在哪里得到你的俗气修复
在德克萨斯州奥斯汀举办的智利杯比赛中，根本就没有什么鬼鬼祟祟的东西。 由于queso是许多Tex-Mex餐点的起点，所以在这里一定很好。 这里是奥斯汀餐厅，提供镇上最好的饼干。
01 10
Curra's Grill
凯利的Queso。 Curra's Grill 所有者豪尔赫加西亚说，凯利的Queso是以长期客户Kelly Schneider命名的。 “每次她来到这里都是为了获得queso和玛格丽塔酒时，她总是会选择没有肉类和整个黑豆。”当更新菜单时，Garcia决定让Kelly's Queso成为该阵容的常规部分。 为了让素食问题变得更加滑腻，餐厅使用Land O'Lakes Extra Melt美国奶酪。 食用势利可能会妨碍使用这种加工过的奶酪产品，但在通过判断之前尝试一下。 它配上全黑豆，新鲜的鳄梨酱和皮卡德加洛 。 东奥尔托夫街614号; （512）444-0012。
02之10
马特的El Rancho
另一款名叫Bob Armstrong Dip的名叫长久顾客的炸薯条包括塔科肉，鳄梨酱和酸奶油。 这道菜由原主人马特马丁内斯为前德州土地委员鲍勃阿姆斯特朗特别处理。 阿姆斯特朗为自己的菜单增添了如此的自豪感，他曾经在餐厅四处漫步，向自己介绍任何享受这种夸克的餐桌。 南拉马尔大道2613号; （512）462-9333。
03之10
特鲁迪的
Trudy的Queso特别。 特鲁迪的 Trudy's的Queso Especial配有鳄梨酱和pico de gallo，但为了让它更加特别，许多常客点了辣配料：Brisket Tinga。 经过调味的碎牛肉给予了已经美味的菜肴额外的一脚。 奶酪粉丝们也会想尝试Trudy着名的migas，一种带有serrano辣椒的辣鸡蛋菜，秘制三奶酪混合物，玉米粉圆饼条和西红柿。 西30街409号; （512）477-2935。
04年10月
德克萨斯辣椒店
德克萨斯辣椒店以其惊人的辣椒而闻名，该辣椒品种有三种辣度（X，XX，XXX）。 在混合物中加入一些奶油融化的奶酪，好吧，之后你就需要小睡了。 该餐厅也是Longhorn粉丝的热门聚会场所，也是欣赏昔日悠闲的奥斯汀的好地方。 拉瓦卡街1409号; （512）472-2828。
10的10
El Alma
对于queso来说，尝试El Alma的Queso Blanco y Rojo。 它由白奶酪，poblano辣椒，蘑菇，洋葱和红莎莎的天堂混合组成。 Queso Fundido也是一个优胜者，以洋葱，poblano辣椒和蘑菇融化的杰克奶酪为特色.107 Barton Springs Road; （512）609-8923。
06年10月
玉兰咖啡厅
Mag泥浆queso。 玉兰咖啡厅 共同拥有者艾娃科尔说，她的父母在20世纪70年代创立了木兰咖啡馆，她知道让她吃西兰花的唯一方法就是在餐厅的夸克中扼杀它。 科尔说：“我的整个生命都花在了我们的生活中 - 这是一种幸福，当然。 白玉兰的Mag Mud queso配黑豆，鳄梨和皮卡德加洛。 一种流行的变化是Sonora Queso，用五香牛肉取代黑豆。 此外，还有其他一些菜肴的特色，包括美味的鸡蛋萨帕蒂诺，这是一个Tex-Mex鸡蛋本尼迪克特版本。 1920年南国会大道; （512）445-0000。
07的10
Kerbey Lane
Kerbey Queso配有慷慨的鳄梨调味酱和皮卡德加洛。 Cowboy Queso的变体包括黑豆。 这种鹌鹑也是大卫辣酱玉米饼馅中的一个关键成分，由鸡肉或切达干酪辣酱玉米饼馅配上辣酱。 3704 Kerbey Lane; （512）451-1436。
08年10月
Takoba
Takoba的Queso Fundido是丰盛的开胃菜，混合了瓦哈卡和蒙特利杰克奶酪，香肠香肠和烤poblano辣椒。 这种薯条配以厚厚的自制玉米粉圆饼芯片，所以在主菜到达之前很容易获得满分。 自己动手。 东7街1411号; （512）628-4466。
09年10月
Sazon
萨宗的Choriqueso是一个多层次的杰作。 奶油白色奶酪夹在pico de Gallo和炒香肠香肠之间。 这是另一种重口味的开胃菜，所以如果你打算订购一顿完整的餐，你可能想限制自己几口。 南拉马尔大道1816号; （512）326-4395。
10 10
Maudie的咖啡厅
Maudie的暗黑破坏神溶胶食品。 Maudie的 Diablo Sol Food由Maudie的签名queso加调味牛肉和pico de gallo组成。 鳄梨酱是提高乳脂状善良的流行添加剂。 为了让事情变得有趣，Queso Blanco的变化也定期作为特殊菜肴提供。 这种queso也在许多辣酱玉米饼馅菜中扮演主角，包括我个人的最爱：Josie's Enchiladas。 这是一个简单的菜，只有两个芝士辣酱玉米饼馅用辣炒洋葱和洋葱覆盖。 订购额外的玉米饼以充分利用这种俗气的嗜好。 西7街2608号; （512）473-3740。