米其林星级餐厅香港和澳门的全部清单

首家获得米其林星级(现在有三家)的中国餐厅,意大利之外唯一的三星级意大利餐厅和街头食品星级食客,您可以在这里了解米其林意味着口袋变化的意义,使香港成为最好的餐厅之一尝试一些米其林美食的地方。

下面我们介绍一下香港三大米其林星级餐厅,并列出所有明星类别中每个赢家的名字。

所有的三星级餐厅都是返回的餐厅,但在一两星级有六个新名字。

在2017年的亮点包括牛肉酒吧(一星),在那里你会发现一个独特的鞑靼菜和一些顶级牛排菜单。 在其他地方,只有25个座位的8道菜菜单已经满足了食物的质量和亲密的体验。 对于价格更便宜的米其林食品,Tim Ho Wan坚持其明星,并以点心价低于10美元。

香港三星级米其林餐厅

博创新
多年来,由于他不断地但谨慎地结合了具有国际风味的广东菜 ,名厨Alvin Leung在香港的顶级餐厅名单上名列前茅,因此忽略了中国的极品中餐。

L'AtélierdeJoëlRobuchon
昏暗的灯光,酒吧风格的座椅和黑色背景上的红色闪光是Joel Robuchon现代法式啤酒店的招牌风格。

查找西班牙小食部分的经典法国菜肴,带有一点五彩缤纷的天赋。

龙景轩
第一家荣获米其林明星的中国餐厅龙敬轩长期以来一直是香港餐厅包的顶级餐厅。 盛大的椅子和新鲜的花卉让这里比普通的粤菜餐厅更加现代,但菜单很大程度上与广东的传统菜肴相得益彰。

8 1/2 Otto e Mezzo
几年前,Otto e Mezzo成为意大利境外首家获得三颗米其林星级的意大利餐厅,这吸引了香港的西方厨师的品质。 它没有回头看看那些倾向于米兰美食的现代意大利菜肴。

寿司Shikon
日本料理在香港非常受欢迎,因此找到一家专门面向朝阳之地的餐厅并不令人感到意外。 两小时的套餐提供了寿司菜肴和由您的餐桌上的严肃厨师准备的烤海鲜。

唐阁
对于传统的高档粤菜而言,除了唐阁外,还有其他的特色。 从餐厅的红色窗帘到经典的烤肉集合,这个地方是从上到下的香港。

香港两家米其林星级餐厅

琥珀色
任性
都爹利的
论坛
Kashiwaya
明阁
皮埃尔
柳金
香宫
颐和园
孙东乐
Tenku Ryu Gin
天龙轩
严桃黑

香港的一家明星米其林餐厅

阿逸港景
Akrame
Beefbar
名人菜
CIAK - 在厨房里
伊普
傅浩
金谷
郭富楼
何鸿记
IM铁板烧和葡萄酒
Jardin de Jade
锦的烤鹅
雷花园(观塘)
雷花园(旺角)
雷花园(北角)
面包上
曼华
Mandarin Grill +酒吧
MIC厨房

庞的厨房
北京花园
齐(湾仔)
西贡成记
四季
Serge et le Phoque
春天月亮
寿司Tokami
寿司Wadatsumi
泰特
Tim Ho Wan(北角)
提姆湾(深水))
托斯卡
VEA
Wagyu Kaiseki Den
Wagyu Takumi
逸乐
逸东轩
Yè上海
浙江海恩