传统上，酿酒厂一直主导着长岛的品尝空间，近年来在整个岛上开放了一大批啤酒厂。 这些目的地为啤酒爱好者提供了一个品尝手工啤酒的地方（其中许多只能在室内品尝），完美的啤酒口味，参观酿酒厂的操作，并在这个过程中得到他们的嗡嗡声。 这里有一些我们最喜欢的长岛啤酒厂。
01之06
Jamesport农场啤酒厂：Riverhead
Jamesport农场啤酒厂 2017年劳动节周末标志着这个“从农场到品脱”啤酒厂的盛大开幕。 这里的啤酒由农场自己的大麦和在其43英亩的土地上种植的啤酒花酿制而成，在北福克葡萄酒之路的中间轻拍一下。 品酒室和小型酿酒厂坐落在一个大型的旧马铃薯谷仓中，可通往带桌子和游戏的大草坪。 大多数秋季周末都会有一辆食品卡车和现场音乐，游客可以通过干草旅行车游览农场。 在现场举行的年度长岛鲜活节上，来自几十家长岛啤酒厂的新鲜啤酒花啤酒。
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格林波特港酿造公司：格林波特和Peconic
格林波特港酿造有限公司 格林波特港酿造公司有两个地点：原始的，旧的格林波特村消防站的一个舒适的品尝室，以及较新的较大的场所，有一英亩左右的户外空间，在Peconic开车。 每家供应美味的啤酒，淡啤酒和IPA，如流行的Facing East，一种新英格兰风格的IPA啤酒花和杏味/葡萄柚风味略有不同。 咕噜声可以随时装满OG（Original Greenport）系列，这是一种旋转式的实验性啤酒。 Peconic酒店最近开设了自己的餐厅，该餐厅以北福克农场采用本地食材为特色的酿造中心酒吧，并与啤酒完美搭配。
03年06月
大南湾：湾岸
大南湾，湾岸 在任何给定的星期六，海湾海岸的4000英尺高的仓库品尝室里都挤满了一群啤酒品尝者，品尝航班，玩桌上足球或玉米洞。 然而GSB的奉献者真正喜欢啤酒厂的是它始终如一的好啤酒。 例如，它最受欢迎的啤酒，微苦的水果鲜橙汁淡啤酒，甚至是在几个州进行装瓶和出售。 但总是会有一系列特制的限量版啤酒，以满足最挑剔的啤酒饮用者的需求。
04年6月
蓝点啤酒公司：Patchogue
蓝点啤酒厂 蓝点自1998年以来一直存在，并有很好的理由追随邪教。 他们的旗舰啤酒Toasted Lager赢得了两项世界啤酒杯奖牌，啤酒厂从此为他们的水龙头提供了美味的选择，其中许多选用了海藻，牡蛎和海滩李子等有趣的当地食材。 球迷的最爱包括慕尼黑啤酒节和马赛克会IPA。 而且，如果事情按计划进行，酿酒厂早在2018年夏天就会有一个新家：一个新的，拥有一个餐厅和6万桶容量的巨大空间，距离当前位置不到半英里。
05年06月
蒙托克酿造公司：蒙托克
蒙托克酿造公司 一个红色的谷仓安置了长岛最东边的啤酒厂，夏天来临，你会发现更多的人在当地的海滩上喝蓝色罐装的蒙托克夏季淡啤酒，而不是摇摇晃晃。 事实上，这家五年酿酒厂生产一些容易饮用的啤酒，而且无论夏天还是未酿造，酿酒厂都会制作美味的季节性一次性啤酒，啤酒和Session Session IPA。 酒吧，小酒吧，户外露台和野餐桌，就像啤酒一样，反映了蒙托克醇厚的心态。
06年06月
沙城，北港
沙城 沙城是岛上新开业的啤酒厂之一，于2015年开业，一些热爱跳蚤的人士将他们的投资促进机构称为最佳啤酒厂。 突破性的酿酒厂可以有很多一流的IPA，这些IPA往往会很快卖光，但是通常你会在他们的品酒室里找到一些明星。 Mofosaic是获奖的啤酒之一 - 一种复杂的IPA，由各种啤酒花和甜而朴实的味道制成。 两个建筑物之间的标志标志着可爱的蓝色品酒室的小巷入口，品脱，飞行和grow鱼准备就绪。