图片之旅：哈雷农场山羊乳业

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参观哈雷农场

硅谷没有很多农场。 早在20世纪60年代和70年代，以前的农业地区开始被认为是发展高科技公司比食品更好的地方，大部分土地被夷为平地建造住宅和办公园区。 幸运的是，圣马刁县海岸仍然是他继续该地区农业遗产的一些小农场。

哈雷农场山羊奶牛场是位于加利福尼亚州佩斯卡代罗的一家奶牛场。 农场设有一个现场奶酪店，您可以在那里购买任何自制羊奶制品，每天新鲜制作。 农场还提供了一个小时的旅游，让客人进入牧场，通过挤奶建筑到羊肉场去了解他们的奶酪制作过程，最后进入他们的乡村干草谷仓来品尝新鲜的奶酪。

这是一个有趣的经历，为美食家和整个家庭的乐趣。

点击上面的箭头虚拟参观农场。

哈雷农场山羊奶制品| 205 North Street，Pescadero，CA | 650-879-0480

旅游价格：成人/ 11岁以上20美元，5-10岁儿童10美元，5岁以下儿童免费。 旅游充满快速，所以一定要在线预订。

http://www.harleyfarms.com/

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在哈雷农场见到山羊

Harley Farms山羊之旅首先参观牧场，与这些可爱的女士们见面。

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那么，你好！

农民们倾倒山羊的角来防止他们在战斗和打球时受伤。 根部保持敏感，山羊喜欢对着游客摩擦角。 我们的导游说这就像抓痒。

千万别忘了穿这种徒步鞋，以便徒步走进泥泞的牧场。 我没有，并且后悔了。

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在手表上的骆马

农场有两个骆驼在牧场出来，我很惊讶学习，有助于确保牛群。 他们在晚上观看山羊，保护它们远离土狼和人类入侵者。

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小山羊！

如果你在春季（2月中旬到5月下旬）访问哈雷农场，你很可能会看到新生和青春期的山羊。 农场之旅将您带入山羊“苗圃”，您可以在那里见到，甚至可以抱着年轻的山羊。

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在山羊挤奶谷仓里面

山羊每天早晨挤奶一次，然后机器和几英里长的线）被清洁并彻底消毒。

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制作山羊奶酪 - 排出乳清。

下一站是厨房，新鲜的牛奶在那里养殖和紧张数日。 之后，它被压成奶酪并包装出售。

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在奶酪中加入可食用的花和草药

在厨房里，我们游览中的所有孩子都被邀请尝试用鲜花和草药把鲜奶放入新鲜奶酪中。

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农场参观结束时山羊奶酪品尝

这次旅行的最佳部分：品尝，当你开始品尝几种哈雷农场的新鲜山羊奶酪时。

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哈雷农场食用花卉和药草园

用于包装农场创作的所有可食用花卉和草药都在现场种植在这些花园中。

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哈雷农场奶酪店

最后一站：Harley Farms奶酪店收集一些奶酪和当地工艺食品带回家。

随时备货 - 山羊奶酪冻结良好。