几乎没有一个美国城市的历史与堪萨斯城的酒类如此丰富地交织在一起。 在禁酒时代，该国其他地方将酒放在秘密地下室和浴缸中，KC公开表明了它的亲和力。 爵士乐和灵魂在街道上自由流动，获得了“平原巴黎”的绰号。
尽管禁酒令已经过去将近一个世纪，但这座城市 - 特别是十字路口社区 - 仍然是该国一些最好的酒吧的所在地。 从工艺啤酒到鸡尾酒，这里有品尝堪萨斯城最好的饮料的地方。
05年1月
上下
Allison Marshall的照片，由Up-Down提供 对于精心酿制的手工啤酒，Up-Down不会令人失望。 这款街机酒吧拥有超过50款经典街机游戏 - 如Paperboy，Mortal Kombat II和Tron-，以及任天堂和世嘉游戏机，弹球机和沙球小巷。 在您玩耍的时候，您可以品尝几十种自酿啤酒，其中包括附近Boulevard酿酒公司的最爱。 杯架甚至连接到许多机器上，所以你不会争先恐后地找到放置饮料的地方。 这是一个很好的接触。
如果马里奥博士让所有人都感到饥饿，酒吧则供应各种比萨饼，其中包括通心粉，奶酪和培根 - 一种味道比它听起来好得多的组合。 切片是每个几块钱，或整个20-25美元。 当天气好的时候，把你的房间带到天井，在那里你会发现巨型版本的棋盘游戏，如Connect Four，中国跳棋和Jenga。
专业提示：酒吧在整周内提供每日特色菜，为游戏代币和饮品提供折扣。 成为第一个在星期五抵达的人之一，你可以获得20个免费代币。 开始这个周末不是一个坏的方法。
05年05月
汤姆镇蒸馏公司
礼貌汤姆镇 汤姆镇蒸馏公司的爵士风格正是您在堪萨斯城市中心的十字路口区域所期望的位置，靠近着名的18世纪和Vine。 酒吧的名字来自汤姆彭德加斯特，一位颇具争议的政治老板，他在20世纪20年代和30年代在KC政治中拉扯木偶串，然后被送入监狱逃税。 彭德加斯特在堪萨斯城开始在哥哥的轿车里工作，后来成立了一家白酒公司。 不出所料，他被认为是该城市抵制禁止的有力工具。
从喧嚣的20年代装饰到蒸馏酒，汤姆的荣誉是这座城市传统的一部分。 杜松子酒，伏特加和波旁酒都是内部制作的，是堪萨斯城一些最好的鸡尾酒的基础。 要品尝汤姆烈酒的样品，尝试蒸馏酒的飞行，或选择其中一款酒吧的流行手工鸡尾酒。
05年3月
宣言
由Manifesto提供 如果你无法得到足够的那种轻松愉悦的氛围，沿着主街四分之一英里行驶。 在那里，你会进入胡同，通过一些垃圾箱和铁门，直到你到达一个没有标记的门。 如果你担心你可能会走进餐厅厨房的服务入口，你会知道你是在正确的地方。 如果它没有被撑开，那么按一下按钮就会嗡嗡作响，然后沿着一组楼梯走下去，最终将你带到宣言中。
这个十字路口鸡尾酒酒廊在禁酒时代与曾经流行的地下酒吧同处一栋大楼内，它的主题非常重视。 你在走路时注意到的第一件事是黑暗 - 真的很黑。 唯一的光源是烛光，效果立竿见影。 您立刻感受到鸡尾酒是秘密和罪恶奢侈的时代。 美味的饮料只是一个奖金。
绝对酷的氛围使其成为堪萨斯城最受欢迎的酒吧之一。 这与小空间相结合，在周末必须预订。
04年05月
Julep鸡尾酒俱乐部
摄影：Zach Baumann，Julep鸡尾酒俱乐部提供 对于那些喜欢他们的酒吧时髦和他们的威士忌整洁，你会感觉在家里Julep。 这家威士忌之家和鸡尾酒俱乐部位于堪萨斯城不拘一格的韦斯特波特附近，以经典和创新的方式提供各种高品质酒，包括传统鸡尾酒的现代变化。 虽然旧时尚和juleps是顾客最喜爱的，但酒吧还供应一些美味的季节性饮料，如爱尔兰咖啡和朗姆酒与五香椰子奶油。 一切都倾注于熟练和知识渊博的调酒师谁知道他们的方式威士忌。
如果所有的吸食都会让你吃零食，那菜单上就会有一些有趣的食物供你选择，包括苹果焦糖玉米，德克萨斯鸡蛋和炸波隆纳三明治。 所有这些都是在别致和温馨的环境中进行的，这对于约会之夜来说是完美的。
专题小贴士：在酒吧的鸡尾酒会时间下午3点到6点，在食品和饮料的折扣价格下降。
05年05月
蓝线
Hoxton / Tom Merton / Getty Images 对于没有专业曲棍球队的小镇，你不会期望最好的体育酒吧是曲棍球联合 - 但事实确实如此。 KC Rivermarket的Blueline拥有落地式曲棍球装饰，并自豪地宣称它是这座城市唯一的曲棍球酒吧。 尽管曲棍球的确是焦点，但整个酒吧里的无数电视都展示了一系列体育比赛和比赛 - 包括KC的亲爱的皇家队和酋长队。
Blueline的真实画面并不一定表现出来 - 这就是所服务的。 酒吧在任何特定时间提供20种啤酒，以及装载油腻咸味酒吧食物的菜单，与一品脱相得益彰。 当然，有些健康的选择可供选择 - 比如烤鸡肉包裹或者cobb沙拉 - 但是就像任何好的体育酒吧一样，这是你想要的翅膀。 无论是脆皮还是无骨的翅膀，都可以在各种酱料的菜单上找到，包括大蒜巴马干酪，蜂蜜烧烤和芒果哈瓦那。
专业提示：关于饮料和叮咬，下午3点至7点之间下班后停止。2美元的国内汇票和3美元的玛格丽塔酒使得蓝星的欢乐时光成为您在KC找到的最好的时光之一。