距西雅图市中心仅半小时车程,伍丁维尔是西华盛顿自己的葡萄酒之乡。 酒店坐落在一个安静的山谷中,拥有充足的开放式绿地和小径,伍丁维尔的酿酒厂是值得一游的地方,部分原因是因为当然涉及葡萄酒,但也因为彼此距离很近。 伍丁维尔的酿酒厂没有自己的葡萄园,而是主要从邻近的华盛顿东部的葡萄园酿造葡萄。 结果? 伍丁维尔小镇不仅有几家酒厂。 有超过100个酒厂和品酒室,以及约10个小型酿酒厂,酿酒厂和cideries都位于几英里内。 是的,葡萄酒迷和鉴赏家,你找到了你的天堂。
有很多地方可以品尝,所以你如何选择最好的? 答案 - 从该地区最大最好的酿酒厂开始,选择最多的酿酒厂,游览,以便您可以近距离接触酿酒过程,尝试食物或现场餐厅。 感受Woodinville最擅长的事情,然后从那里分支出去。 伍丁维尔拥有完整的酿酒厂以及品酒室(有些酿酒厂都有)。 许多品酒室在仓库区相邻,而大多数酒厂都位于整个城镇。
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Chateau Ste。 米歇尔
首先参观Chateau Ste。 米歇尔总结葡萄酒酿造过程并尝试各种葡萄酒。 克里斯汀肯德尔 Chateau Ste。 米歇尔是伍丁维尔最大,最着名的酒庄。 因此,您可以品尝Chateau Ste。 米歇尔葡萄酒在任何当地的杂货店都有售,但是在酒厂品尝是一种享受。 从葡萄酒之旅开始,您不仅可以尝试品尝酿酒厂最知名的葡萄品种,还可以查看葡萄酒的酿造方法和位置。 对于伍丁维尔和葡萄酒世界来说,这也是一个很好的概述,特别是如果你不知道你喜欢什么,因为Chateau Ste。 米歇尔的选择很广泛。 您还可以品尝葡萄酒商店酿酒厂内的葡萄酒,以及购买一些奶酪和其他小点心,与Chateau Ste的一些野餐葡萄酒配对。 米歇尔的理由,这是一个在温暖的日子风景如画的款待。 在夏季,还要留意这个酒庄的事件。 他们举办一个完整的户外音乐会系列以及其他活动,让您度过美好的约会之夜。
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Delille酒窖
伍丁维尔有很多开放的绿色空间,以及伟大的标志,以帮助您找到酒厂。 克里斯汀肯德尔 像Chateau Ste。 米歇尔,德利尔酒窖有一个美丽的,蔓延的庄园被称为德利耶城堡,但不同于城堡圣。 米歇尔,这里的城堡比品酒更适合举办活动。 如果您想要品尝葡萄酒,可以前往Carriage House品尝室享受乡村风格的别致魅力和品酒体验。 在阳光明媚的日子里,您可以品尝到最好的品酒室,当您可以在室外空间度过一段时间,聚集在葡萄酒桶周围(巧妙地用作桌子),啜饮一杯您最喜爱的新鲜葡萄酒。 还有一个室内品尝空间,所以你可以全年品尝葡萄酒。 每天的品尝菜单可能会有所不同,但请注意Roussane和Doyenne,因为您也不会出错。
03年06月
哥伦比亚酒厂
如果您购买一瓶酒,大部分酒庄都会退还您的品酒费。 John Borthwick / Getty Images Woodinville的另一家最大最好的酿酒厂 - 也是您在当地杂货店和葡萄酒商店中可以找到的一家 - 哥伦比亚酒庄提供了一个由一些葡萄酒标准 - 美乐,赤霞珠和霞多丽标注的均衡和多样化的酒单,还备份了通过坚实的葡萄酒选择,你不会在商店看到。 品尝葡萄酒的口味或购买玻璃杯,并将其与一些混合坚果,奶酪或熟食传播配对,或在品酒室提供的其中一种面包小吃,以享用清淡的午餐或晚餐。 哥伦比亚的品酒室拥有比该地区更多的现代美学空间,大胆的色彩和中央壁炉。
04年6月
Efeste
Joe Vaughn / Getty Images 埃菲斯特有点偏离正常路线,所以往往比一些较大的酒庄更安静一点,但它仍然不小。 品酒室很宽敞,员工总是愿意告诉你一些关于品尝菜单上的每种葡萄酒。 Efeste以其最受欢迎的葡萄酒闻名,包括Nana(波尔多红葡萄酒),Big Papa(赤霞珠),Final Final红葡萄酒和Lola(霞多丽)。 如果你发现自己是葡萄酒爱好者,那么你可以加入Efeste葡萄酒俱乐部,获得春季和秋季葡萄酒的分配,葡萄酒折扣,免费品尝和特殊活动。
05年06月
JM Cellars
Inti St Clair / Getty Images JM Cellars酒吧是您理想的选择,如果您想花时间在拥有迷人西北风情的户外空间中啜饮时光,那么葡萄酒厂就可以兼作私人植物园。 除了自然美景之外,室外休息区还设有地掷球场和小瀑布,高耸的冷杉和日本枫树。 室外区域也是狗友好的。 这很可爱,但如果不是很好,或者如果迷人的西北航空的吸引力不是你的事,还有一个室内休息区,在那里你可以享受一系列葡萄酒。
06年06月
超越
Joff Lee / Getty Images 伍丁维尔100多家葡萄酒厂的最佳部分正在尝试寻找你自己的最爱。 下载地图并获得土地平面图,然后挑选一些酒庄尝试。 花点时间在仓库区为您的降价做最大的努力,因为您不必在品尝房间之间漫步,或者在该地区众多小径之一的品酒室和酿酒厂之间租借自行车和踏板,甚至开车如果你的团队中没有一个品尝者可以选择。