80年代末才开始在美国发行。 那时候,它被作为居住在美国的墨西哥移民的家庭品味营销。 在此之后的时间里,这个词已经传播出清脆的咸味,只带着一丝柑橘味,而且它已成为击败几乎无处不在的德克萨斯热浪的首选饮料。
如果说Topo Chico现在在休斯顿有一个崇拜,那就是低估它的受欢迎程度。 球迷们都非常投入和无数,因此,瓶装矿泉水已经变得司空见惯。 从蒙特罗斯的 taquerias和高地到Galleria的高档餐厅,无处不在的黄色标签无处不在。
在哪里得到它
Topo Chico在休斯顿的餐馆,杂货店和便利店广泛使用。
03之10
Michelada
T.Tseng / Flickr的 Micheladas在墨西哥被称为cervezas preparadas或“准备好的啤酒”。 食谱各不相同,但这种饮料通常是在休斯顿制造的,将一种漂亮的啤酒与番茄汁,酸橙,一些辣酱或辣酱和辣椒混合,然后倒入冷冻盐或智利杯中。 昵称为“墨西哥血腥玛丽”,michelada是任何Tex-Mex早午餐或流行早餐炸玉米饼的重要补充。
在哪里得到它
Micheladas可在休斯顿周围的许多taquerias和Tex-Mex餐厅购买,但Teotihuacan墨西哥咖啡厅因其自己的特殊米芝拉酱而备受青睐。 该餐厅有三个地点,其中一个是Heights。
04年10月
咖啡厅Sua Da
Paul Arps / Flickr 虽然这份名单上的许多项目反映了休斯顿丰富的拉丁文化影响力,但重要的是要记住,该市还拥有美国最大的越南人口之一。 根据2010年美国人口普查,休斯顿在全国排名第四,有近35,000名越南美国人称这座城市为家,因此,越南美食就像是太空城的主食。
咖啡厅 苏达或越南冰咖啡也不例外。 浓郁的奶油饮料是通过将粗磨黑咖啡通过一个特殊的金属滴漏过滤器,并加入到大量的加糖炼乳中而制成的。 然后添加冰,做出美味而大胆的款待,非常适合慵懒的午后接送。
在哪里得到它
在休斯顿中城或唐人街的任何一家越南或越南融合餐厅停下来,你就会得到真正的交易。
即饮即饮瓶装饮料也由总部位于休斯顿的Caphin公司制造,可在城市中央市场找到。
10的10
阿瓜斯弗雷萨斯
惠特尼/ Flickr的 阿瓜 斯弗雷西卡 (或称“淡水”)是墨西哥和拉丁美洲各地常见的非酒精饮料。 配方很简单:将水果,种子,花或谷物与水和糖混合。 其结果是令人耳目一新的解渴,风味爆炸,以及对休斯顿炎热的完美解毒剂。
虽然许多人喜欢菠萝或西瓜等水果基地,但不要低估更冒险的风味。 如果你喜欢奶油和甜的东西,agua fresca de horchata(或简称“horchata”)是用精细混合的米饭,牛奶,糖,肉桂和有时混合香草做成的。
在哪里得到它
几乎每一家墨西哥或Tex-Mex餐厅,taqueria和taco卡车都可以买到阿瓜斯frescas。 如果你正在寻找一个好horchata,尝试当地连锁El Rey古巴和墨西哥美食。
06年10月
在一个玻璃瓶中的真正的可乐焦炭
版权Eric Reichbaum /盖蒂图片社 在休斯敦俗称“墨西哥可口可乐”,这种美国经典版本是在墨西哥制造和装瓶的,因此它使用真正的蔗糖代替使用玉米糖浆的美国配方。 对于某些人来说,这个小小的差别是当所有可乐都是这样制造的时候,它们会回归到“良好的日子”。 而对于很多人来说,风味的轮廓变成了更真实的甜味,没有后味。
在哪里得到它
许多taquerias,taco卡车和便利店都有墨西哥可乐,以及许多传统餐馆和杂货店。
07的10
Jarritos
PROfauxto_digit / Flickr的 Jarritos的字面意思是西班牙语中的“小水罐”,这是对墨西哥传统饮用小陶壶饮料的敬意。 但在休斯敦,这意味着一件事:甜蜜的汽油的善良。 这种墨西哥进口是用真正的糖制成的,而不是玉米糖浆或其他甜味剂,并且有各种天然水果口味 - 如芒果,罗望子和番石榴等。 这款苏打水也比其他竞争对手吸引更多的嘶嘶声,使其成为打破下午高温的绝佳之选。
在哪里得到它
餐厅,食品车,转角店,克罗格杂货店 - 你的名字。 Jarritos遍布休斯顿。
08年10月
得克萨斯茶
Cappi汤普森/盖蒂图片社 得克萨斯茶包装像长岛冰茶一样的冲击,但加倍龙舌兰酒和柑橘和尼克斯杜松子酒。 结果是一种更强大,更大胆的饮料,这是休斯敦Tex-Mex美食的完美补充。 公平的警告:一些得克萨斯州茶配方要求多达五种不同的酒精,所以请始终以负责任的方式饮用。
在哪里得到它
整个休斯顿的许多酒吧都有自己特殊的德克萨斯茶配方,但也许最好的是在约翰逊航天中心I-45以外的Preamble Lounge和Craft House。
09年10月
圣阿诺德季节性酿造
博/ Flickr的 圣阿诺德啤酒及其啤酒厂是休斯顿的主食。 其独特的工艺啤酒一年四季都可以买到,包括受欢迎的Weedwhacker,Santo和Fancy Lawnmovers。 但真正的奖品是他们的季节性酿造。 休斯顿人热切地期待着拿到一瓶St. Arnold传奇的Spring Bock,Summer Pills,Pumpkinator或圣诞啤酒。
不确定要尝试什么? 游客可以在星期一至星期五免费参观酿酒厂 ,或在星期六收取少量费用。 在巡回演出期间,啤酒可以点菜,星期六的巡演包括四份八盎司样品的入场费。
在哪里得到它
休斯敦许多酒吧和酒类商店都有圣阿诺德的时令啤酒瓶。 直接从源头取样,直接前往圣阿诺德啤酒厂。
圣阿诺德啤酒厂
2000里昂大道
Houston,TX 7702010 10
休斯顿地区葡萄酒
科特尼马丁/ Flickr 休斯顿可能不是纳帕,但这并不意味着德州人不能制作美味的葡萄酒。 不少于六家葡萄酒厂和葡萄园距休斯敦只有很短的车程,提供各种当地葡萄酒供您在城市中选择。 家庭经营的葡萄酒厂Messina Hof拥有各种各样的葡萄酒,从干红葡萄酒到甜罗莎酒都具有传统和复杂的风味特征。 古怪的科克这! 葡萄酒厂提供一系列屡获殊荣的葡萄酒,其中包括不可调和的差异Syrah和Staycation Chardonnay等非传统名称。 其他标签:伯恩哈特酿酒厂,桃溪葡萄园,普莱森特山酿酒厂和萨德尔霍恩酿酒厂。
在哪里得到它
可以在区域餐馆或Spec's Midtown的Smith Street和McGowen等大型酒类店找到一些休斯敦的葡萄酒,但体验它们的最佳方式是在德克萨斯州的Bluebonnet葡萄酒之路上。 一个足迹地图可以指导您从一个品尝到下一个品尝,以便您可以品尝到休斯顿当地的葡萄酒庄和葡萄园所提供的一切 - 并可以欣赏到美丽的景观。