伟大的米勒辣椒和烧烤厨师是在亚特兰大举行的年度活动。 多年来，它在石山举行，但在2013年它搬到佐治亚州国际马公园，并增加更大，增加了一个烧烤类。 这是亚特兰大地区最大的辣椒厨师，每年秋季吸引超过300名辣椒厨师和14,000名饥饿的辣椒品尝者参加户外音乐节。
参加辣椒和BBQ烧烤：
2013年大米勒辣椒和烧烤炉将于10月5日举行，大门开放时间为上午10点。 尽管上午10点开始吃辣椒似乎有点早，但你会想要准时到达，因为辣椒的速度很快。 如果你想要抽取所有的辣椒样本 - 特别是每年返回的流行团队，你应该计划在中午之前到达。 辣椒以先到先得的方式供应，当它消失时，它就消失了！ 参与者煮辣椒，不伦瑞克炖肉和玉米面包。 今年，你还可以从业余网球大师那里品尝美味的烧烤。
展会最有趣的部分之一就是“展示技巧”，或者为每个展位创建的主题。 这些辣椒参赛者从海盗到便宜的幽默，演出！ 还有一个表演奖的奖项。
入场费为10美元。 12岁以下的儿童免费。 门票现场出售（仅限现金，自动提款机），无法提前购买。
入场包括节日和所有食物样本。 其他食品和饮料（包括酒精饮料）可在活动中购买。
除了辣椒品尝之外，还有一些热门乐队和致敬乐队的现场音乐，包括The Geeks（伟大的派对摇滚乐队，Revival（阿曼兄弟乐队体验），Wholigans（Who致敬乐队）和7 Bridges（终极老鹰体验）全天也有趣的比赛，如乌鱼翻牌和墨西哥胡椒吃比赛（yikes！）。
在辣椒煮食：
参与辣椒和BBQ烧烤是一项严肃的业务，但它对所有级别的厨师都是开放的。 有一件事你应该知道的是（不像一些较小的厨师），所有的辣椒必须从现场烹饪，厨师必须提供自己的设备。 不准使用预先煮熟的原料和商业辣椒混合物。 这意味着需要引入火，燃烧器，发电机或任何工具来启动现场。 辣椒队在星期五晚上在公园露营，这样你就可以在星期六早上醒来并开始做饭。
获取更多信息并下载辣椒或烧烤的注册表。