Farofa是一种由烤木薯面粉和可能包括培根，洋葱，欧芹，切块煮鸡蛋，肉，香蕉或蔬菜以及几乎任何引起厨师幻想的补充物的配料。
一种广受欢迎的菜式，法国豆最适合用豆类，在巴西通常用它们的烹饪汁或肉，如火鸡，烤牛肉，猪肉或鱼类。 Farofa是烧烤派对或食品活动烧烤摊的常用菜肴，当时热肉串被卷入以获得清脆的涂层。
在巴西， farofa也是一种便宜的一日游海滩的贬义俚语，特别是人们在沙滩上吃野餐并且不收垃圾的地方。 做一个farofa的人叫做farofeiro 。
低收入沙滩游客，谁不能过夜，有时会拿一天游览巴士，还包午餐 - 一个充满farofa塑料袋去一个容器的鸡是便宜的选择，因此，该术语。
1985年，巴西乐队Ultraje a Rigor在同名歌曲“NósVamos Invadir Sua Praia”（“我们要侵入你的海滩”）中一炮打响沙滩旅行者有一天的旅行人群。
歌曲中的海滩爱好者带来了farofa ， galinha和vitrolinha - farofa，鸡和便携式LP播放器。