昨天晚上有没有人在他的节目“ 无预订”中看到安东尼•波登的巴尔的摩细分市场？
虽然我不会称自己是布尔登的狂热粉丝，但我确实尊重他并欣赏他的表演（和他的作品）。 有时候，我觉得他努力保持自我，但大多数情况下，我与他的旅行癖和赞赏，并赞赏他体验不同的文化和美食。 在昨天阅读了Sun博主David Zurawik的节目预览后，我担心最糟糕的。
但在观看了昨晚的节目后，好奇地题为“锈带”，虽然我很同意Zurawik关于布尔丹对我们这个公平城市的看法，但我倾向于给他多一点信用。
可以预见的是，布尔丹通过贬低巴尔的摩以及他将访问的其他“锈带”城市布法罗和底特律来接近这一事件。 他不断打电话给巴尔的摩，并多次提到它的裂纹问题。 这一切都很好，但用任何一种画笔绘制任何城市都很简单。 这部精彩的电视剧The Wire的粉丝，看起来很像Bourdain认为巴尔的摩源于这个节目，并且他在上世纪80年代在这里工作了几个月。
经过几次挖掘和刺戳之后，Bourdain与The Land的Jay演员Jay Landsman和Mo的海鲜与Felicia“Snoop”Pearson一起参观了Chaps Pit Beef。 他参加了“湖中鳟鱼之旅”，羽衣甘蓝，苹果和奶酪之旅（所有这些看起来都很美味），以此来烹饪。
布尔丹对巴尔的摩的承诺似乎在发展，最终他承认了友善的人民，独特的食物和蓬勃发展的艺术场景，同时也没有掩盖其问题。
这个城市看起来像巴尔的摩，疣和所有的。 内港或麦克亨利堡没有镜头，但是我们没有看到足够的镜头吗？
我也很高兴看到Bourdain咀嚼蟹饼以外的东西（没有人比我更喜欢蟹饼，但是这里有很多很棒的餐馆和菜肴，应该从蟹饼的影子中出现）。 如果天气不是沉闷阴沉的（这就好像制片人等待最糟糕的天气，所以视觉效果会符合他们的故事情节一样），但这样做会有帮助。
如果你错过了，该节目将于周四晚上11点在旅游频道播放。
图片：安东尼布尔丹可能不是巴尔的摩的粉丝，但他似乎很尊重它。 （Andrew H. Walker / Getty Images）