沉迷于灵感来自下午茶
桑德森酒店的疯帽匠的下午茶是对刘易斯卡罗尔的一次精彩致敬。 它是与设计独特的单色陶器和茶概念的Luna＆Curious合作生产的。
欲了解更多下午茶点评，请看：
伦敦最好的下午茶 。
桑德森伦敦疯帽匠的下午茶评论
我很崇拜所以我真的应该早点尝试下午茶。 它位于牛津街旁边的Sanderson酒店。
1950年代的建筑曾经是Sanderson壁纸工厂，虽然从外部看起来可能并不特别（英国遗产给予了建筑二级保护地位，所以必须保留），这家酒店由法国设计师Philippe Starck设计，戏剧里面。
在建筑中心的庭院花园里供应下午茶，曾经是墙纸厂工人吃午饭的地方。 Philippe Starck安装了一个设计精美的日式花园，两侧都有餐厅，全年都可以在天花板上使用精心定位的加热器。 尽管我坐在外面，但唯一感到冷的时候是内部餐厅的门打开了。
当你到达时，每张桌子都已经穿好衣服，餐巾被包裹在谜语中。 桌子上的老式书包含菜单，我在下面找到一个包含方糖和钳子的音乐盒。
有表可容纳大型团体，母鸡/单身派对在这里很受欢迎。 我还看到了家庭庆祝活动和很多朋友一起享受放纵的下午。
员工
桑德森的工作人员给我留下了非常深刻的印象，特别是在餐馆区。 这些蛋糕充满激情和知识，并且非常感谢他们的自信。
茶选择
美妙的伪装菜单不包括茶的选择，而是带有塞子的四个小玻璃瓶，充满了风味茶，带有标签上的丝带，都会被带到餐桌供您选择。 我选择了草莓和奶油“，因为它适合这个场合，但也有大黄和奶油馅饼，苹果派和薄荷巧克力。 如果你更喜欢更普通的茶，那么还有一种标准的红茶和伯爵茶，后来我很喜欢。 所有的都是散叶茶，并在一个黑纸皇冠令人愉快的白色茶壶送达。 为什么纸冠？ 当然要用国王的脸裱上锅！
美味对待
我一直渴望看到三明治如何以多种不同的方式呈现。 在桑德森，三明治就像迷你瑞士卷。 虽然馅料是在传统的一边 - 全麦芥末，黄瓜和香葱奶油奶酪，烟熏三文鱼，蛋蛋黄酱 - 熏制的坎布里亚火腿 - 面包冒险，包括晒干番茄面包，菠菜面包，黑麦面包，甚至柠檬面包。 所有都是新鲜的和美味的。
除了三明治外，还有一种轻便蓬松的迷你乳蛋饼。
这些烤饼适合甜味和咸味的类别，因为我们的奶酪烤饼配香草黄油，巧克力烤饼配奶油和草莓酱。
甜食
三层蛋糕架的顶层是一个多彩的仙境。 在最顶端，我们有一个条纹茶杯，里面长着豌豆芽，还有一个精致的胡萝卜蛋白酥皮放在上面。 在茶杯旁边是草莓和奶油棉花糖蘑菇。
我崇拜'Tick Tock'传统的维多利亚海绵时钟，涂上彩虹图案的白巧克力的泪滴状融化芒果芝士蛋糕是神圣的。 软芒果中心是一个惊喜，它像蛋黄一样渗出。 抹茶绿茶和白巧克力慕斯还有另一个惊喜，不仅黑巧克力茶杯可以食用，而且里面还有爆裂的糖果！
“喝我”药水进入一个带吸管的棕色玻璃瓶中，因为有三种口味可供享用，所以我们建议慢慢吸吮。
从字面上看，房间里的每个人都尝试了这种美味的食物，脸上带着微笑。
果冻仙境
除了神话般的蛋糕摊，所有客人都可以参观'果冻仙境'，以获得以维多利亚女王时代的果冻模具制成的不寻常水果果冻，并在豪华的Phillipe Starck蛋糕推车上展示。 当我们沉迷于这些孩子般的甜点时，快乐充满了房间。
结论
下午茶需要三明治，烤饼，蛋糕和茶，所有这些元素都在这里，但以一种真正独特的方式。 虽然下午茶季节性变化，但我相信它会继续令人高兴。
下午茶信息
地点：
庭院花园
桑德森酒店
伯纳斯街50号，伦敦W1T 3NG
最近的地铁站：
牛津马戏团或托特纳姆法院路。
使用Journey Planner通过公共交通工具计划您的路线。
天数和时间：每日上午11点至下午5点30分供应。
费用：每人35英镑。
着装要求：时尚休闲。
预订： 020 7300 5588
摄影：允许。
家庭：欢迎。
音乐：没有背景音乐。
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