一杯,一顿或完整的品尝之夜
在法国首都,你可以在大多数角落啤酒店和酒吧找到一杯体面的葡萄酒。 但要选择与年份相匹配的葡萄酒和美味食品,请在巴黎尝试其中一种特别推荐的酒吧。 我们选择了位于原葡萄酒产区首府各处的酒吧样品,从美食家热点到老式的邻居聚会场所 - 您可以在这里享用一杯简单的奶酪,熟食或其他小食品美味佳肴。 巴黎旅游贡献者雅各布克莱曼(Jacob Kleinman)在首都的一些最好的地方低调地找到一个好瓶子。
07年1月
Le Baron Rouge
Le Baron Rouge是一个小型的葡萄酒吧,是一个为生海鲜爱好者而设的热门当地聚会场所,也是那些寻找便宜一杯葡萄酒和在Marchéd'Aligre进行市场购物和休闲活动的 客人的实用进站点 ,冬季周末出门逛街购买新鲜牡蛎。 牡蛎只有一点柠檬和一片面包(奶酪和熟食也是一种选择),并且酒从桶中直接倒出。
地址:第12区ThéophileRoussel街1号
地铁: Ledru-Rollin
电话号码: 01 43 43 14 32
开放时间:周二至周四上午10点至下午2点,下午5点至10点,周五至周六上午10点至下午10点,周日上午10点至下午4点。阅读相关: 巴黎葡萄酒爱好者(品酒,旅游,学习)
07年2月
Au Sauvignon
Au Sauvignon酒店位于着名的Hotel Lutetia酒店的拐角处,自1954年以来一直由同一家族拥有和经营。小巧的玻璃封闭式酒吧由于高端客人和老式客人的喜爱而设计,时尚的装饰。 尽管这个名字暗示酒吧会专门生产苏维翁品种,但这个地方以博若莱(淡红色)而闻名,并提供了一些最好的品种。 Au Sauvignon还为Poilane面包提供美味的酒 (开面三明治)。
地址:圣路易斯大街80号, 第7区
地铁: Sèvres-Babylone,Saint-Sulpice
电话号码: 01 45 48 49 02
开放时间:周一至周六上午8点至晚上10点,周日上午10点至晚上9点。 八月关闭。03年7月
Le Baratin
酒吧菜单包括天然葡萄酒和Raquel Carena精心烹制的家常菜,将当地人和偶尔的旅游者带到位于巴黎东北部热闹的Belleville街区的 Le Baratin小酒吧。 建议预订。 16欧元的午餐菜单是巴黎最优惠的价格之一(请注意,价格可能随时改变)。
地址: 20 rue Jouye-Rouve, 第20区
地铁:比利牛斯派伦斯
电话号码: 01 43 49 39 70
开放:每日除周日和周一外04年7月
Le VerreVolé
这家舒适的小酒吧距离时尚的圣马丁运河区不到一个街区,是年轻美食家的宠儿。 店主Cyril Bordarier和厨师Delphine Zampetti携手合作,提供各种精美的葡萄酒,小盘和大盘。 有很多来自小型新兴葡萄酒商的有机葡萄酒和葡萄酒。 这里的食物有法国和西班牙风味,以简单而优秀的原料为基础:尝试美妙的传家宝番茄沙拉或泛香的章鱼; 奶酪和熟食盘也非常好。 “cavistes”总是乐于推荐来自货架的葡萄酒,以配合您的膳食或口感。 这个地方很小,所以一定要提前几天预订。
地址: 67,rue de Lancry,第十区
地铁:雅克Bonsergent,République或寺庙
电话号码: 01 48 03 17 34
开放时间:每天上午10:30至凌晨2点; 厨房于12:30至14:00和下午7:30至10:30开放。07年05月
Cave du Miroir
Le Miroir酒吧的延伸,SébastianGuénard和Matthieu Buffet拥有的小酒馆位于街对面,Cave提供简单的开胃菜(熟食,奶酪和萝卜)以及每日特色菜肴,配以不拘一格的酒单。
地址: 91 rue des Martyrs, 18th arrondissement
地铁:阿贝斯
电话号码: 01 42 62 16 03
开放时间:周二下午2点至8点,周三至周六上午10点至下午8点,周日上午10点至下午1点。 星期一休息。06年7月
Frenchie BaràVins酒吧
这家葡萄酒酒吧附楼位于Frenchie的一条小巷,这家酒吧的客人很难预订,这家酒吧附楼以小价格提供小盘子,还有一份国际葡萄酒单,大部分预算都有大量的瓶子。 千万不要错过家养烟熏鳟鱼,这是主厨Gregory Marchand的商标菜肴之一。 酒吧只能容纳15人,所以如果你希望能够快速坐好,以7点的速度出现。
地址: 6 rue du Nil,2nd arrondissement
地铁: Sentier
电话号码: 01 40 39 96 19
开放时间:星期一至星期五晚上7点至10点半。 周末休息。07年7月
鱼拉Boissonnerie
这个葡萄酒酒吧位于拉丁区的西部边缘,是巴黎美国社区的焦点,也是一个经常用英语说法语的地方。 酒吧坐落在一家古老的鱼店,业主在墙上留下了市场上的装饰艺术马赛克。 鱼是一个受欢迎的美食家,胡安曼切斯选择了一个酒单,该酒庄拥有附近的LaDernièreGoutte葡萄酒商店。 它也有许多体面的素食选择。
地址: 69 rue de Seine,第6区
地铁: Mabillon,Saint-Germain-des-Prés
电话号码: 01 43 54 34 69
开放时间:每日12:30-2:30和7:30-10:45。