08年1月
您可以在圣何塞和硅谷附近参观的农场
生活在城市里,很容易忘记我们的食物来自哪里。 通常情况下,我们在杂货店购买我们的食品,用塑料收缩包装,来自世界上一些遥远的地方。
尽管面临这些现代挑战,湾区是一个令人难以置信的食物驱动型城市。 当地人很自豪地了解很多关于食物和护理其成分来源的知识。 “在当地种植”是湾区菜单和食品市场上最重要的品牌之一。 在当地吃东西越来越把这个提高到一个新的水平。 在湾区启动新的“城市农场”,将未使用的住宅和商业用地转变为郁郁葱葱的花园种植食物和饲养小型牲畜。
点击上面的箭头,查看一些当地的农场和农场,你可以访问硅谷内外。 其中一些农场提供旅游服务,所有这些农场都出售新鲜的本土农产品和手工制作的食物。 所有这些农场都是儿童友好的,为全家人度过愉快的一日游。
这些农场中的几个位于加利福尼亚州半高速公路1号沿岸的南部至沃森维尔的高速公路上,因此它们可以在任何1号公路上进行公路旅行。
希望将更多健康的当地食物融入日常生活中? 查看圣荷西或硅谷的每周农贸 市场清单。 寻找其他与食物有关的郊游和体验? 查看本指南,了解圣何塞和硅谷的美食。
知道你应该添加到列表中的其他农场吗? 给我发电子邮件或在 Facebook,Twitter或Pinterest上 连接 。
08年2月
馅饼牧场,佩斯卡德罗
Pie Ranch是位于佩斯卡德罗以南圣马刁县海岸的有机农场和农场摊位。 虽然他们的确在农场摊位出售当地烘烤的水果馅饼,但他们以其14英亩农场的三角形形状命名。 Pie Rach的使命是启发可持续食品生产和食品系统教育。 他们接待当地的高中生参加烹饪,农业和营养方面的教育活动。 农场还通过他们的学徒计划帮助指导新农民。 他们还主办组织志愿者机会和社交活动,包括每月的谷仓舞
你可以拿起各种各样的时令农产品和手工食品,并在他们的农场摊上烤好。 他们还会给你一张地图,让你做一个自我导游的田野和理由 - 包括他们的传家宝黑猪和一群居民山羊。
Pie Ranch,2080 Cabrillo Highway,Pescadero - 农庄:560-879-0995 - 网站
农场营业时间:每周七天营业,季节性营业时间 - 征求更多信息
08年3月
哈雷农场山羊奶制品,佩斯卡德罗
哈雷农场山羊奶制品公司生产屡获殊荣的山羊奶Chevre,fromage blanc,乳清干酪和羊奶酪。 他们在佩斯卡德罗市中心附近的历史悠久的奶牛场饲养了200头奶牛。
农场和奶酪店全年开放。 牛奶店组织了一小时的公共农场游览,让所有年龄段的游客都有机会进入牧场并参观动物。 旅程将带领您完成奶酪制作过程的所有步骤,从挤奶室到农场的厨房。 这是一个有趣的体验,孩子们将会见到山羊,并学会按摩和塑造奶酪。 要预订旅程,请查看他们的网站以了解即将到来的日期
旅游提示:参观农场的最佳时间是在春天,有机会见到本季的小山羊!迎接这个季节的小山羊!
在这篇文章中了解更多关于哈雷农场的信息: 访问哈雷农场山羊乳业 。
Harley Farms Goat Dairy,205 North Street,Pescadero,650-879-0480 - 网站
农场和奶酪店时间:周四至周一,上午11点至下午4点
08年04月04日
斯旺顿莓果农场,达文波特
这个季节性的浆果农场在Davenport农场为您挑选草莓,并在佩斯卡德罗的现场为您挑选草莓,ollaliberries和黑莓。 这两个地方都有农场摊位,他们在那里出售精选的浆果和当地制作的零食。 他们的所有产品都是有机认证的。 农场以自己的负责任的劳动实践为荣,只雇佣工会(联合农场工人)的员工。
达文波特遗址有向太平洋的美景。 两站都位于1号高速公路旁,沿着圣马特奥开往圣克鲁斯县海岸的任何车辆都可以停靠。
Swanton Berry Farm,25 Swanton Rd,达文波特 - 网站
Coastways Ranch U-Pick,640 Highway 1,Pescadero。
营业时间: Davenport Farmstand:每天上午8点至晚上8点。 Coastways Ranch:周五至周日,5月至9月开放。
08年05月05日
格兰姆蛋牧场,阿普托斯
这家小型家庭鸡蛋农场隐藏在加利福尼亚州阿普托斯的山上,在海滩之旅之后,这里值得一游。 格兰姆牧场是100%笼子免费的,所以你可以感觉良好的鸡给你的鸡蛋。
您访问的亮点是古怪的“鸡蛋供应商”农场自动售货机内置在谷仓的侧面。 在机器中输入四张1美元的钞票,然后在窗口处看到季节性变化的音乐盒式木偶戏和18个白色鸡蛋。 古怪的孩子和成人的乐趣。
您也可以在农场内购买鸡蛋和当地食品。
Glaum Egg Ranch,3100 Valencia Road,Aptos,831-688-3898 - 网站
农场营业时间:周一至周五,上午8:00至下午4:00; 星期六上午8时至10时30分; 周日关闭
08年06月
泰勒街农场,圣何塞
泰勒街农场是由一位大学项目创始人扎克刘易斯在圣何塞州立大学为他的城市规划硕士论文所做的。 他正在研究城市农业的发展,一位当地开发商向他提供了一个小的,未开发的土地,看看他是否可以开办一个农场。
快速前进几年,泰勒街农场是泰勒街和87号高速公路交汇处一个繁荣的一英亩城市农场。 这个农场由路易斯的非营利组织Garden To Table管理,该组织是一个食品和农业教育和食品政策组织,帮助邻居建立社区花园,并从城市果树收获剩余水果,将其捐赠给当地的食品银行和营养计划。
农场摊位每周六开放,您可以品尝时令新鲜农产品和当地手工食品。
泰勒街农场,毗邻花旗银行200 W Taylor St,圣何塞 - 网站
农场时间:星期六上午10点至下午1点(春季和夏季)
08年7月
Veggielution,圣何塞
Veggielution酒店位于东圣何塞的Emma Prush农场公园,占地6英亩,是一座城市农场和农场。 该农场是东圣何塞社区多元化的重要组成部分,在101高速公路的阴影下提供愉快的撤退。
该农场致力于教育,社区和领导力建设。 执行董事凯西希尔说:“这不是关于生产的食物的磅数,而是关于人与人之间的关系以及社区出现的领导力。”
农场摊位每周六开放,为您提供农场新鲜农产品和当地食品。 农场还提供烹饪课程(英语和西班牙语),家庭园艺工作坊和各年龄段的志愿者体验。
Veggielution,Emma Prusch Park,647 South King Road,San Jose -网站
农场营业时间:星期六,上午10点至下午2点。
08年08月
其他农场和农场经验
以下是其他一些提供农场看台,农场旅游和农业经验的当地农场。
安迪的果园 :1615半路,摩根山。 这家家族拥有的核果农场已经在圣克拉拉山谷种了三代水果。 农场经营一家乡村商店(周末上午10点至下午6点以及周末上午10点至下午4点),并在指定日期开展旅游。 查看他们的活动日历以获取更多信息。 408-782-7600
全圆形农场 :1055 Dunford Way,桑尼维尔。 当地的城市农场,提供农场旅游,志愿者机会,CSA和农场展位。 408-475-2531
蓝宫农场 :圣格雷戈里奥950 La Honda路。 这家位于佩斯卡德罗的农场每周末从上午10点至下午5点开放农场展位。 650-879-0704
农业历史项目中心及博物馆 :沃森维尔东湖大道2601号。 这个当地的博物馆记录了圣克鲁兹县的农业历史。 这个博物馆每个月的第二个星期六(他们的“农场周六”),上午11点至下午3点以及其他预约时间开放。 831-724-5898
当地农业节日和活动:
- 土狼谷家庭丰收盛宴是当地种植的食物,当地农场和硅谷农业根源的庆典。 该活动将举办烹饪示范,农场看台,世界各地的音乐和娱乐活动,带导游的远足和食品摊贩。 今年的主题是城市农业,并将展示当地城市农场(Veggielution和Garden To Table),提供家庭园艺和自制食品的研讨会。 请点击此处了解更多信息和RSVP:www.CoyoteValley2016.eventbrite.com。
- 半月湾艺术与南瓜节 。 南加州着名的节日庆祝每个人最喜爱的秋季作物,南瓜。 该活动以游行,美食和烹饪体验,娱乐活动,儿童友好活动以及着名的巨型南瓜衡量为特色。 了解更多关于这个受欢迎的当地活动: 半月湾南瓜节指南 。