泰国3种最受欢迎的啤酒
泰国的啤酒真的归结为泰国三大顶级啤酒品牌:Singha,Leo和Chang。
所有三种啤酒都享有由当地人,旅行者和西方外籍人士组成的忠实追随者,他们现在称泰国为家。
泰国的竞争非常激烈 - 你通常不用花很多时间就可以看到穿T恤的人去推销一个大啤酒品牌。 泰国的啤酒爱好者喜欢他们喜欢的东西,他们喜欢争论细微之处。 许多人都不知道Leo和Singha是由同一家公司生产的。
啤酒最初由欧洲游客介绍到泰国,但自1933年以来,泰国人一直在酿造自己的啤酒。 尽管在大多数酒吧和餐馆都可以找到进口啤酒,但当地啤酒在享受一些辛辣面条的同时,还可以很好地控制疼痛。
工艺啤酒试图在泰国占有一席之地,然而,严格的法律和对家庭酿造的严厉惩罚正在扼杀这个行业。 2016年,法律变得更加艰难。 自政权更迭以来,泰国一直在 严格关于酒精的法律 。
提示:当你在泰国的啤酒中加入一杯冰( nam keng )时,请不要惊讶。 这并不像听起来那么糟糕,特别是在东南亚的高温。 当地的饮酒礼仪是分享大瓶子; 他们不会保持冷静很久。
03年3月
辛哈
发音: “唱歌”( h和a都是沉默的)
泰国的第一个 - 很多人会认为,最好的 - 啤酒是一种干净清脆的淡啤酒,含有5%的ABV。
Singha也是泰国以外最知名的泰国啤酒,因为它出口到许多国家。 看起来很公平,自1933年以来,Boon Rawd啤酒厂一直在生产Singha。
“辛哈”这个名字来源于辛格 ,梵文中的“狮子”一词和印度教民间传说中的一种强大的野兽(也就是为什么新加坡被称为“狮子城” )。
辛哈通常比泰国的其他顶级啤酒品牌贵一点。 也许这就是为什么更喜欢Leo或Chang的预算旅行者会避免这种情况 。
Boon Rawd Brewery(泰国最古老的啤酒厂)总部位于曼谷,但全国各地的啤酒厂都生产啤酒。 啤酒厂的公开参观不会被公布,但是可以通过联系公司来安排私人,团体和企业旅游。
02 03
狮子座
发音: “狮子座”
Leo是一种含有5%ABV的啤酒,是泰国最受欢迎的“预算”啤酒之一 - 主要因为它容易倒下而不是Chang。
曾几何时,张在连续出现可怕的“长裤”方面有着令人讨厌的名声。 旅行者转向了被认为质量更好但价格低廉的Leo。 像Singha一样,它也是由Boon Rawd啤酒厂制造的,但成本稍低。 是的,这个名字是对神话般的狮子般的野兽的另一种呼喊。
Leo在泰国的市场份额很大,但根据Chang的忠实拥护者,缺乏Chang的风味。 称它为Chang和Singha之间的中间竞争者。
全国各地的价格不尽相同,但狮子座的成本通常只比昌大一点,但比辛哈少。
03年03月
啤酒长
发音: “ch-ah-ng”而不是“ch-ae-ng”
Chang Chang( chang是泰语中的“大象”)在西方可能不像Singha那样广为人知,但它在泰国非常受欢迎。 Chang特别喜欢那些花费大量时间进行社交活动的预算旅行者 :它通常是泰国顶级啤酒品牌中最便宜的。
自1995年以来,Chang一直在帮助刷新炎热的旅行者。 许多人都喜欢对Leo或Singha 的大胆尝试 。 在2015年之前,啤酒是泰国啤酒选择最强的:ABV比较难以达到6.4%。 新的Chang Classic的ABV为5.2%。
虽然获得了多项大奖,但Chang却在质量控制方面颇有名气。 有传闻说,Chang的ABV在瓶子之间不一致,可能会达到10%以上。 泰国各地的背包旅行者都担心可怕的“昌越”,它肯定感觉像是站在头上的一头大象。 啤酒配方通常被认为是罪魁祸首,而不是过度放纵。
Chang改变了ABV和配方,发布了Chang Light,Chang Draft和Chang Export等几个变种。 2015年,所有品牌都融入了Chang Classic。
Chang由泰国最大的饮料公司Thai Beverage(ThaiBev)生产。 他们还制作了Sangsom和Mekhong,这是泰国最受欢迎的朗姆酒。
ThaiBev成立于2003年,总部位于曼谷,但大部分酿造工作都在曼谷北部的古都大城府完成。
Archa(马)啤酒也由ThaiBev公司生产,然而,它并不为旅客所熟知。 Archa是一些喜欢口味和5%ABV的外籍人士的流行选择。
由Greg Rodgers更新