你需要在英格兰的餐馆小费吗？ 一般来说，是的，在坐下来的餐馆，你应该小费10％到15％左右。
与美国不同的是，无论是否收到提示，所有英国工作人员在法律上都必须至少支付全国最低工资（大约6.50英镑/小时），而在美国，餐馆服务员工的薪水可能低于普通最低工资。
因为等待工作人员的工资是有生之年的，所以在美国发现的高等技巧---如常见的15％至20％---在英国并不是习惯。
具有讽刺意味的是，美国的过度小费概念来自美国贵族，他们在19世纪后期试图模仿和改善英国同龄人。 （请阅读更多关于小费的迷人历史 。）
此规则根据餐厅的类型而有所不同，详情如下：
- 坐下来的餐厅 ：应该给予小费以获得良好的服务。 技巧应该从10％到15％不等，这取决于服务的好坏。 如果服务很差，不要留下小费是完全可以接受的。 如果服务很好，留下10％的小费。 如果服务非常好，15％的小费值得赞赏。 但是，许多英国餐馆自动收取10％至15％的“服务费”，在这种情况下，您无需进一步添加任何内容。 不幸的是，很多餐馆在账单上显示他们是否要离开服务费并不是很清楚; 一些在其菜单上打印服务费政策，而另一些则在账单上列出。 最好的选择是询问你的服务员账单中是否包含服务费。
- 酒吧和酒吧 ： 和在爱尔兰一样，您不应该用现金来向酒吧和酒吧小费调酒师。 相反，如果他们提供良好的服务，并且在几轮之后想感谢您的酒保，请告诉他“有一个在我身上”。 他通常会微笑并自己拉一口酒，并将饮料的成本加到您的标签上。
- 更大的酒吧和酒吧提供侍应生服务 ：一些较大的酒吧，比如美食酒吧，现在更像餐厅，那里的服务员或女服务员会来到您的餐桌以获得您的订单。 在这种情况下，如上所述，您应该小费10至15％。 如果酒吧感觉更像是一家餐厅，预计会有10％的小费。
- 外卖店/送餐厅：如果您从外卖店订购送货服务，而小费不是强制性的，那么给送货员送几磅药物是可以接受的。 但是，如果你拿起自己的食物，你不需要小费。
- 快餐店和咖啡馆：这些休闲场所不会有小费。