在阿肯色州/小石城市中心找到你的馅饼的最佳去处
我心中毫无疑问,没有人知道南方各州的馅饼。 馅饼是最原始的舒适食物。 它提醒我们家庭,炉灶和家庭。 有一大片奶油馅饼,让我想起我与家人的感恩节。 带肉桂的苹果派让我想起了圣诞节,而在阿肯色州的夏天,草莓派就像一大片。
你不必有一个老南部的奶奶在阿肯色州得到一些伟大的馅饼。 有几个站点像你奶奶以前做的那样做派。 他们按照我的偏好排列,但人们喜欢不同的东西,所以我试图指出一些高点。 如果您喜欢奶油,水果或坚果馅饼,蛋白甜饼或奶油,您喜欢什么样的外皮等,“最佳”会有所不同。
这些是你们建议的地方,我只有时间回顾一半。
01 10
夏洛特的甜食和美食(Keo)
虽然我对馅饼的追求尚未完成,但夏洛特的队伍在奶油馅饼竞技场中名列前茅。 他们的椰子奶油馅饼有完美的松脆食物,奶油味很好,口感新鲜,而且地壳有适量的碎屑。 与大多数蛋白甜饼不同,顶部也不会在咕咕咕咕叫的馅饼中脱落。 除了椰子,你会发现巧克力,南瓜,焦糖,蛋羹和许多蛋糕。 2010年6月, Southern Living将南卡罗来纳州的第四佳馅饼命名为夏洛特的椰子派。 除了芝士蛋糕之外,每天早上都是从头开始做的。 馅饼可用20美元,并需要24小时通知准备。 位于AR 90 Keo大街。 周二至周五11-2和周六11-3开放。 仅现金或支票。 501-842-2123。
02之10
Chip's BBQ(小石城)
每当我谈论小石城午餐人群的馅饼,Chip的出现。 一位朋友带来了一次会议,所以我得到了椰子样本。 如果你不喜欢酥皮,这是你的馅饼。 Chip的奶油馅饼有一个鞭打的打顶。 椰子是我尝过的最好的椰子奶油馅料之一。 质地也非常好,但它不能很好地摆脱冰箱。 他们为假期提供椰子,巧克力,香蕉,柠檬巧克力核桃,香蕉核桃,南瓜和山核桃。 一个奶油馅饼会跑你约18美元。 一个坚果派大约20美元。 切片也可用。 位于9801 West Markham Street , 501-225-4346。
03之10
弗兰克(小石城)
弗兰克的蛋奶馅饼最出名,但他们也有山核桃,布朗尼,南瓜,椰子,红薯等等。 在小石城长大,弗兰克和他们的奶油派的旅行是一种传统。 弗兰克的确有一家内部的面包店制作他们的馅饼。 我被告知他们每天手卷他们的馅饼皮。 整个派约花费14美元。 如果你想吃点东西与你的馅饼一起吃,他们也有很好的自助餐厅风格的食物。 位于市场广场购物中心11121 N. Rodney Parham,501-225-4487。 另外,位于百老汇大街400号,501-372-1919的地区中心大楼。
04年10月
鲍比的乡村厨师'
Bobby's有一些独特的派,包括McRae,这是一半椰子奶油和半巧克力奶油。 他们也有一个伟大的草莓Jell-O派。 馅饼卖得很快,所以早点到。 Bobby's仅在平日的上午10:30至下午2:00开放。 位于301 N. Shackleford Rd,501-224-9500。10的10
社区面包店(小石城)
社区面包店使他们的所有馅饼在1202 Main St的位置新鲜。 他们每天都会送到其他地点(270 S. Shackleford路)。 市中心的位置是最好的服务和糖果的地方。 他们的大部分烘焙食品都非常出色,他们的馅饼只是平均。 多年来,我抽取了许多社区面包饼,他们的最好的是奶油馅饼。 对我来说,他们的苹果派很平庸。 地壳很好,但馅料太软,苹果太硬。 他们的巧克力奶油和椰子奶油没有收到这种抱怨。 501-375-6418。
06年10月
I-40餐厅
Maumelle的I-40餐厅是另一家供应家常菜的南方餐馆。 他们也有馅饼。 切片很大。 奶油馅饼配上蛋白酥皮,但不是很多。 这是一种耐嚼的蛋白酥皮,而不是一些餐馆的轻盈蓬松蛋白酥皮。 位于Maumelle的Ark。365&I-40,501-851-9946。07的10
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我已经分享了我的最爱,现在你告诉我。 你最喜欢的阿肯色州派? 你有照片要提交吗? 我们都很乐意看到他们。
08年10月
埃德和凯的(本顿)[封闭,但仍然传奇]
埃德和凯为他们着名的英里高派赢得了最好的蛋白甜饼。 如果你喜欢蛋白甜饼,有很多爱这些派。 它比我喜欢的更滑一点,但喜欢酥皮的人赞美它。 一旦你越过蛋白甜饼,你有一个非常坚实的蛋奶馅饼。 他们的苹果派是一个鬼祟的命中。 我真的很喜欢焦糖皮。 一定要节省一些食物的空间。 他们有一个传统的灵魂食物大菜单。 位于本顿30号州际公路15228号。 周三至周日。 501-315-6283。
09年10月
你妈妈的好食物[已关闭,但还是传奇]
你妈妈的美食是当地人最喜欢的家常式午餐。 他们以他们的食物而闻名,但他们的奶油和山核桃派不能错过任何物品。 奶油派配上少量奶油,就像我喜欢的那样。 对不起蛋白甜饼粉丝。 该餐厅最近搬迁,现在位于金字塔大厦中心街215号 - 501-372-1811。 星期一至星期五从上午6点45分开放至下午6点10 10
更多来。 。 。
其他建议:家庭馅饼店,DeValls布拉夫,AR(我很久以前就去过那里,很不可思议),Burge's在小石城,Mary's Cafe&Pie Shop在温泉城,弗吉尼亚州的Stuggart咖啡馆,Ed's Custom Bakery Conway,Conway的Stoby's,秃顶的Nick和Bulldog晚餐。