番茄酱,芥末和梅奥都是正常的
当你想到调味品时,你会想到番茄酱,芥末和蛋黄酱 - 当然不是用“怪异”一词来描述的食品,除非你(理所当然地)将蛋黄酱视为魔鬼的调味品。
可以肯定的是,美国所有三种最典型的调味品的奇特品种存在于下面的列表中,其概述了世界上最奇怪的调味品。 然而,这个清单上的其他物品却是彻头彻尾的奇怪,有些甚至令人恶心。 为了安全起见,如果你打算在接下来的几个小时内吃东西,你可能不应该阅读它。
01 10
芝加哥狗酱
看起来熟悉? 大多数芝加哥人可能会强烈反对将番茄酱放在热狗上 ,但亨氏不会让那些喜爱番茄酱的非法流浪者在风城中过上最好的生活。 为纪念2017年全国热狗日,全球最受欢迎的番茄酱公司发布了重新贴标签的调味品瓶。 但我们愿意打赌他们并不是在愚弄任何人。 无论哪种方式,特别版酱现在售罄。
02之10
瑞典“鱼子酱”
虽然传统的鱼子酱本身很奇怪(比如,谁决定这是一个好主意,更不用说一个奢侈的人吃鱼蛋了?),但是它在瑞典传递的东西却一无所获。 你不会吃这种鱼子酱,或者用白手套,五星级的设置,这是肯定的。
具有讽刺意味的是,瑞典kaviar (拼写为“k”)由鳕鱼子与蛋黄酱以及一些其他植物和动物副产品混合而成,是鸡蛋的常用加工食品,用于其他用途。 所以奇怪的是瑞典鱼子酱,纽约时报早在2015年就发布了一篇关于诱人的广告活动的文章。
03之10
vegemite发表
在这份名单上的奇怪调味品中,Vegemite可能是最不晦涩的,即使它离主流还很远。 事实上,虽然大多数人可能会将这种以酵母为基础的面包列入10种(或20种)最澳大利亚菜名单中,但说这种调味品受到污染的声誉来自很多甚至没有尝过它的人,这并不是不准确的。
如果您有兴趣根据事实而不是暗示对vegemite发表意见,请利用全球化在线订购,或访问世界市场等大型零售商的国际部分。
04年10月
Speculoos
虽然花生酱今天是日常的,但它的时代非常革命,乔治华盛顿Carver会告诉你他是否还活着。 另一方面,就像Speculoos(有时拼写Speculaas)那样令人愉快,很难想象一个时代令人愉快的地方,那里可流动的曲奇饼奶油是现在花生酱中的午餐时间主食。
无论这种可能性是否会发生,Speculoos正迅速成为其北欧出生地之外的主流,美国零售商(最着名的是Trader Joes)创造了本土生产。
10的10
菲律宾番茄酱
这里有一个谜语:番茄酱味道像西红柿,还是只是看起来像他们? 如果你的旅行将带你到菲律宾,这是特别值得考虑的地方,番茄酱通常是从另一个水果,因为它是从西红柿制成。 不是你期待的水果,可能是传统的菲律宾番茄酱是用香蕉制成的,因为在番茄酱在岛国受到臭名昭着的时期番茄供不应求。 如今,大多数香蕉番茄酱在商店购买时都被贴上了“香蕉酱”的标签,尽管一些餐馆使用毫无防备的油炸杓,其中最引人注目的是快餐巨头Jolibee。
香蕉番茄酱味道如何? 它可能比它在世界上最奇怪的调味品列表中的任何其他项目更接近它的原始化身 - 它只是有点甜。
06年10月
鱼露
谈到典型的调味品,鱼酱在东南亚地区和正常情况一样正常,特别是在泰国和越南,那里的产品是主要产业。 尽管鱼酱的味道通常较为温和,而且食用量越多越容易变得越温和,但将其列入世界上最奇怪的调味品清单的部分原因是其生产方法。
正如你会看到,如果你穿越越南南部的目的地,如富国岛或铺好的Mui Ne海滩,鱼酱就是通过在线缆架上晒太阳鱼(主要是沙丁鱼),然后将它们混合成液体而制成的。 这听起来太简单了,但是很可惜。
07的10
世界上最热的辣酱?
在2016年夏天,这部视频设置了互联网的火光。 这部影片以及出演过的女孩的嘴巴。 那是因为他们正在采取“辣椒挑战”来吃掉Carolina Reaper,通过大多数措施来衡量世界上最辣的辣椒,以及其消费安全状况受到质疑的消费者。
虽然你不建议订购并尝试用罪魁祸首胡椒肉制成的Reaper Sling Blade Hot Sauce,但知道有人用食物造成致命危险的液体调味品是好的(或者恐怖的)即使以坚实的形式。 (提示:如果您仍然感受到诱惑,请再次观看链接的视频并重新考虑。)
08年10月
杂草蛋黄酱
无论是由于委婉语“aioli”及其在世界各地日益增多的用途,还是在荷兰等地方的多功能性,这都是典型的法式炸薯条浸泡的结果,蛋黄酱是不可避免的。 当然,唯一比撒在薯条上的薯条更加荷兰的东西是将它们浸泡在味道像杂草的梅奥中。
尽管杂草的法律地位永远存在问题,但由于多年来有传言游客将无法参与其中,Wietsaus(字面意义上的“杂草汁”变成强硬)不太可能遭到禁令。 这意味着你将永远能够访问这种特殊的怪异调味品 - 当然,除非你发现使用Mayo作为一个亵渎的噱头。
09年10月
印度芒果腌菜
你不必多旅行(或者在许多非西方餐馆吃东西),意识到美国人对“咸菜”的定义是非常狭隘的。 另一方面,将芒果腌成苦味,味道浓郁的调味品,看起来像甜而令人愉悦。
当然,印度各地的芒果腌制品生产商使用这种奇特的调味品来制作这种不成熟的橘子,但是又酸又酸,这使得这种发酵食品的概念显得不那么离谱。 不能到印度甚至是印度餐厅? 食谱在线存在,以帮助您自己制作芒果酱。
10 10
覆盆子芥末浸芥末
到目前为止,这份名单已经呈现了一个奇怪的番茄酱和一些奇怪的调味品,其中蛋黄酱。 不要担心,芥末爱好者(和仇敌) - 每个人最喜欢的(或者最不喜欢的)黄色调味品都会成为众人瞩目的焦点。
石灰或覆盆子,因为它:覆盆子芥末浸芥末不仅听起来比世界上最奇怪的调味品上的其他任何项目更自命,但可能是最复杂的口味组合,覆盆子的甜味和热日本芥末不完全相互取消。 当然,你不会在下一个咸牛肉三明治上散布它。