在哥本哈根,品尝和发现øl(这是丹麦的啤酒!)有很多不同的机会。 从微型啤酒厂到丹麦经典和令人惊讶的美国合作,这座斯堪的纳维亚城市酿造出每一位啤酒爱好者都钟爱的美食。 所以,抓住你的自行车和你的朋友,探索哥本哈根的不同品味城市。
07年1月
BRUS
BRUS是一家古老的哥本哈根工厂,是ToØl(一家旅行啤酒厂)和Mikropolis之间合作的成果,最终创造了一个美味的食物,酿造和乐趣的游乐场。 啤酒厂专门从事微型啤酒和软饮料,一次发酵多达13种不同的调味品,旨在为啤酒爱好者创造新的体验。 用非常规草药和柚子等成分制成的啤酒,你一定会找到你在其他地方找不到的东西。
虽然啤酒厂巡回赛和特别品尝每月仅举行一次,但酒吧和餐厅每天开放 - 不要忘记在他们的下一家商店购买啤酒以带回家。
07年2月
嘉士伯
丹麦最大的啤酒厂嘉士伯啤酒自1845年以来一直在酿造啤酒。酿造工艺从传统的啤酒酿造到啤酒,啤酒,甚至苹果酒,每个人都可以品尝到嘉士伯啤酒。
随着啤酒品尝和旅游每天举行,嘉士伯在哥本哈根Vestebro社区的旗舰啤酒厂是每个啤酒爱好者的必需品。 除了经典啤酒之外,还要品尝丹麦其他啤酒厂,Tuborg,Somersby的美味果味苹果酒等等。
03年7月
杜柏
Tuborg成立于1880年,是哥本哈根最古老的啤酒厂之一。 与1970年的嘉士伯合并后,他们一起成为世界领先的啤酒出口商之一。
如果你恰好在11月份的第一个星期五在这个城市,那么你很幸运! 每周推出Tuborg的圣诞啤酒Julebryg作为整个丹麦的庆典。 品牌代表们在他们的官方Tuborg卡车旁边巡游,在参观酒吧和咖啡馆时唱着传统的Tuborg Christmas Brew歌曲。 最重要的是,如果您碰巧碰到卡车,您将有机会获得免费啤酒,以迎接节日的开始。
04年7月
NørrebroBryghus
NørrebroBryghus酒店位于Nørrebro时尚街区的中心地带,是一家现代化的微型啤酒厂,由比利时,德国和美国等地提供自己独特的啤酒,并带有自己的北欧风味。
餐厅的传统北欧美食是品尝经典丹麦美食与新啤酒完美搭配的最佳方式。
07年05月
Mikkeller&Friends
作为一家自称'幻影'的酿酒厂,Mikkeller不经营家酿啤酒厂,而是依靠与其他酿酒商的合作来酿造自己的啤酒。 出口范围从传统的IPA到实验性的一次性酿造,Mikkeller是去哪里体验独一无二的啤酒的地方。
作为哥本哈根最大的精酿啤酒出口商之一,Mikkeller的第二个地址是原始酒吧的三倍,同时拥有不少于40个旋转水龙头。
除了啤酒之外,Mikkeller&Friends还提供特产Mikkeller烈酒,软饮料和小吃,以泡上所有美味的手工酿造。
如果你有幸在五月份访问哥本哈根,你将体验到Mikkeller的年度啤酒庆典,这场庆祝活动包括来自世界各地的小型酿酒厂的特殊桶装和品尝会,以及许多首选的新啤酒或品尝特别酿造的特别一次性批次为每年的节日。
06年7月
Ølsnedkeren
这家Nørrebro啤酒吧是经过漫长的一天探索美妙的哥本哈根之后的完美停靠点。 尽管它的体积很小,但这家小啤酒厂在自己的每周自助餐的同时还提供了一些自己的小批量微酿。
凭借其不拘一格的家具和实惠的价格,您将与朋友度过几个小时的放松之后,了解hygge的真正意义。
07年7月
WarPigs Brewpub
如果你是一个死硬的美国手艺啤酒饮者,你很幸运。 WarPigs是印第安纳州3 Floyd和丹麦Mikkeller的爱孩子。 拥有德克萨斯风格的烧烤,美国和丹麦风格的酿造,这是您最好的机会,以时尚和创新的丹麦风味品尝一点家。
位于韦斯特布鲁的肉类加工区的中心地带,brewpub始终拥有22个啤酒,6杯啤酒和14次旋转,让任何本地人或访客都感到惊喜。
如果你想花时间在户外,可以在Kongen Have或者其中一座桥梁上享受1升的拥挤者,就像真正的丹麦人一样。