施瓦茨蒙特利尔：底线
说实话，施瓦茨的熟食店并不是所有蒙特利尔熏肉都结束的。 有许多专门研究蒙特利尔风味的关节，但由于某些原因，施瓦茨的所有关注。
另请参阅： 您必须吃的蒙特利尔食物
而且，如果真相再次被告知，它的熏肉三明治应该得到所有的免费宣传。 但有两件事你必须做，以最大限度地发挥三明治和施瓦茨的经验：在上午11:30或更早时间出现，并获得施瓦茨烟肉三明治的“肥腻”版本。
在饮食上或对你的肉中脂肪含量太多有害吗？ 好吧，得到中等脂肪。 或者中等。 任何精简，你会错过。
施瓦茨蒙特利尔烟熏肉熟食店：优点
- 熏肉很棒
- 大块烟熏肉和香料可供选择
- 以您喜欢的任何方式服务：选择脂肪，中等脂肪，中等，中等瘦肉或瘦肉
- 负担得起的价格：每人少于12美元的烟熏肉和薯条（注意：份数比纽约的卡茨小得多）
- 一个外卖柜台可以让客户不想坐下或只是想让他们选择绕过阵容
施瓦茨蒙特利尔烟熏肉熟食店：缺点
- 烦人的阵容
- 尽管它在技术上是犹太人制度，但肉并不是犹太教
- 薯条的质量不一致
- 如果联合包装（它几乎总是这样），那么不会拖延的政策：下订单，吃饭和下车
- 服务可能会突然发生（你知道，熟食店几乎总是被包装好而且都是）
施瓦茨蒙特利尔：施瓦茨蒙特利尔熟食评论
Schwartz Deli位于蒙特利尔的高原附近，是Main的地标建筑，管理层发誓是加拿大最古老的熟食店，自1928年开始营业。
最古老的熟食店与否，如果没有注意到施瓦茨平时一大群的游客和当地人忠实地等待他们的阵容，在一个温暖的夏日，可以跨越一个街区，这种感觉很难过。
是的，很多人声称值得等待，但我是那些宁愿吃第二好的人之一，而不是被迫在一个小时之前徘徊，所以我计划我的旅行：下午2点后的一些下午是可管理的，但没有就像在上午11:30或更早时候到达那里一样。
在中午之前到达那里的另一个好处是，你更有可能在所有切肉和员工喋喋不休的柜台上登上令人垂涎的座位。 否则，请自己坐在木制餐桌旁，并且很高兴你能在斯巴达的老派小餐馆里得到一席之地，在那里你将要吃蒙特利尔最好的熏肉。
好的。 好的。 我们懂了。 施瓦茨在蒙特利尔成为最好的熏肉。
错误。 施瓦茨是世界上最好的熏肉。 腌制和/或湿腌制，熏制和/或烘烤，蒸或不行，或所有上述模仿者都必须复制香料和传统制备过程，甚至开始梦想赋予Schwartz他们的钱。 无论如何。 我已经阅读/听到过很多不同的解释，说明施瓦茨如何运作肉食品，而不提及谁接受采访以获得这些信息，即使在高调的新闻报道中，我也拒绝对另一个人的解释。
无论如何，除非您从合适的供应商处得到合适的肉类切片，否则世界上所有的复制品都无法使用：从胸部想到柔软的大理石胸肉，肌肉纤维几乎不会由均匀分布的脂肪网注入，到每一口脆弱，片状，完美的混乱。
因此，我坚持你下令中等或更胖。 没有脂肪就等于没有网络。 没有网等于更少的味道和湿度。 换句话说：如果你要在这个星球上抽取最好的烟熏肉，那就做对吧。 至少第一次。
另请参阅： 烟肉皮特赋予施瓦茨其货币奔跑
施瓦茨的熟食店
- 地点：圣罗兰3895（地图）
- 去那里：舍布鲁克地铁
- 获取公共交通路线。
- 电话： （514）842-4813
- 施瓦茨的德利网站