迷人的山城赢得了加利福尼亚州的苹果派首都的赞誉
当 圣地亚哥 的天气变得脆弱时,苹果季节开始于朱利安。 每年秋天,San Diegans都会到朱利安开车一小时,体验一座质朴的山城,最重要的是它的馅饼。 海拔4,235英尺的朱利安四季气候和清新的山间空气使其成为种植苹果的理想选择。 朱利安居民很好地利用当地农产品,烘烤苹果派,值得远离海岸甚至全国各地。
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朱利安馅饼公司
拥有自己果园的苹果(其中包括超过17,000棵苹果树),朱利安馅饼公司生产的馅饼具有潮湿的中心,无论是片状还是面包屑。 Julian Pie公司于1989年开始生产其着名的馅饼,并烘焙传统的苹果派,加上苹果与樱桃,波森莓,覆盆子,蓝莓,草莓或大黄的各种变种。 您还可以订购山核桃派和南瓜派,或者是一个不含苹果的全果馅饼派。
朱利安馅饼公司坐落在一栋小巧的建筑里,看起来就像朱利安主要街道旁的一栋房子。 有室外的野餐桌可以在室内享用你的馅饼或一排桌子。 试试朱利安派公司肉桂冰淇淋的一勺去与你的馅饼。 您也可以在上面订购融化切达干酪的苹果派。
圣地亚哥郡的许多Albertson's,Jimbo's和Stater Bros.杂货店都有Julian Pie公司的馅饼。 您还可以在独立的杂货店找到他们,如卡迪夫海滨市场,海洋海滩橄榄树市场和男爵洛马角。
04年02月
妈妈的馅饼屋
妈妈确实拥有妈妈的馅饼屋,她住在朱利安已经30多年了。 她于1984年开始使用朱利安苹果进行烘焙馅饼。商店的入口将沿着开放式厨房的长长走廊延伸到舒适的餐厅,在那里您可以享用一片馅饼,也可以加一勺冰淇淋。 这家商店生产两种着名的硬皮:薄片(一种糕点式硬皮)和面包屑(一种撒上脆皮的馅饼)。 妈妈的馅饼屋制作了许多不同的苹果派,包括苹果焦糖面包饼和苹果无糖馅饼。 你也可以选择苹果波森莓或苹果樱桃派与片状或面包屑地壳。 妈妈还供应山核桃,南瓜,大黄,樱桃和桃馅饼。
妈妈们通过他们的在线订购系统直接送到圣地亚哥的门口。 你也可以在Santa Ysabel的Don's Market买到妈妈的馅饼。
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苹果胡同面包店
由丈夫和妻子团队拥有和经营,这家Julian小面包店每天早上供应新鲜的苹果派。 面包房的内部感觉像一个小屋,但有充足的座位。 户外餐桌意味着您可以在清脆的朱利安空气中享用馅饼。 苹果胡同面包店向苹果派介绍了一些有趣的曲折,包括芒果苹果派和焦糖苹果山核桃派。 Apple Alley Bakery还在午餐时间供应三明治和汤。 你必须到朱利安去跋涉来取样这些馅饼,因为面包店不会在山城以外卖掉它们。
04年4月
朱利安咖啡厅和面包店
JulianCaféand Bakery是一家小型餐厅,位于舒适的日志室内。 在餐厅,您可以找到一些像辣椒,肉饼和乡村炸鸡等舒适美食,然后是一片馅饼。 或者,您可以直接前往餐厅一侧的馅饼点餐窗口,在那里您可以快速拿起一块派。
朱利安咖啡馆和面包店的馅饼是苹果南瓜饼馅饼,在软苹果上面铺上奶油南瓜饼,上面涂上一层面包屑。 朱利安咖啡馆和面包店季节性销售苹果南瓜屑饼(这是感恩节甜点选择的一大亮点)。 其他馅饼(苹果屑,苹果糕和苹果波森莓)可全年供应。
这家馅饼店只在朱利安卖。