*** 2016年更新*** 2016年取消了美国伟大的肋骨厨师和音乐节。此事件的未来还不得而知。 *****
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在俄亥俄州东北部夏季，克利夫兰市中心每个阵亡将士纪念日周末举行的美国大型肋骨烧烤和音乐节是非官方的开始。
该活动始于1992年，其特色是现场音乐（包括入场费）; 烧烤排骨所有的固定物; 和很多乐趣。
2015年的日期是5月22日至25日。 今年再次举办的活动将在Nautica的Jacobs Pavilion举行。
食物：
为期四天的Rib Cook-off有来自全州和全国的十位烧烤大师。 参赛者中有弗吉尼亚州，德克萨斯州，南卡罗来纳州和明尼苏达州的餐馆。 俄亥俄州东北部将由位于Bone的Massilon Jack为代表。 奖励最大排骨奖，最佳酱油奖和人民选择奖。
音乐：
Rib Cook-Off最棒的事情之一就是音乐会都包含在门票价格中。 2015年的阵容包括美国，钢铁豹和迈克尔斯坦利以及Resonators。
入场时间：
伟大的美国肋骨烧烤和音乐节将于周五（5月22日）中午至晚上11点，周六（5月23日）中午至晚上11点，周日（5月24日）中午至晚上11点以及周一（5月25日）到晚上8点。
2015年的门票价格为6美元，可以在网上购买，也可以从位于俄亥俄东北部的马克商店购买。
（否则，入场费为8美元。）12岁以下的儿童免费。 娱乐包括在入场; 食品价格各异。 星期一，阵亡将士纪念日，是美元日; 每个人只需要1美元就可以进入。 此外，星期五，星期六和星期日的中午至下午3点免费入场。
Marc's Great American Rib Cook-Off附近的酒店：
希尔顿花园酒店（支票费用）在卡内基是Rib Cook-Off的官方酒店，并提供特别的“城市音乐会”套餐。 其他不错的选择还包括克利夫兰万丽酒店 （查看价格）和丽思卡尔顿酒店 （查看价格），均位于酒店的步行范围内。
停车和交通：
毗邻展馆的Nautica地区提供充足的停车位。
折扣：
Marc的商店有2张折扣门票可供选择。
联系信息：
Marc的伟大的美国肋骨厨师和音乐节
Nautica的雅各布馆
2014年梧桐
克利夫兰，OH 44113
（更新4-28-15）