Cape的顶级酒庄

'头一成长'

当面对800家酒厂时，您如何确定Cape的顶级葡萄酒和葡萄酒酿造厂？ 决定购买或购买什么东西几乎与试图揭开神秘的法国原产地控制系统一样令人生畏。

一些当地的葡萄酒作家根据他们的葡萄酒的谱系和表现提出了顶级 开普酒 和葡萄酒厂的“第一次增长”分类。 这份开普前10家酒厂的名单是根据Wine杂志（南非）的提案编制的。

• 01 10

  伐黑列亘

  Vergelegen位于西萨默塞特郡。 可能是由总督Willem Adriaen van der Stel在17世纪末建立的最古老的开普庄园。 它直到葡萄酒酿造师安德烈·范·兰斯堡（Andre Rensburg）在21世纪初接管了地窖，并将其变成了开普敦最具装饰的酒庄之前，一直是葡萄酒生产者。 他的红人和白人与波尔多最好的对手相媲美。

• 02之10

  Meerlust

  Meerlust在Stellenbosch的Eersterivier。 在Myburgh家族中已有八代人，这个最优雅的所有Cape Dutch庄园以其波尔多风格的Rubicon混合而闻名。 多年来，当明星不在Meerlust对齐时，他们并没有瓶装Rubicon。

• 03之10

  Rust en Vrede

  斯坦林布什地区最古老的葡萄酒厂之一（成立于1694年），1977年被Springbok橄榄球传奇人物Jannie Engelbrecht收购。 从那时起，它一直是一贯的表演者，尤其是红色波尔多风格的混合酒，以及西拉（西拉）和其他单品种。

• 04年10月

  卡诺坎普

  这是旗舰庄园Pinotage，一个由越过Hermitage（Cinsaut）和Pinot Noir创建的南非杂交品种。 由于一些不好的例子，最近的报道很糟糕，但Pinotage最好的竞争对手是所有贵族葡萄的果实。

• 10的10

  克莱因康斯坦提亚

  克莱因康斯坦提亚位于开普敦康斯坦提亚。 它最早以19世纪早期以其甜美的Vin de Constance而闻名，它是当前青翠的康斯坦蒂亚山谷的杰出生产商。 他们重新创建了Vin de Constance，以复制品手工制作的瓶子出售.Vin de Constance以副本手工制作的瓶子出售。

• 06年10月

  汉密尔顿罗素葡萄园

  汉密尔顿罗素葡萄园位于Hermanus的Hemel en Aarde Valley。 可以说它是开普敦最好的霞多丽和黑皮诺的生产商，同时也是当地Pinotage葡萄的强大活动家。

• 07的10

  Thelema山葡萄园

  一位多产，屡获殊荣的现代经典制作人; 在进入酒庄的途中，桉树树木的大道为卡本内苏维翁带来了微妙，令人愉悦的薄荷味。 女王（英格兰人）显然批准了长相思。

• 08年10月

  Simonsig

  这个葡萄园位于Stellenbosch的Simonsberg。 MéthodeCap Classique的先驱和顶级制作人（以香槟风格制作的起泡酒）; 提供杰出的，获奖的红人和白人。 也是该国第一条葡萄酒之路的先驱。

• 09年10月

  Rustenberg

  Rustenberg位于Stellenbosch的Ida's Valley。 南非的另一家老酒厂（成立于1682年）。 注意赤霞珠和霞多丽的优质例子。

• 10 10

  塞德贝里

  这个葡萄园位于Clanwilliam的Cederberg山 。 直到几十年前，这里酿造的葡萄酒严格用于现场消费 - 直到现在的酿酒师Dawid Nieuwoudt掌握了控制权; 这座18世纪早期的房产自成立以来一直属于同一个家族。 在海拔1000米处，它拥有Cape中最高的葡萄园，并持续获得获奖的葡萄酒。 值得一游，如果只是开普敦以北的狂野西开普山脉之旅。