01之04
夜生活在山中
伟大的户外活动并不是科罗拉多州众所周知的唯一一种。
您还可以前往I-70参加该州一些最酷的新夜生活选择。 准备惊讶 - 不仅是优秀的饮料,但在某些情况下,令人印象深刻的食物菜单。
无论您是在寻找精酿啤酒,独特的鸡尾酒还是当地的烈酒,这里都有三个新的地方可供您在科罗拉多州的山区城镇饮用和闲逛。
04年02月
向西和向下
伟大的:啤酒爱好者与挑剔的口味
虽然是工艺酿造业的新手,但爱达荷斯普林斯的西向和下游啤酒厂很快就赢得了声誉,成为该州最好的参与者之一 - 这并非易事。
这家啤酒厂于12月份开业。
啤酒爱好者会喜欢如何在西向和西向对待酿造:就像艺术一样。 每个细节都被考虑在内,每种类型的啤酒都服务于不同的眼镜。水是百分之百清溪县融雪和雨水径流。
啤酒不被过滤,这使得独特的,真实的味道。 气泡来自碳酸石块。
在一个完全由美国制造的不锈钢啤酒厂中进行西行和下行酿造,并且是风力驱动的。
两个最受欢迎的是Seven Sisters Stout(带有黑巧克力和浓咖啡)或双IPA(带有菠萝,芒果和木瓜的味道)。 订购你最喜欢的“大鳄鱼”,而不是咆哮者。
即使你不是一个狂热的狂热,气氛是当代,时尚和性感。 这是明亮,髋关节,理想地坐落在迷人的市中心,与历史悠久的布法罗市相连。
在布法罗附近的时候,千万不要错过机会去窥视它那令人印象深刻的古董雕刻木制酒吧,它在柜台中间拥有一道神秘的光芒。 有传闻说,那是在比利小子身上射击的子弹。
除了啤酒,欢快的气氛,历史和现代的更新,真正让Westbound和Down闪耀的是食物。
你以前从来没有像这样的酒吧食物,绝对不是在啤酒厂。
西行和下行拥有该州最好的翅膀; 我们欢迎任何挑战者。 (尽管公正的警告:我们还没有找到任何热门翅膀。)厨师不会告诉你什么在稍微辛辣的招牌辣酱(当然!),但洒甜甜的芝麻给翅膀一个意想不到的完美近乎亚洲风格。
对于一顿正餐晚餐,尝试一下科罗拉多羊肉汉堡,配上意大利乳清干酪,腌洋葱和柠檬百里香蒜泥蛋黄酱,或者Cajun-spiced洛矶山红宝石鳟鱼,配上米饭和蛋黄酱酱。
一个令人垂涎欲滴的绿色辣椒芝士薯条,配以啤酒芝士,青辣椒和墨西哥胡椒。
如果您有甜点空间,那么带有香草冰淇淋和巧克力酱的大饼就会让任何蛋糕感到羞耻。 这是结束我们最喜欢的科罗拉多啤酒体验的完美方式。
03之04
补救酒吧
伟大的:令人印象深刻的鸡尾酒与匹配的看法
“毒药是万事万物,没有毒物没有毒。 剂量使其成为毒药或补救剂。“
你会在Four Seasons Resort and Residences Vail最新的酒吧The Remedy的菜单内找到这句话。 报价是这个夜生活选项与其他地方不一样的第一个暗示。 这个地方有点老式的地道感觉。 一部分魅力,等于部分科罗拉多休闲。
补救措施在去年夏天开放,为豪华四季带来一股髋关节,新能量。
不要指望这里的普通鸡尾酒。 相反,你会在山中最好的气氛之一找到具有令人惊讶的风味曲折的签名“酏剂”,“混合物”和“药水”。 尝试药房内阁或迷迭香杜松子酒杜松子酒饮料,狗伏特加酒饮料的头发或尸体复兴血腥玛丽。
尽管Remedy内部的酒吧,休息区和桌子都非常时尚,兼收并蓄,性感(而且巨大的165英寸屏幕是观看体育比赛的热门平台),但最好的座位在室外。 在其中一个火坑旁边的阳台上坐下,可以一览无遗地看到山腰和游泳池。 如果你幸运的话,饮料博士可以拜访你的桌子,让你的鸡尾酒点餐。
即使在室内,地板到天花板的窗户也显示出令人惊叹的韦尔山脉,营造出室内的感觉。 而炉边闲逛并不仅限于阳台。 主厅设有围绕社区消防的360度座位。 在欢乐时光(又名“你的每日处方”)中,你会发现饮料特价,现场音乐和DJ。补救措施不限于药剂和药剂。 您还可以尽情享用当地的工艺啤酒,一系列葡萄酒选择和令人印象深刻的威士忌选择。 寻找Après威士忌手推车。
除了饮料,这里的食物菜单将超出您的期望,即使是一流的四季酒店体验。 菜单项目是科罗拉多的灵感和休闲,有很多可分享的盘子和小吃,但一切都充满了味道。
最喜欢的包括凯文的培根比萨饼,布里干酪,苹果,石榴胃,开心果和烟熏培根,或烤肉芝士。 野牛比萨饼(配有野味意式香肠)也非常出色。 补救汉堡由和牛制成。 对于共享的应用程序,你不能击败辣金枪鱼huarache:ahi金枪鱼,sriracha蒜泥蛋黄酱和腌辣椒墨西哥玉米饼配薯条。
节省甜点的空间。 这里的热巧克力以融化的瑞士巧克力和香草奶油制成,被誉为世界顶级热巧克力之一。
在这里预订您在韦尔四季酒店的住宿。
04年4月
第10座山间品尝室
非常适合:轻松氛围中的本地灵魂
韦尔的第10位威士忌和精神公司在整个科罗拉多州都被称为顶尖的微型酿酒厂之一。 但人们可能没有意识到,你可以品尝不同的精神,以及关于他们的历史和品质的教育(和娱乐)之旅,在韦尔市中心的品酒室。
尽管这是Vail的高端产品,但不要指望任何奇特或眩目。 事实上,这就是这个品酒室如此吸引人的原因。 它小巧,舒适,昏暗,只有一个小酒吧,一把桌子和一个沙发区。
墙上排满了食物(第十山有一个当地的崇拜,以支持它)和历史装备和照片,提醒酒厂的同名。 它的名字命名于第二山师,第二次世界大战期间在附近的黑尔营地训练了山地和冬季作战。 继续向调酒师询问历史和一些故事; 他们准备谈论酒精,以及地区和背景。
品酒室休闲而寒意,是滑雪后为当地人秘密聚会而流行的理想场所。 这个地方纯粹是关于酒。 没有食物,除了碗椒盐卷饼。 没有鸡尾酒。 这种酒精是为了纯粹消费。
尝试黑麦,波本威士忌,伏特加,开胃酒和月光酒的样品。
舒适地躺在沙发上,在这个安静的环境中悠闲地享受精神。 如果你喜欢你的口味(我们认为你会喜欢),你会在现场购买瓶子和产品。
把第10个想象成一个酒吧,没有酒吧场景。 如果您喜欢黑暗的酒吧和墙壁上的洞,但想要在高档,优雅的氛围中体验这种环境,您就可以在这里安顿下来。 它只适合; 这个精神公司的目标是成为山区生活方式的延伸。