05年1月
亚特兰大前五名最屡获殊荣的披萨餐厅
2015年10月29日
我们都知道比萨是真正的爱尔兰人,但是制作最好的披萨需要什么? 许多当地出版物创造了他们自己的最佳名单,品尝了几十个城市周围的派对; 所以我们不是在已经饱和的市场上竞争,而是将所有头号冠军都集中在一个地方(我们为亚特兰大最好的汉堡包做了同样的列表,以防你错过了)。 虽然镇上有几十种美味的选择,比如Varuni那不勒斯,Don Antonio,Fritti和Avellino's,但我们的名单只包括前5名的稳定赢家,保证让你的比萨变得美味。 点击幻灯片查看亚特兰大最好的比萨饼的完整列表。
Savanna Sturkie的故事
05年05月
安蒂科
自2009年在西区开幕以来,Antico不仅名声在外 - 它被赫芬顿邮报评为全州最佳比萨饼店,在Eater最具标志性的亚特兰大比萨饼店中名列第一,并被亚特兰大杂志评选为最佳比萨饼的头号读者,其中其他荣誉,它甚至将在新的亚特兰大勇士体育场开设第三个地点。 Antico提供正宗的那不勒斯风味披萨,其许多原料直接从意大利进口,如Tutto Calabria Peppers,那不勒斯的Double Zero Flour,San Marzano的DOP蕃茄,Sarno Valley的DOP西红柿,那不勒斯和Pietro的Coreccelli橄榄油,每周500公斤来自Caserta的Mozzarella di Bufala DOP。 他们的招牌馅饼是San Gennaro,配有香辣茴香香肠,奶油奶酪和烧焦的甜红辣椒。 别忘了BYOB。
价格:22美元
05年3月
O4W披萨
旧第四区的新宠物披萨联合会仅于2015年1月开业,但其传统和从零开始的馅饼已经引起了很多关注。 事实上,他们在创意闲暇的Ultimate Pizza Smackdown中获得金牌。 在新泽西比萨业务中工作的Anthony Spina将他的手工披萨带到了亚特兰大,取得了令人垂涎的好成绩。 他们的签名,奶奶馅饼,是Spina觉得他改造后的配方:薄薄的美芝士,特级初榨橄榄油,新鲜罗勒,大蒜和玛丽娜。 12片馅饼可能很简单,但它非常美味,甚至占餐厅总销售额的近60%。
价格:23.50美元
04年05月
Varasano的
由Bon Appetit描述为“可能是美国最美味的比萨饼”,Jeff Varasano的同名比萨店于2009年3月开业。从那时起,它在网上获得了惊人的国际追随,Jeff在他的网站上分享了他的签名比萨配方。 房子特别是“娜娜的”馅饼与马苏里拉奶酪,番茄酱,和“秘密”草药混合,最好配上甜烤红辣椒。
价格:13.95美元
05年05月
双零Napoletana
兄弟姐妹团队Stephanie和第五代餐馆老板Frederico Castellucci在2011年在Sandy Springs开设了Double Zero Napoletana。在Eater's Essential Atlanta Pizza餐厅排名第四,他们收藏了来自Lilburn-来自NC的Heritage Farms的培根和soppressata以及来自阿拉巴马州Mountain Song的传家宝西红柿。 他们的同名签名披萨是The Double Zero Napoletana,脆皮馅饼外皮上面配有意大利熏火腿(干腌火腿和薄切火腿),grana padana(类似巴马干酪的硬意大利奶酪)和fior di latte(更为人熟知的牛牛奶马苏里拉奶酪)。
价格:15美元