6最喜爱的瑞典食物

当我们想到瑞典食物时，我们经常想到瑞典肉丸。 事实上，肉丸是瑞典最好的烹饪食品之一，但也有许多其他美味食品来自这里。 所以，当你访问这里，一定要尝试一些这些美味的瑞典食物，否则你一定会错过。

• 01之06

  Köttbullar（瑞典肉丸）

  肉丸是瑞典的国菜，对于任何游客来说，它们肯定是必尝的瑞典食物。 您几乎可以在瑞典的任何一家餐厅以及食品卡车上找到它们。 瑞典肉丸是用新鲜的食材制成的，包括碎肉，切碎的洋葱和香料，然后蘸面包屑。 还有一款名为julköttbullar的圣诞节肉丸。 传统上他们配上黄瓜，土豆，肉汁和果酱。

• 02 06

  Smörgåstårta（三明治蛋糕）

  顾名思义，smörgåstårta是蛋糕和三明治之间的交叉点。 这是一个蛋糕形式的新鲜出炉的面包，里面装满了蔬菜，肉类和鱼。 蛋糕上的“糖霜”通常是奶油芝士和酸奶油，通常用各种蔬菜和水果装饰。 它被冷却并像甜点一样切割。 这是瑞典家庭聚会，派对和早午餐的热门菜肴。

• 03年06月

  Spettekaka（吐蛋糕）

  这种瑞典食品是一种独特的蛋糕，需要数小时制作，并在斯堪尼亚省很受欢迎。 这些蛋糕是通过将面糊色带卷成旋转的唾液而制成的。 面糊主要由蛋，糖和土豆淀粉制成。 每个蛋糕上都有很多层面糊，每层之后，面糊必须保持完全干燥，然后才能施用下一层蛋糕，所以可能需要数天才能完成蛋糕。 一旦所有的层都是干的，蛋糕上就会结冰。 由于长时间的烹饪过程，最终的结果可能会非常干燥，所以蛋糕通常用塑料包裹紧密，并且在即将被食用之前仅进行解包。 它通常用于婚礼，洗礼和葬礼。

  Spettekaka是地区性的专业产品，只能在斯堪尼亚制造（就像香槟只能来自法国的香槟地区一样）。 所以要尝试这种独特的甜点，你将不得不参观斯堪尼亚的一家面包店。

• 04年6月

  Kanelbullar（肉桂卷）

  信不信由你，瑞典的肉桂卷起源于瑞典，瑞典人非常喜欢它们，因此他们每年10月4日都会举办一个国家的Kanelbullar日。这些美味的糕点起源于1920年左右，可以在瑞典的任何面包店或咖啡厅找到并通常配咖啡。

• 05年06月

  Räkor（瑞典虾）

  斯德哥尔摩的虾是世界闻名的，对于任何前往瑞典的人来说都是不容错过的。 它们在壳内煮熟，使它们具有松脆的稠度。 Räkor也被称为cariedas，与其他任何虾都有不同的味道，并且在瑞典的大部分餐馆都有售。

• 06年06月

  Princesstårta（公主蛋糕）

  这种传统的瑞典蛋糕由多层海绵蛋糕和奶油制成。 它配上绿色小杏仁饼，上面通常有一个可食用的粉红色杏仁膏。 瑞典几乎每家面包店都会有公主蛋糕。 它也是商业化生产的，可在超市购买，但是像大多数其他食品一样，最好从面包店购买。