如果没有意大利着名的冰淇淋意式冰淇淋 ,没有到罗马的旅行是完整的。 其实,我们认为没有冰淇淋至少一次,没有一天在罗马观光是完整的。 尽管在罗马几乎每个角落都有冰淇淋店或冰淇淋店,但并不是所有的都值得你购买欧元。 一般来说,您想要寻找颜色自然的冰淇淋 ,以小酒桶提供,而不是充满空气。 避免使用明亮(人工)色的旋转冰淇淋堆放的地方 - 这是批量生产的一个明确标志。 相反,您可以前往其中一个以特殊顺序排列的冰淇淋,以手工制作的自制意大利冰淇淋而闻名,并被广泛认为是罗马最好的意式冰淇淋。
07年1月
冷水浴室
迷人的Frigidarium位于Via del Governo Vecchio,靠近纳沃纳广场和Campo de'Fiori广场。 它的意大利冰淇淋是由精心来源的高品质原料制成的,如马达加斯加的香草豆,荷兰公司的可可粉和西西里岛生产的特殊Bronte开心果。 Frigidarium每天都会做冰淇淋,而且大部分都是无麸质的。 你甚至可以将你的锥体浸入巧克力糖果壳中。
07年2月
来吧,拿铁
这个名字的意思是“像牛奶”,它让你了解这里使用的主要成分 - 来自il Latte的冰淇淋由70%鲜奶油制成,赋予它一种乳白的口感。 这个地方感觉像一个老式的美式冰淇淋店,但风味独具创意。 (你有没有尝过仙人球冰淇淋?或者怎么说乳清干酪 - 梨巧克力?)也有无乳糖选项的乳糖不耐症,以及冰淇淋填充糕点和蛋糕。
03年7月
复杂蜃景
原味,有机原料和精明的市场营销使Fatamorgana成为罗马最热门的(或最冷的?)gelateria。 现在罗马有九个地点,您可以在那里找到您在其他地方找不到的风味。 鳄梨,酸橙和白葡萄酒冰淇淋怎么样? 还是薄荷和山羊奶酪? Fatamorgana是您敢于选择冰淇淋的地方! 他们甚至提供素食选择和冰淇淋快乐时光。
04年7月
Fiordiluna
你在罗马的漫游可能会导致你到特拉斯特维雷,当他们这样做时,你必须前往Fiordiluna。 这家传统的家庭经营的Gelateria以其公平贸易和有机食材制成的巧克力和水果口味而闻名,还出售嵌有干果,坚果和香料的自制巧克力棒。 就像它所在的街区一样,这里有真正的传统和真实感。
07年05月
格拉古兄弟
您曾经去过梵蒂冈附近的普拉蒂附近找到Gelateria Gracchi,但现在罗马有四个地点。 这里的风味令人感到安慰和传统,如gelateria本身。 尝试使用橘子或烤栗子等时令特色食品,或者用蛋黄和马沙拉葡萄酒制作的丰富的牛奶巧克力或扎卡利昂。 他们还制作冰淇淋吧和糖果。
06年7月
Ciampini
从西班牙阶梯附近一个极好的位置,Ciampini一直服务于手工冰淇淋超过70年。 所有成分都是有机的,氛围传统而谦逊。 特别推荐巧克力,榛子和咖啡口味。 这家人还经营一间小酒馆,几步之遥。
07年7月
其他有价值的竞争者
如果你不能在罗马挑选最好的意式冰淇淋,那么你不会对这些替代品感到失望:
圣克里斯蒂诺的部分已经变得更小了,但在这个以吃,祈祷,爱而闻名的特雷维喷泉最喜爱的品质仍然保持不变。
在罗马的机构Giolitti ,孩子们会被各种风味所迷惑 。 他们还出售非冰淇淋食用者的糖果,蛋糕和饼干。
您可以观看Gelateria del Teatro制作的魔术,该冰淇淋店拥有自己的现场冰淇淋和糖果实验室。 证明是在布丁......呃......冰淇淋,在这种情况下!
对于老式和不在世界的口味,您可以前往Il Gelato di ClaudioTorcé的其中一家店铺, 那里有8个明亮而简单的场所。