如何和在哪里吃饭
悠闲地吃意大利餐是意大利旅行的乐趣之一！ 意大利人非常重视食物 。 每个地区，有时甚至是一座城市，都将拥有他们引以为傲的区域特色。 告诉服务员你想尝试特色菜，可以增强你的体验。 了解意大利人传统饮食的方式将帮助您充分利用您的旅行体验。
意大利菜单
传统的意大利菜单有五个部分。 全餐通常包括开胃菜，第一道菜和第二道菜配小菜。 没有必要从每门课程开始订购，但通常人们至少订购两门课程。 传统膳食可能会持续一两个小时甚至更长时间。 意大利人经常外出长时间的周日午餐，他们的家人和餐馆都会热闹起来。 这是体验意大利文化的好机会。
意大利开胃菜 - 开胃菜
主餐前的开胃菜。 一种选择通常是一盘当地的冷盘，可能会有一些区域特色菜。 有时候你可以点开一个开胃小菜 ，享用各种菜肴。 这通常是有趣的，可以比你期望的价格更多的食物！ 在南部，有一些餐厅提供开胃菜自助餐 ，您可以选择自己的开胃菜。
第一课 - Primo
第一道菜是意大利面，汤或意大利调味饭 （特别是北方的米饭）。 通常，有几种面食选择。 意大利面食可能比美国人通常使用的酱少。 在意大利，意大利面的类型通常比酱更重要。
一些意大利烩饭可能会说至少2人。
第二或主要课程 - Secondo
第二道菜通常是肉类，家禽或鱼类。 它通常不包括任何土豆或蔬菜。 有时候有一两种素食产品，但如果他们不在菜单上，通常可以要求素食菜肴。
配菜 - Contorni
通常情况下，你会想要在你的主菜上点一道配菜。 这可能是蔬菜（verdura），土豆或insalata （沙拉）。 有些人喜欢只订购沙拉，而不是肉类。
甜品 - 甜点
在你吃饭结束时，你会得到dolce 。 有时候可能会有水果选择（通常是在碗里盛满整个水果，供您选择您想要的）或奶酪。 甜点后，你会被提供咖啡或digestivo （晚餐后饮料）。
饮料
大多数意大利人在用餐时喝葡萄酒， 葡萄酒和矿泉水，矿泉水。 服务员经常在你的食品订单前拿取饮料订单。 可能会有一瓶葡萄酒可以按季度，半升或全部升级订购，而且价格不会很高。 咖啡直到餐后才供应，而冰茶也很少供应。 如果你有冰茶或苏打水，将不会有免费补充。
在意大利餐厅获得条例草案
服务员几乎从不提出这项法案，直到你要求为止。 你可能是餐厅的最后一个人，但该法案还没有到来。 当您准备好账单时，只需要索取意大利伊斯坦布尔conto 。 该法案将包括一个小面包和封面费用，但菜单上列出的价格包括税和通常服务。 如果你愿意，你可以留下一个小小的提示（几个硬币）。 并非所有餐厅都接受信用卡，所以请准备好现金。
在意大利哪里用餐
如果你只是想要一个三明治，你可以去酒吧。 意大利的酒吧不仅仅是一个饮酒的地方，也没有年龄限制。 人们去酒吧喝早餐咖啡和糕点，去抓三明治，甚至去买冰淇淋。 有些酒吧还提供一些意大利面或沙拉选择，所以如果您只想要一道菜，那是一个不错的选择。
tavola calda供应已经准备好的食物。 这些将会相当快。
更正式的餐饮场所包括：
- osteria - 这曾经是一个非常随意的饮食场所，但现在有一些更正式的。
- 餐馆 - 也是一个更随意的饮食场所，但可能与餐厅相同。
- 餐厅 - 餐厅
意大利餐时间
在夏天，意大利人通常吃相当晚的饭菜。 午餐不会在1:00之前开始，晚餐则不会在8:00之前开始。 在北方和冬季，用餐时间可能提前半小时，而在夏季最远的南方，您甚至可以晚点吃。 餐厅在午餐和晚餐之间关闭。 在大型旅游区，您可能会在下午开放餐厅。 意大利几乎所有的商店都会在下午关闭三四个小时，所以如果您想购买野餐午餐，一定要在早上做！