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在Hayride上游览红苹果农场
今年秋天寻找真正的新英格兰农场体验? 位于马萨诸塞州中北部的菲利普斯顿镇的红苹果农场是您挑选自己的苹果的理想之地 - 还有更多。
当你到达时,你会受到一个友好的,训练有素的工作人员的欢迎,而在9月和10月的周末,你的第一笔生意应该是搭乘一个徒步旅行车参观这个67英亩的第四代,家庭拥有和保存完好的农场。 你会感受到在这个农村前哨所做的所有事情 - 从喂养农场动物到探索远足小径 - 并获得能源所有者Al和Nancy Rose以及他们的四个孩子倾心支持这座山顶果园和农场。 说到能源,您还会看到提供所有农场电力的15 kW风力发电机和10 kW太阳能电池板。 因为他们现在只依靠环保的风能和太阳能发电,“我们开玩笑说要改名为'绿色苹果农场',”Al透露。
入场红苹果农场是免费的。 截至2013年,4岁及以上的儿童每人3.75美元。
我和家人在2011年9月初的星期天早晨参观了红苹果农场,在这次摄影之旅中,我会展示并告诉您关于我们在农场最喜欢的家庭冒险。
02之10
选择你自己的苹果
1912年,艾尔罗斯的祖父创办了红苹果农场,成为批发苹果种植者。 艾尔的父亲做出了有前途的决定,将房产转变为零售业务。 “我们的业务已经从销售苹果转变为销售体验,”Al说。 在秋季,采摘苹果仍然是该经验的核心,红苹果农场的种植策略和位于海拔1,250英尺处的种植策略使其成为新英格兰地区生产时间最长的果园之一。 红苹果农场提供50多种采摘品种,从鲍德温等传统品种到McIntosh和Macoun等传统品种,再到Ginger Gold等相对较新的苹果品种。苹果采摘始于7月下旬的红苹果农场,通常一直运行到10月结束,当时冬香蕉苹果已准备好采摘。
03之10
挖你自己的土豆
在新英格兰落地的 14年中,我和我的家人有充足的机会摘苹果和南瓜。 但挖自己的土豆? 那是我们从未见过的事情,而且我的丈夫无法抵挡从土豆桶收获土豆的经历。 当一名工作人员解释程序时,他和我的女儿专心地听取了意见。 然后,他们用土豆耙发现了美味的红土豆,当我们在家里把它们炒起来的时候,这些红土豆很好吃。
还有一个额外的好处:我的女儿学会了 - 和许多城市的狩猎者一样,当他们访问红苹果农场时 - 土豆在地下生长。 挖土豆是参观红苹果农场的学校团体的热门活动。
04年10月
买新鲜的花生酱
我们有机会在红苹果农场进行样品制作的马萨诸塞特产食品的清单将让你流口水:苹果酒甜甜圈,苹果饺子,自制软糖,水果冰淇淋,焦糖苹果,苹果酒,枫糖棉花糖。 而这完全是在美味的烧烤午餐后!
我们带回家的一件产品,我们绝对不能停止夸耀,可能会让你感到惊讶。 这款老式花生酱机在农场制作的蜂蜜烤,略带块状,新鲜的花生酱。 就在我们访问一周后,我女儿已经坚持说:“我们必须回农场去买更多的花生酱。”
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找到完美的南瓜在完美的图片南瓜片
当我们看到红苹果农场的巨型南瓜补丁时,我的即时反应是寻找莱纳斯。 如果你还记得它是伟大的南瓜的情节,查理布朗 ,你会知道我相信我偶然发现了所有南瓜片的最真实的东西 。
红苹果农场有8英亩种植了南瓜,与秋季南瓜被卡车运送并散落在田间的一些农场不同,红苹果农场的健康橙色标本仍在藤蔓上生长,因此您可以享受真正的南瓜采摘经验。 我们甚至看到一个估计达到300磅的南瓜 - 并且还在增长!
06年10月
品尝苹果酒甜甜圈和苹果饺子
我已经提到所有在红苹果农场商店出售的美味产品,但如果我没有特意劝你不要错过面包店的苹果饺子和含糖苹果酒的甜甜圈,那我可能会失职,当你从红苹果农场的甜甜圈炸锅吃一口清新温暖的食物时,你就会死去。 我们有机会在幕后看到厨房工作人员辛苦地开始使用农场自己的新鲜苹果酒制作这些甜甜圈。
当马萨诸塞州红苹果农场的菲利普森地点在冬季关闭时,您仍然可以在坡道上满足Wachusett Mountain的布洛克小屋苹果酒屋对苹果酒甜甜圈的渴望。
07的10
新鲜熏制的拉猪肉和其他烧烤美味
从劳动节到十月底的周末,红苹果农场为户外活动提供户外烧烤餐点。 烤架也不只是普通的车费。 例如,被拉的猪肉在现场缓慢熏制。我的丈夫和我同意分开烤鸡肉和拉猪肉三明治。 当交换时间到了,他不愿放弃拉猪肉。 但是,一旦我尝试了一口,我并没有放弃!
不仅猪肉受到欢迎,炸薯条的订单也很大,而且这些酥脆的金色炸薯条在秋季的时候会伴随着麦芽醋的味道。
08年10月
样品新鲜压苹果汁
给自己倒一杯红苹果农场的100%纯天然苹果酒,你就会迷上。 业主Al Rose对农场未来的梦想之一是与Gardner Ale House合作推出一系列由农场水果制成的硬苹果酒。
09年10月
尝试苹果苏打水
在红苹果农场供应的Sidral Mundet苹果苏打不是在新英格兰制造的。 他们从墨西哥进口,那里的农场主Al Rose被抚养。 尽管如此,你不想错过这些甜蜜的酸味饮料,这是我们在其他地方没有遇到的,也是在新英格兰秋季晴朗的日子里的理想茶点。 青苹果味道特别吸引人。
10 10
参见最古老的商业种植的麦金托什树
红苹果农场所有者艾尔罗斯的祖父研究了果树学 - 果树生长科学 - 并于1912年,他种植了这棵麦金托什树,这与其他人不同。 罗斯说,艾萨克牛顿爵士是新英格兰地区历史最悠久的商业种植的麦金托什苹果树,这可能使其成为该国最古老的苹果树。 该农场的创始人在农场的照片工作在农场商店。 要求员工指出。
2012年,这座庞大而坚韧的历史悠久的树在100岁的生日聚会上庆祝。
Johnny Appleseed树也很有趣。 通过移植,这棵树上生长着大约60种植物。
准备好计划你自己的秋季到红苹果农场? 将您的GPS设置为马萨诸塞州菲利普斯顿455高地大道。 距波士顿或哈特福德1-1/2小时,距奥尔巴尼2-1 / 2小时。 虽然秋季是农场最繁忙的季节,但您也可以在7月份挑选自己的蓝莓,8月份挑选桃子,11月参加年度感恩节丰收节,并在12月的乡村道路圣诞巡回演出期间购买节日礼物。
有关最新信息以及农场的运行时间表,请访问Red Apple Farm网站或致电978-249-6763或免费电话800-628-4851。
在旅游行业中很常见,作者被提供了免费的食品,用于审查景点的产品。 虽然它没有影响这个评论,但About.com认为可以充分披露潜在的利益冲突。 道德政策