05年1月
咖啡厅Manna
在Cafe Manna和平碗。 咖啡厅Manna Cafe Manna的食物非常好，甚至食肉动物也会很开心。 卷入Yogasylum旁边的一家购物中心，这家百分之百的素食餐厅每日（周日除外）提供午餐和晚餐。 不含麸质主菜的例子有未加工的泰国卷，生烤宽面条（而不是面条上有层的生西葫芦和黄南瓜），以及无麸质地壳上的烤炙烤披萨和香蒜比萨饼。 其中四种甜点是无麸质的，可确保以甜蜜的口感结束美食，其中包括“巧克力甜甜圈”，这是巧克力甘那可巧克力夹心巧克力中的两颗巧克力牛油果松露。 饮料选择包括六种由有机葡萄或可持续种植的葡萄制成的葡萄酒。 它也是威斯康星州第一家三星级认证绿色餐厅，内部环境非常环保，有竹地板和台面，以及由蔗糖制成的带走容器，而不是聚苯乙烯泡沫塑料。
05年05月
转移比萨店咖啡厅
Transfer Pizzeria Cafe的披萨。 转移比萨店咖啡厅 无麸质比萨饼皮？ 是的，请！ 在街对面的巴士转运站命名，午餐和晚餐菜单上有40个比萨饼。 Transfer Pizzeria Cafe无麸质选择只需2美元即可享用意式烤面包，比萨饼和甜点; 另外，香蒜酱不使用松子。 星期一和星期三，下午4点以后，无麸质比萨外壳和应用程序将不再额外提供服务，作为“击败小麦”特别活动的一部分。 渴？ 在此期间，无麸质啤酒是二合一的。
05年3月
都市甜菜咖啡和Juicery
Taco“肉”在城市甜菜咖啡和Juicery。 都市甜菜咖啡和Juicery Urban BeetsCafé＆Juicery作为果汁吧（有八种选择，加上七种冰沙和奶昔）和休闲餐厅（仅用于早餐或午餐）双打。 从早餐开始，其中一个冰沙碗（“双浆果和燕麦”）由无麸质燕麦，草莓，蓝莓，椰浆，龙舌兰和椰子油制成，配以大麻心，浆果和麦片。 所有四种三明治和包装都有无麸质选择，包括蔓越莓胡桃鹰嘴豆三明治和“生”炸玉米饼。
04年05月
前哨天然食品叉餐厅
番茄韭菜无麸质汤。 前哨天然食品 Fork咖啡厅藏在这家专门从事天然，有机和当地食品的杂货店的微链中。 尽管面积很小，但也有令人惊讶的美味无麸质食品。 每月的汤菜单提前发布，所以你可以保持你的眼睛打开无麸质的选择，总是清晰标记（如花生和芝麻香辣豆腐或奶油番茄巴马干酪）。 无麸质小面包也可用于咖啡馆的任何三明治，例如烟熏火鸡，山羊奶酪和无花果。 大量的甜点 - 包括无麸质蛋糕和片蛋糕或派 - 也可用。
05年05月
狼桃
素食主义者/无麸质“芝士蛋糕”w / Earl Grey，蓝莓，咸味杏仁碎，Wolf Peach柠檬香脂冰糕。 狼桃 虽然很多无麸质餐厅更像休闲午餐点，但Wolf Peach的不同之处在于它提供晚餐晚餐以及周六和周日早午餐。 晚餐菜单上的七个燃木比萨饼可以用无麸质面包制作，额外2美元：从西班牙香肠到牡蛎蘑菇的选择范围。 菜单上的重点在于菜单上的菜单来自业主的农场或餐厅。 这给无麸质食客三种沙拉可供选择，其中包括黄油生菜，柠檬保存，松子，蓝莓和柠檬香脂香醋，以及创意无麸质意大利面（带花园香葱活Marble的大理石马铃薯）。 对于周末早午餐，四件食品不含麸质：chilaquiles，“smashburger早餐”（两个芝士堡蛋馅饼用蛋，土豆煎饼和培根捣碎），咸牛肉串和烤玉米粥。 许多面都是无麸质的，像香肠（肉和素食主义者），加拿大培根和玉米粥。