品尝阿姆斯特丹的传统荷兰食物
与附近的伦敦 ，布鲁塞尔和巴黎美食之都相比， 阿姆斯特丹在食品方面的确处于低谷。 夹在具有特别独特美食的国家之间，其自身的当地美食传统广为人知。 传统的荷兰美食包括在北部气候中温暖人心的丰盛舒适食品; 它不单纯，但也朴实无华，对于一些季节盛行的寒冷潮湿日子来说，它是一种极好的解毒剂。 这里有一些最好的餐厅，可以在阿姆斯特丹品尝正宗的荷兰美食。
05年1月
厦门-HMM
地址： Eerste Helmersstraat 33
Hap-Hmm酒店靠近受欢迎的Vondelpark公园 ，拥有温馨的室内装饰，菜单富有品味，经典的荷兰菜肴使其成为完美的搭配。 在每顿饭 7欧元的充足eetcafé氛围中加入牛排等特色食品 - 这是城里最实惠的晚餐优惠之一; 然后在公园里吃晚饭后漫步。05年05月
Moeders
My Lil'烂/ Flickr / CC BY-SA 2.0 地址： Rozengracht 251
对于传统的荷兰美食，Moeders是一个非常受欢迎，巧妙的高档餐饮，赞扬它的细致准备工作仍然不会打破银行。 他们的混合搭配prix-fixe菜单为实惠的价格提供了灵活性，同时也提供了无肉的主菜。 他们的“Hollands Glorie”甜点取样器拥有最好的老式荷兰甜点。05年3月
食品室
地址： Leidsekruisstraat 21
该餐厅提供五种餐厅中品种最多的，所以邀请朋友聚会并品尝适合荷兰美食的美味概览的所有菜肴。 所有的经典作品都有代表，从erwtensoep （豌豆豌豆汤）到印章 ，甚至沙爹，这些都是从印度尼西亚殖民地引入日常的荷兰美食。04年05月
Stamppotje
不同的地点; 请参阅网站获取完整列表。
Stamppot或pot哈希是一种典型的荷兰菜，类似于英国的泡沫和吱吱声，而这家季节性街头摊贩通过勺子向想要在运行中提供稳固丰盛餐饮的用餐者派发印花税 。 品种包括传统的stamppot boerenkool （ stamppot配羽衣甘蓝）和hutspot （土豆泥，胡萝卜和洋葱）。 在夏天，展台转变回冰淇淋供应商Ijscuypje。05年05月
Hofje van Wijs
地址： Zeedijk 43
1792年在阿姆斯特丹成立的咖啡和茶专家Hofje van Wijs在2010年的218年后仅在他们的剧目中添加了传统的荷兰菜单.Van Wijs现在供应季节性特色菜，如五香炖菜，以补充他们的稀薄饮料菜单和优秀各种各样的蛋糕和馅饼。