丹佛的最佳早午餐:比阿特丽斯和伍兹利

当地人无法获得足够的预订专用餐厅

科罗拉多知道如何吃早午餐。 我们在科罗拉多19大早午餐的每一个景点都值得一游。

丹佛的一个应该在最顶端。

如果你还没有在南百老汇的Beatrice和Woodsley尝试早午餐,那么把它作为重中之重。 并提前计划。 因为这家亲切而独特的餐厅只有少量餐桌,您只能通过预订才能入住。 如果你幸运的话,你可以毫无保留地在吧台得分。

众所周知,B&W可以在额外的桌子和包装吧柜台上制造杀戮,但它保留了一个节奏缓慢,悠闲的氛围,有很长的预约时间,有充裕的时间来放松身心,赶上你的朋友或约会。

另外两个特点使B&W与该地区的其他早午餐不同:它完全独特的氛围和菜单 - 同样具有创新性。

把室外带进去

首先,空间,因为它就像在该州没有其他餐厅。

B&W装饰的天花板上铺着真正的回收白杨树。 树木构筑了墙壁,它们为舒适的用餐角落设置了背景,并且他们在整个餐厅装饰了餐厅。 一个黄色的前窗让餐厅脱颖而出,甚至开车过去和内部,这种微妙的色调使得房间看起来和感觉就像坐在日落时分的树林里。

这里精心设计的照明设置了放松与和平的氛围。

灯笼悬挂在天花板上,有意放置的轨道灯照在树木的一部分上,形成了阳光斑点的幻觉。 每一个细节都很重要。 即使是洗手间本身也是一种体验。 门隐藏在木墙内; 想象你是一个小精灵,你的房间建在一棵树的旁边。

在里面,极高的天花板装饰着卫生纸卷。 然后厕所外面有洗手台。 一根长绳子挂在天花板上的一串链子旁边。 如果你拉绳子,一个温柔的瀑布从高处流下来。

如果你在洗手间附近找到一张桌子,你可以看到娱乐,其他顾客试图弄清楚如何通过它周围的玻璃窗来操作不寻常的玩意儿。

回到主空间,一个带有完整酒吧的舒适酒吧柜台完成了空间 - 并提醒您确保检查饮品菜单。

喝这个

适合亲密的气氛,您可以点饮料分享或分开。 对于早午餐,确保你尝试法国报纸咖啡,手中的咖啡镇上最好的咖啡之一。

对于饮品分享体验,B&W的BrunchaPuncha(黑麦威士忌,Pimm's,黄瓜,薄荷,新鲜柠檬,简单姜汁啤酒)的份量足够分到六份。

或者如果你正在寻找经典的早午餐饮料,B&W有含羞草,茶和血腥玛丽 - 但不是你的普通版本。 在这里,血腥是一个血腥的圣乔治,用辛辣的绿色智利伏特加(哦科罗拉多;我们喜欢绿色智利的一切 )。

这里的伯爵茶茶其实是混合了柠檬汁和百里香精华的茶叶。

健康坚果感觉顽皮将爱Boozy bucha:用伏特加酒做的家酿kombucha(桃子薄荷的灌木,黑莓和鼠尾草,苏打水)。

我们另一个喜爱碳酸饮料的brunchtail是珠宝花园:气泡酒,圣杰曼和梨伏特加。 不,对伏特加来说还不算太早。

填上

如果B&W还没有以其装饰和早午餐饮料(不太可能)赢得你的赞美,那么当食物来临时,它肯定会得到。 你很少发现一家餐厅,菜单上的每一件食物都很好吃,但这里没有办法出错。

你必须从猴子大脑开始; 这是B&W的签名。 不,这不是印第安纳琼斯的风格。 猴子大脑只是B&W版本的糖霜和坚果包裹的发粘面包。

这足以让你满意,但不要放过它。 因为多香果芝士g也存在,你会想要把它们放在你的脸上。

使用各种侧面小盘子,如天然沙砾,带有水果黄油的饼干或Hamachi Crudo(hamachi,葡萄柚,焯过的青豆,腌制的梅尔柠檬,烤杏仁和硬鸡蛋)加强主菜。

对于最后的决赛,挑选最喜欢的球员很难,但是这些被压制的球员非常不可思议。 如果你想要一个蛋白质包装的早午餐,去露面火腿萨米(房子熏火腿,英国豌豆泥,mornay,萨尔萨佛得角和一个阳光明媚的鸡蛋在酵面)。 对于创意和素食主义者来说,芦笋本尼迪克特同样美味,有烤芦笋,完美的荷包蛋和美味的荷兰奶酪。

你不会有空间或需要甜点 - 或者很可能是晚餐。

留下一段时间,尽情享受,感受你正在科罗拉多州的山区享受五星级早午餐,就在丹佛南部的中心地带。