Jamie Oliver的Maison Publique是2012年10月10日开业的蒙特利尔餐厅酒吧，是明星厨师首次在北美的餐厅创业。 服务于英国小酒馆的灵感票价，蒙特利尔厨师Derek Dammann，奥利弗的商业合作伙伴以及伦敦Fifteen Restaurant一次性的副主厨兼厨师长 - 同一家餐厅， 最受欢迎的2012年蒙特利尔高级客人厨师 Nicolas Scheidt开始了他的创作职业生涯 - 确实记录了一盘菜。
鱼和薯条不会在菜单上。
名字，厨师
无论名人英国厨师在哪里，杰米奥利弗都可能有一个国际聚光灯，但达曼完全控制着菜单和烹饪，提议英国酒吧的票价与餐厅朴素的酒吧主题相匹配，仅在名称上显而易见。
Maison Publique是法国的公共房屋 ，也可以是简单的酒吧 ，也可以是那些在英国和各个英联邦国家的池塘边远离家乡的无处不在的社区中心/家庭。 没有人会被奥利弗蒙上阴影，达曼也是当地美食家的头号明星，他曾在曾经一度热门的DNA中担任厨房，这是2012年6月关闭的老蒙特利尔最受欢迎的热门地区，让很多粉丝吃惊。
菜单项
菜单频繁变化，因此本身没有设置列表。 上周末的早午餐产品包括小牛排炸肉排，三文鱼扒，烤箱烤牡蛎和带鸡蛋的血肠。
晚餐的食物可能包括威尔士rarebit，脆皮猪皮和萝卜，鹅肝冻糕，带蒲公英的冷烤中间白，在dulse黄油中的比目鱼浴，以及燕麦和卷心菜的配料或Damman决定调配的任何疯狂并置。
价格范围
早午餐的范围从烤面包和果酱4美元到鲑鱼煎饼16美元，到特殊的“两人早午餐”的40美元，葡萄树证明是一种由猪排，巨骨髓，血布丁，培根，香肠组成的巨大英式早餐，煎鸡蛋，土豆和烤豆。
如果您包括单独订购的蔬菜一侧，晚餐价格通常会在主菜单上悬停在40美元左右。 开胃菜价格在6美元至14美元之间。 酒吧菜单项是从$ 2到$ 10的任何地方。
着装要求
期待着一个宽松的着装要求，以配合Oliver和Dammann正在推广的实际经验。
预订？
该餐厅目前处于先到先得的模式，但允许6人或更多的团体预订。
营业时间
晚餐通常是周三至周日的下午6点至晚上10点30分。早午餐时间为上午10点半至下午2点。联系厨师Derek Dammann了解详情。
位置 ：4720 Marquette，Guilford，蒙特利尔，魁北克省H2V 2K3角落