01之04
法拉盛的四大中国面条
房子特别贵林梅芬确实是特别的。 中国新年从下周一开始。 描绘“猴年”的装饰品已经花了数周时间在法拉盛市中心的唐人街上举行。 为了帮助你在春节期间响个不停，这里有一些我最喜欢的面条。 仅供参考所有这些地方距离7号火车的Main Street站仅有很短的步行路程。
房子特别贵林麟 （7.25美元）确实很特别。 首先，它有两个碗。 其中一种含有意大利细面条般的米线，上面撒着牛肉馅，腌青豆，葱，烤花生，香菜。 两件慷慨的炸猪排随便放在每件东西上面，一顿丰盛的后味。
另一个碗里含有乳白色的肉汤。 吃中国人所熟知的正宗桂林米粉，将面条上的清汤倒入汤中，给它一个很好的组合。 味道和质地咸咸腌蔬菜，松脆烤花生，肉牛肉，松脆猪肉，明亮香菜和浓汤的波浪是惊人的。 在每个中国汤中，取代典型的粉红红辣椒，可以找到一种明亮的橙色混合物，看上去和味道，就像它属于西印度餐馆一样。
桂林米粉，135-25 40路，法拉盛，718-939-2025
04年02月
梁丕：开创帝国的菜
http://slcspeaks.com 尽管有名字，冷皮面条或凉皮，小连锁西安名厨的招牌菜之一不含任何肉。 这个名字是对小麦淀粉滑溜的凉爽丝带的点头，它们穿插着多孔的麸质，黄瓜，豆芽和香菜。 海绵块的小麦面筋做得非常好，可以浸泡同时具有甜味，辛辣味，含糖味和坚果味的酱汁。 一种口味，很容易看到这道菜是如何成为真正出名的谦逊小贩摊位。 西安着名食品，黄金商场，法拉盛36号
03之04
营养羊肉面汤是好药
这个小贩摊位藏在法拉盛黄金购物中心的后面，供应着郑州阳或拉面的热气腾腾的碗，这里的河南人的老板称之为“营养羊肉面条汤”。除了招标羊肉和药草，还有枸杞和莲花富含肉汤，包含三种面条：耐嚼小麦的长条形缎带，光滑的半透明玻璃面和豆腐皮的牙齿。 用黑醋和辣椒酱将碗盛起来制作你自己的河南酸辣汤。 营养羔羊肉汤（又名苏香园），黄金商场，41-28 Main St。
04年4月
亨利的牛肉面汤
台湾牛肉面汤是一道经典菜肴，配以大块嫩肉和酸菜。 虽然肉汤没有味道，但常常是这样。 在Leaf酒吧和休息室里，亨利的厨师版用芳香剂和足够的热量来唱歌。 Leaf酒吧和休息室133-42 39th Avenue，10FL（屋顶）