传统和独特的食物尝试在阿姆斯特丹

阿姆斯特丹提供典型的食物自助餐，定义了城市及其居民。 游客应尽可能尝试尽可能多的口味，从甜食，咸菜，传统的荷兰鱼和进口辛辣菜肴。

• 01之04

  荷兰奶酪

  奶酪爱好者会惊叹于阿姆斯特丹咖啡的优势。 荷兰人以其美味的奶酪为荣，其中最常见的是高达和伊丹。 jong （年轻）品种温和而滑腻，而老（老）品种成熟，味道更鲜明。 可以这么说，阿姆斯特丹的所有咖啡馆都提供一些卡斯布罗吉 （奶酪放在面包卷上），而一个普通的欢乐时光小吃就是一盘荷兰奶酪沾满了芥末。 山羊奶酪也很受欢迎，通常在混合蔬菜，核桃和蜂蜜的美味沙拉上找到。 或者在阿姆斯特丹的摊位上购买手工制作的农夫奶酪。 然而，你选择你的奶酪，确保你不离开没有品尝这个荷兰特色。 奶酪也是美食家的好礼物 。

• 04年02月

  荷式松饼

  对于来到阿姆斯特丹的牙齿甜美的游客来说，这种有罪的，意想不到的丰富的荷兰饼干是必须的。 stroopwafel （糖浆松饼 ）实际上是一层薄薄的三明治，上面粘有两层黄油华夫饼干，上面粘着甜蜜的粘性糖蜜。 你会在杂货店，小角落市场，纪念品商店（包括在机场的那些商店）找到他们，这样你就可以带回家了。 为了获得特别的体验，您可以在露天的Albert Cuypmarkt露台上看到温暖的stroopwafel。 你的鼻子也会很开心！

• 03之04

  Pannekoeken和Poffertjes

  被称为pannekoeken的荷兰煎饼在质地和口味上与法式薄饼相似; 它们很薄，用一种既不甜又不咸味的黄油面糊制成。 最传统的做法是用荷兰糖浆，这是奇怪的有点酸味。 相反，你可能会选择温暖的樱桃，冰淇淋和奶油，或者选择像培根和奶酪那样的配餐。 在阿姆斯特丹的Pancake面包店，您会发现几十种配料组合以适应每一种口味。 他们还提供poffertjes ，这是小得多，膨化煎饼传统上与黄油和糖粉。 在冬季假期期间，poffertjes摊位坐落在遍布城市的热门广场。

• 04年4月

  Vlaamse Frites

  不敢叫你在阿姆斯特丹看到的美味面条“炸薯条”。 在这里，我们称它们为patat （发音为“pah TAHT”）或Vlaamse frites （发音为“FLAHM suh freets”）。 后者的意思是“佛兰芒薯条”，它是比利时北部荷兰语部分的点头，这些小吃来自这里。 这里最常见的调味品不是番茄酱，而是蛋黄酱。 尝试一下 - 蛋黄酱比大多数美国人更甜，更奶油。 如果您访问可以说是阿姆斯特丹最受欢迎的炸薯条站，Vleminckx Sausmeesters（Voetboogstraat 31，靠近主要的购物街Kalverstraat），您可以选择许多不同的酱料，如咖喱酱和花生酱。