在整个夏威夷群岛，你会发现很多食品卡车和路边摊。 虽然他们大部分都在瓦胡岛上，但在邻岛上也有很多选择。 这里是我们在四个主要岛屿各自的最爱。
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Fumi的Kahuku虾船，北岸，瓦胡岛
Fumi的Kahuku虾。 卡尔莱曼/盖蒂图片社 每个人都有自己喜欢的虾车，对于这位作者来说，Fumi的Kahuku虾车位居榜首。
Fumi's位于Kahuku的56-777 Kamehameha高速公路，提供丰富的菜单，提供9种虾，油炸鳕鱼，鸡起司和猪排。 所有盘子都配上一小片沙拉，2片菠萝和2勺大米。 虾板只有13美元 - 只有现金。 新鲜种植的当地Kahuku玉米价格为3美元或2美元，5美元。
他们有一个大户外休息区，在大帐篷下有许多野餐桌，还有一个带水槽的洗脸区。 他们还有第二个窗口，您可以在这里订购松软的菠萝冰淇淋和冰块。
他们每天从上午10点到晚上7点半开放
02之10
乔瓦尼的原始白色虾车，北岸，瓦胡岛
乔凡尼的原始白色虾车。 约翰埃尔克/盖蒂图片社 1993年，Giovanni开始使用经过改装的1953年的面包车，没有多少虾和创业精神的食谱。 1996年，他们决定将卡车停放在今天仍然存在的历史悠久的Kahuku镇的卡姆哈梅哈公路56-505号高速公路上。
2001年购买了一辆新卡车，2010年购买了一辆新卡车，他们建造了一个展馆，所以顾客和游客可以不受天气影响享受虾。
他们以其14美元的虾scampi，辣和辣虾或柠檬黄油虾盘闻名。 所有盘子都配上一打大虾和2勺或大米。 他们还提供大蒜热狗。 冰椰子饮料是一种家庭特产。
他们通常开放时间为上午10:30至下午5:00，但他们知道晚些时候开放。
03之10
虾棚，北岸，瓦胡岛
虾小屋，豪拉，瓦胡岛。 照片由Shrimp Shack提供 不像沿瓦胡岛北岸的许多虾船那样广为人知，位于Hauula的53-360 Kamehameha Highway的Punaku'u海滩公园旁的虾小屋通常被评为所有人中最好的。
烹饪频道的独特美食和美食网络的海滩美食都有虾小屋的特色。
与大多数只提供虾的虾车不同，虾小屋还提供牛排和虾拼盘，烤mahimahi，雪蟹，mussles和鱿鱼，所有的价格都比坐在餐厅里的价格合理得多。 不要忘记尝试科纳冰山的甜点。 这是热可乐咖啡香草冰淇淋。
他们在周一至周日上午10点至下午5点开放
04年10月
吃街头，瓦胡岛的Kakaako
吃街。 照片由Eat the Street提供 吃街头食品卡车集会发生在每个月的最后一个星期五，从下午4：00-10：00，并且是在2017年2月，位于檀香山的Kakaako海滨公园。
这个活动每个月都会吸引超过7000人渴望品尝夏威夷最好的街头食物。
吃街已经运行了5年多时间，拥有超过40家食品卡车和食品供应商。 Eat Street街还提供便携式洗手间，便携式洗手台以及现场ATM。
10的10
Duane的Ono-Char汉堡，Anahola，考艾岛
Duane的Ono Char-Burger。 照片由Duane's Ono Char-Burger提供 Duane's Ono-Char Burger位于考艾岛Anahola的顶级餐饮场所，位于道路右侧的4-4350 Kuhio高速公路旁。
当菜单上有其他东西时，汉堡就是人们来Duane's吃的东西。 线条可以很长，但Duane's被认为是岛上最好的汉堡，提供13种汉堡包，每种价格不超过10美元。
他们每天从早上10点到下午6点开放。
06年10月
Kalalea果汁黑尔，Anahola，考艾岛
Kalea果汁黑尔。 照片由Kalea Juice Hale提供 TripAdvisor排名第二的Anahola餐厅的食宿数量与普通食品卡车或路边餐厅相比有所改变。
Kalalea Juice Hale位于Kuhio高速公路左边一个柑橘平房，位于考艾岛Anahola的4390 Pu'u hale Loop内，供应当地食材和有机食材，用于制作冷压果汁，冰沙，aca'i碗，刨冰，咖啡和冰棍。
Hale星期二至星期日上午8:00至下午5:00开放
07的10
祝好剃须冰，哈纳莱伊，考艾岛
祝好剃须冰。 摄影约翰费舍尔 Hanalei Wishing Well是位于美丽的哈纳莱伊的一家当地拥有的有机刮胡冰，aca'i碗和咖啡店前面，位于您右侧的库阿伊高速公路，哈纳莱伊，考艾岛，您驾驶进入哈纳莱伊，经过哈纳莱伊海豚。
如果您正在寻找Aca'i碗或一杯咖啡来开始新的一天，或是品尝健康而美味的刮胡冰，那么访问哈纳雷镇必须停下来。 所有产品都是新鲜的和本地采购。
他们每天从上午9:30到下午5:30开放
08年10月
科纳街Eatz，Kaulua-Kona，夏威夷岛
科纳街Eatz，Kaulua-Kona，夏威夷岛。 照片由Kona Street Eatz提供 由于夏威夷大岛的限制，夏威夷县研发部门的商业资源中心与当地供应商合作在凯卢阿科纳开设食品卡车现场。
Kona Street Eatz于2016年3月开始营业，于2016年9月在老科纳机场休闲区的库基尼公路75-5560号定居永久位置。
供应商提供如虾盘，牙买加Jerk鸡或Mahi，鲜鱼炸玉米饼或鸡肉和华夫饼等多样产品。 你一定会找到一些享受。 供应商每天都有所不同。
Kona Street Eatz营业时间为周一至周五上午7:00至下午4:00
09年10月
大海滩烧烤，Makena，毛伊岛
大海滩烧烤，Makena，毛伊岛。 照片由Big Beach BBQ提供 Big Beach BBQ餐厅位于Makena路，就在Big和Little Beach停车场入口处，Big Beach BBQ餐厅供应新鲜烤鱼炸玉米饼（2美元10美元），熏烤卡路亚猪肉滑条（2美元），Pulled Pork Tacos （2美元），菠萝香肠，冰冷菠萝自制柠檬水等等。
一切都来自当地种植的农产品和家庭食谱。
他们的时间是上午11点至下午3点。 不幸的是，他们周三和周六关闭。
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Geste虾，卡胡卢伊，毛伊岛
Geste虾，卡胡卢伊，毛伊岛。 照片由Geste Shrimp提供 Geste Shrimp酒店位于卡胡卢伊海滩路，毗邻卡胡卢伊港，被TripAdvisor评为毛伊岛卡胡卢伊的首选地点。
他们提供4种虾盘：夏威夷虾，热辣，
辣菠萝和柠檬胡椒。 您甚至可以致电（808）298-7109提前下订单。他们在星期二至星期六上午11点至下午5点半开放（直到他们用完虾），所以早点到。