瓦哈卡市的哪里吃
瓦哈卡以其独特的美食而闻名，有着美味的痣和新鲜草药，quesillo和mezcal。 许多人只是为了食物而来到瓦哈卡，尽管他们当然也可以享受迷人的考古遗址，丰富多彩的节日和美丽的手工艺品。 这里有一些最适合尝试Oaxacan食物的地方，无论是传统还是创新。
了解更多关于Oaxacan食物的信息 。
08年1月
卡萨瓦哈卡
©Suzanne Barbezat 厨师亚历杭德罗鲁伊斯奥尔梅达提供精湛的现代墨西哥美食。 这是瓦哈卡最贵的餐厅，但这是值得的。 如果你将在瓦哈卡庆祝一个特殊的场合，这是它的地方。 提前预约，如果天气晴朗（如通常在瓦哈卡州），请在露台上寻找一处景点。
地址： Constitucion 104A
电话： （951）516-888908年2月
拉奥拉
Courtesy La Olla 这家随意优雅的餐厅画廊提供以当地采购的新鲜食材为基础的各种菜单，并展示当地艺术家的作品。 主厨Pilar Cabrera也通过Casa de los Sabores提供烹饪课程，是Oaxacan美食舞台的中流砥柱，您可以在这里品尝她的作品。
地址： Reforma 402
电话： （951）516-666808年3月
洛杉矶帕科斯
鼹鼠是Los Pacos的特产。 一定要问摩尔取样器，这样你可以尝试所有瓦哈卡的七摩尔，然后你可以选择一个你最喜欢的主菜。 有两个位置，一个在Centro，另一个在Colonia Reforma - 都很好，但有些发誓Colonia Reforma位置更好。
网站： Los Pacos
地址： Abasolo 121，Centro（周日休息）和BelisarioDomínguez108-1，Colonia Reforma（星期一休息）
电话： （951）516-1704 Centro location和（951）515-3573 Colonia Reforma location08年04月04日
大教堂
在优雅的环境中享受无可挑剔的服务和美味佳肴。 选择您喜欢的餐厅 - 我最喜欢的是带喷泉的庭院。 菜单上列出了地方菜以及各种牛排和海鲜，但我喜欢poblano酱中的huitlacoche薄饼。
网站： Catedral
地址： 105GarcíaVigil，莫雷洛斯角落
电话： （951）516-3285
星期二休息。08年05月05日
Los Danzantes
黄金首饰店Los Danzantes独特的装饰位于Oro de Monte Alban的同一栋建筑的后院内，拥有高高的土坯墙和沿墙长的反射池。 在这里您可以找到以创意烹制的传统食材，而且往往令人愉快。 尝试“cascada de chocolate”甜点（如果你很匆忙，请提前点餐以避免长时间等待）。 他们还提供一个房子mezcal，这是值得一试，无论是严格的或在他们的招牌鸡尾酒之一。
网站： Los Danzantes
地址： MacedonioAlcaláNo. 403-4
电话： （951）501-118408年06月
El Refectorio
Quinta Real酒店的餐厅El Refectorio是尝试Oaxacan美食的好地方，但菜单上也提供国际美食。 主餐厅的后墙上镶嵌着16世纪建筑修复过程中发现的陶罐。 自助早餐在瓦哈卡是无与伦比的。
地址： 5 de Mayo N°300
电话： （951）516-061108年7月
La Casa de la Abuela
La Casa de la Abuela酒店俯瞰着瓦哈卡充满活力的Zocalo ，供应传统的Oaxacan美食。 在窗口旁坐下，在用餐时欣赏美景。
地址： Hidalgo 616
电话： （951）516-354408年08月
La Biznaga
这家轻松而时尚的餐厅提供融合美食，他们称之为“cocina mestiza”。 该菜单张贴在黑板上，并具有新颖的组合，如番石榴鼹鼠。 对于初学者，尝试塞满牙买加（芙蓉花）的糕点锥。 丰富的饮料菜单包括进口和当地的artesanal啤酒和各种麦片，而且他们通常也有pulque。
网站： labiznaga.com.mx
地址： Garcia Vigil 512
电话： （951）516-1800