没有麸质？ 没问题，如果你正在访问明尼苏达州
对于任何对小麦或麸质过敏或不耐受的人来说，在蛋糕，面包，意大利面和披萨上丢失都会令人心碎。 在明尼苏达州的双城市地区，你不需要感到遗漏。 有很多无麸质的选择。
这里有一些（但远不是全部）的餐馆和面包店，您可以在明尼阿波利斯，圣保罗和双城附近找到无麸质烘焙食品，比萨饼和意大利美食。
无麸质面包店在明尼阿波利斯和圣保罗
在南部郊区的Eagan，苦甜面包店专营无麸质烘焙食品。 你会发现蛋糕，布朗尼和酒吧，以及采取和烘烤比萨饼。 Bittersweet的好东西也在Twin Cities周围的一些咖啡店，合作社和市场上出售。
上城明尼阿波利斯餐厅French Meadow Bakery餐厅的早餐，午餐和晚餐菜单上有几种无麸质蛋糕和甜点，以及无麸质餐点。
Cooqi为饼干，煎饼，面包，披萨饼等制作无麸质烘焙混合物。 Cooqi曾经有一家零售店，现在已关闭，但其烘焙混合物可以在线购买，也可以在Woodbury等Tailor Made Nutrition等当地商店购买。
无麸质餐厅在明尼阿波利斯和圣保罗
在这里，您可以在明尼阿波利斯和圣保罗的餐馆里找到无麦皮比萨，意大利面和其他餐点。
Twin Cities比萨店Pizza Luce拥有大量的无麸质比萨饼以及意大利面和布朗尼圣代冰淇淋。
也有素食菜单项目，所以自然也有无乳品选择。 （乳制品是动物副产品，素食者避免。）
明尼阿波利斯的Galactic Pizza将在无麸质面包上制作各种各样的比萨饼，只需额外支付几美元。
在Shoreville的郊区，Fresh Picked Pizza提供无麸质比萨饼以及无乳制比萨饼。
Wildden in Eden Prairie牛排和海鲜餐厅提供特殊的无麸质菜单。
意大利连锁店Biaggi's拥有无麸质面食和酱料的无麸质菜单。 在Maple Grove有一个Biaggi，在Eden Prarie有另一个。
Vadnais Heights的疯狂杰克体育咖啡馆拥有大型无麸质菜单，几乎与常规菜单一样全面。
Ginger Hop是明尼阿波利斯东北部的亚洲风味餐厅，菜单上有几种无麸质选择。
无麸质杂货店在明尼阿波利斯和圣保罗
在杂货店购物时，大多数大型超市最初都很迟缓地为面包，意大利面和其他用小麦制作的食品提供无麸质食品，但随着需求的增加，这些食品越来越容易找到。
Whole Foods和Twin Cities合作社提供多种无麸质干货，如面食和谷类食品，还有许多有机食品。
Woodbury的Tailor Made Nutrition专营无麸质和无乳品食品和杂货。
无麸质食品的最佳价值超市是廉价杂货连锁店Trader Joe's。 许多交易者乔自己的标签产品都有无麸质版本。 在圣保罗，圣路易斯公园，枫树林和伍德伯里有Trader Joe的商店。