从阿尔伯克基南部进入农村有其好处，例如参观牛仔骆驼羊驼农场，孩子们可以在那里宠物的动物，并停止在德斯梅特奶制品和奶油厂购买生牛奶。 De Smet距南部仅20分钟车程，坐落在Isleta Reservation下方的Bosque Farms。 德斯梅特农场已经有一段时间了，但农民麦克在2010年左右开始在他的农场销售生牛奶，现在正在向公众提供这种流行的饮料，这似乎没有足够的。
乳业销售新墨西哥州唯一的甲级生牛奶。 生牛奶未经巴氏消毒或均质化。 非均匀牛奶的奶油与牛奶分开，因此必须振作起来。 当你打开瓶子时，奶油已经聚集在顶部。 未经巴氏杀菌的牛奶未经过热处理，所以活性酶和有益细菌一起留在牛奶中。
德斯梅特的奶牛在开阔的草地上放牧。 他们是快乐的奶牛，这无疑与牛奶的好味道有关。 我从经验中得知，牛奶可以制作出极好的冰淇淋以及奶酪和黄油。
哪里可以买到牛奶
Bosque Farms的De Smet农场是在McNew Lane的南或西博斯克环路的快速停靠点。 如果有人不在店内，小型企业有一个系统让买家拿起牛奶。 只需支付并从冰箱里取出牛奶。 在那里的时候，先去看看奶牛，这往往不是放牧的地方。
他们很驯服。
在阿尔伯克基，您可以在星期一至星期六上午9点到下午6点之间在摩西国家健康食品公司（7115 4th St NW，Los Ranchos De Albuquerque，87107）领取牛奶。
在Santa Fe ，星期一至星期日上午7点至晚上10点在LaMontañita合作社（Santa Fe，975 West Alameda St.，87501）领取牛奶。
拉斯克鲁塞斯的山景市场也可以找到生牛奶; 陶斯的陶斯食品合作社; 洛斯阿拉莫斯的洛斯阿拉莫斯合作市场; 在Dixon的Dixon Coop和Hobbs的Dory Farms。
在线访问De Smet乳业。
McNew路2405号
新泽西州博斯克农场
（505）916-0475