两段式和慢熏肉的历史音乐地点
一个主要的音乐会场地，也是一个非常好的烧烤联合，斯图布的功能从Dropkick Murphys到Blondie的中级巡回演出。 广阔的石灰岩建筑始建于19世纪50年代，具有悠闲而质朴的感觉。 室外露天剧场可容纳2000多人，而两层室内演出空间则更为贴心。 被Rolling Stone杂志评选为“美国最佳大房间”之一，Stubb's以其卓越的音响效果而闻名，并且相当容易进入豪饮和洗手间。
享受户外表演的技巧
斯图布（Stubb）的安保人员有时会因为有点蛮横而闻名。 只要确保你不会漫步到限制区域，这可能会改变节目。 你会站在尘土飞扬，砾石地面上，所以你可能想在穿露趾鞋之前三思。 为了更好地观察和快速进入酒吧，在场地和场地背面之间放置一个位置 - 海拔略微升高会使您略高于人群。 在夏季，热量可能会很残酷 - 特别是如果它是一场售罄的节目 - 但场地提供免费的水和工业强度的球迷，使其更容易忍受。
喜爱的菜肴
拉猪肉三明治是人们的最爱，以及慷慨的配菜，包括马克思和奶酪，甘薯薯条和卷心菜。 牛腩始终是叉状的，但是肋骨可能会碰撞或错过。
胡椒烧烤酱是必备的，你可以买一瓶去。 事实上，餐厅出售基于CB Stubblefield原始食谱的全系列调味汁，揉搓和腌泡汁。
周日福音早午餐
尽管纯粹主义者会指出音乐并不总是福音，但它永远是草根，蓝调和优秀的。
带着血腥玛丽酒吧和自助餐，包括奶酪沙砾，饼干和牛腩，过度放纵的诱惑力很强。 但是，由于音乐，空气中充满了宽恕。
富兰克林的选择
疯狂受欢迎的富兰克林烧烤餐厅距离East 11th Street大约只有四分之一英里。 对于那些不愿排队等待几近完美的牛腩的人来说，Stubb's是一个可靠的备份计划。 多层建筑有很多座位，所以通常没有等待。
历史
原始的Stubb's位于拉伯克，并在20世纪70年代和80年代初呈现了音乐偶像Stevie Ray Vaughan和Joe Ely。 当业主CB Stubblefield遇到财务问题时，他关闭了餐厅，并在20世纪80年代末搬到了奥斯汀。 他在奥斯汀北部开设了一个新的Stubb，在那里他一直为蓝调和烧烤服务，直到1989年。他于1995年去世，然后他可以将他对红河街历史场地的愿景变为现实，但朋友，家人和投资者一直把斯图布的传统活着。
停車處
酒店内没有停车位，但步行距离内有几个付费区。
斯图布的Bar-BQ
德克萨斯州奥斯汀市红河街801号，邮编78701
（512）480-8341