在斯堪的纳维亚食物有什么期望？
什么是斯堪的纳维亚美食和什么是斯堪的纳维亚地区的典型食物 ？ 不，这不仅仅是普通的老鱼。 它有各种各样的鱼和肉，如猪肉和家禽，以及甜菜，土豆，黄瓜，烤制的，烤苹果和更多的食物。 就像斯堪的纳维亚设计一样，斯堪的纳维亚美食坚持基础。
斯堪的纳维亚成份和基本
在斯堪的纳维亚，许多食物成分来自海洋（例如挪威鲸鱼排），淡水湖，甚至地球。
斯堪的纳维亚食物背后甚至有一些斯堪的纳维亚历史 ：维京人的膳食中总是含有牡蛎或贻贝，有时还有一些羊肉，奶酪，卷心菜，苹果，洋葱，浆果和坚果。
当你在斯堪的那维亚订购食物时，鱼通常是最便宜的。 关于肉类，还有很多选择。 鹿，麋鹿和熊肉总是可用的。 如果你在瑞典旅行，突然感到饥饿和冒险，试试一下被称为“汉堡包”的熏制马肉。
或者，看看Thorrablot：冰岛的仲冬盛宴 ，为我们中更勇敢的食客。
如果您访问挪威或丹麦 ，请在一家好的餐厅品尝一些三文鱼。 烟熏三文鱼是一种流行的斯堪的纳维亚美食。 尝试一些甜点布丁！
在斯堪的纳维亚地区，食用比世界其他地区多一点的盐是很常见的。 在斯堪的纳维亚订购食物时请记住这一点。
盐味或熏制的肉类和鱼类是在长期黑暗的斯堪的纳维亚冬季保持肉类新鲜的两种方式，传统一直存活至今。
斯堪的纳维亚美食包括瑞典，芬兰，挪威和丹麦美食。 由于这些国家被归类在一起，所以饮食文化非常相似。
当然，这个鱼扮演的主要角色，也是驯鹿肉和富含维生素的Cloudberry所属的基本成分。
丹麦的食物
实际上，在丹麦，一切都必须包括鱼。 国菜是Torsk，鳕鱼配芥末酱和煮土豆。 Smorrebrod通常是丹麦三明治：黑麦面包上面铺满了各种鱼和肉，再加上一个鸡蛋和一个辣酱，而且你有丹麦三明治。 至于糖果，丹麦人很有创意。 例如，有小甜甜圈，姜饼或流行的kransekake ：一种环状的多层蛋糕，由烤杏仁蛋白制成。 用蛋清和糖粉釉装饰甜糕点。
挪威的食物
在烹饪方面，挪威鲱鱼在挪威扮演重要角色。 这是该地区非常便宜的鱼，因此以各种方式使用。 同样受欢迎的是鳕鱼和克拉通鱼，这两种鱼都可以粘在棍子上并站起来晾干。 例如，这些棒上的鱼的实际类型可以是saithe，黑线鳕或鳕鱼。 挪威的国菜也是一种干鱼 - 所谓的lutefisk，然而，另外把它放在由白桦树制成的特殊酒中，其中稠度类似于果冻。
然后用培根，土豆和豌豆泥配上lutefisk。
瑞典和芬兰的食物
那么瑞典美食呢？ Köttbullar （肉丸）或肉末是最受欢迎的菜肴之一。 瑞典的特色是麋鹿肉。 它脂肪非常低，用于炖牛肉或牛排。
芬兰人最后喜欢驯鹿的肉，并将其与例如果味的蓝莓酱和新鲜的鸡油菌混合。 Pierogi也是非常受欢迎的：饺子充满咸味布丁。