勃艮第大开眼界:博恩和勃艮第葡萄酒产区

博讷位于勃艮第的Côte-d'O葡萄酒产区。 据信,波恩周边地区自公元300年以来酿造葡萄酒。 天主教教会在中世纪接管酿酒工作,发现黑比诺和霞多丽在勃艮第不同的小气候中繁衍生息。 但潮流已经转变,今天你会找到恢复修道院的酿酒厂和酒店。

博恩镇是探索勃艮第地区的良好枢纽。

该镇可通过巴黎至北部的A6高速公路或南部的里昂进入。 博讷位于第戎机场以南40公里处。

博讷景点

品酒提示

葡萄酒作家西蒙弗思建议避免购买昂贵的葡萄酒瓶的压力,通过代表几家葡萄酒厂的商人品尝。 他推荐Beaune镇的LeMarchéaux Vins。 勃艮第的葡萄酒并不便宜。

餐厅和美食

博讷的餐馆从廉价(贻贝和炸薯条)到昂贵的美食。 对于那些喜欢创新美食的人,试试L'Ecusson ,就在城外。 牛肉骨髓塞满蜗牛葡萄酒减少与gros sel的紧缩。 嗯。

露天市场

博恩的露天市场日是星期六。 市场周边地区适合便宜的餐点。

淹没勃艮第运河

参观这个地区的另一个有趣的方式是在“ Le Canal de Bourgogne ”或勃艮第运河上租一艘驳船。 运河通过Yonne河和塞纳河将大西洋与地中海连接到索恩河和罗纳河。 建于1727年,1832年建成。

住哪里

Venere的饭店列表在于广泛的宾馆。 您可以在高度评价的Hotel Adelie酒店的郊区停留,尤其是如果您对探索城市历史中心(或者如果您开车前往博纳)感兴趣的话,更喜欢步行葡萄园。

如果您让博讷成为您探索该地区的基地,那么这座高度评价的公寓在这个城市中心的度假公寓可能是完美的。