多伦多的圣劳伦斯市场:完整指南

美食家们注意到:2012年被国家地​​理杂志评为世界上最好的食品市场,圣劳伦斯市场是一个很棒的地方,可以浏览一些城市最好的食物,从新鲜农产品和手工奶酪到预制食品,烘焙食品和肉。 2003年庆祝成立200周年的这个市场是一个多伦多的机构,受到当地人和游客的欢迎。 如果您对访问感到好奇,并想知道您出行时的期望,请按照本指南前往该城市最受欢迎的景点之一:圣。

劳伦斯市场。

市场的历史

圣劳伦斯市场已经存在了很长一段时间,自成立以来采取了多种形式。 一切始于1803年,当时的中央总督Peter Hunter认为,前街街道以北,贾维斯街以西,金街以南和教堂街以东的土地将正式称为市场街区。 这是第一个永久性农民市场建成的时候。 1849年,在多伦多大火期间(这也毁坏了该城市的一大部分),木结构被烧毁,并且建造了一座新建筑。 这栋建筑被称为圣劳伦斯厅,举办了许多城市活动,包括讲座,会议和展览。 霍尔及其附属建筑在接下来的一年中经历了几次翻新和改造,并且由于该城市在19世纪90年代后期人口激增,市场最终完全重建。

市场布局

圣劳伦斯市场大楼由三座主要建筑组成,其中包括南部市场,北部市场和圣劳伦斯厅。 南部市场的主要和较低层次是您可以找到120多家特卖商的地方,销售各种有机水果和蔬菜,烘焙食品,香料,预制食品,海鲜和肉类(仅举几例您所熟悉的食品,会在这里找到)。

南市场的二楼是您可以找到市场画廊的地方,该画廊收藏了与多伦多艺术,文化和历史相关的旋转展品。

北部市场主要以周末农民市场而闻名,该市场自1803年以来一直在这里发生,并且今天依然强劲。 市场周六上午5点至下午3点。 除了农贸市场外,北市场及其周边广场还在周日的黎明至下午5点举办每周古董秀。

地点和何时参观

圣劳伦斯市场位于多伦多市中心的92-95 Front St. East。 市场可以通过汽车和公共交通工具进行访问,具体取决于您的首选交通方式。 市场周二至周四上午8点至下午6点,周五上午8点至晚上7点以及周六上午5点至下午5点。圣劳伦斯市场周日和周一休市。

如果您参加TTC,您可以通过国王地铁站上市。 一旦你到达车站,乘坐504路有轨电车向东到Jarvis街,然后向南走到前街。你也可以从联合车站到市场,然后向东走约三个街区到前街。

如果您乘坐汽车,从加德纳高速公路出发,乘坐Jarvis或York / Yonge / Bay出口,然后向北前往Front Street。

您可以在位于南市场大厦,下贾维斯街和滨海艺术中心后面的多伦多绿色'P'停车场以及位于下贾维斯街东侧的停车场旁边的南市场旁边的前街。

在市场上吃什么

参观圣劳伦斯市场的最佳方式是确保带来食欲。 无论你渴望什么,你都可能在这里找到它,无论你想在现场吃饭还是晚点吃点美味的家。 看看下面的一些市场的必吃。

巴斯特的海湾:如果是新鲜的鱼,你可以用鱼三明治或松脆的炸鱼和薯条配上自制的沙拉,这是获得它的地方。 他们还有鱿鱼,蒸贻贝等等。

Carousel Bakery:参观30多年来的市场主流Carousel Bakery,品尝世界着名的培根三明治。

人们来自世界各地,想要尝试它,所以我们希望在周末的时候有阵容,当时这个面包店在繁忙的周六可以卖出多达2600个三明治。

St. Urbain百吉饼:外面脆皮,内部密实而耐嚼,圣尔班的特色是蒙特利尔风格的百吉饼。 他们是第一家在多伦多生产蒙特利尔风格百吉饼的公司,当烤箱仍然温暖时,他们无法抗拒。

Uno Mustachio:Uno Mustachio是一些严肃的意大利三明治的家,包括他们着名的小牛肉parmigiana,以及茄子,奶酪,牛排,香肠和鸡肉拼盘。

Cruda咖啡厅 :任何想要更轻松,健康的美食的人都应该到Cruda咖啡店去吃,该咖啡厅提供新鲜纯素的生食品,这些食品都是无麸质的,并使用尽可能的当地原料制成。 期待充满活力的沙拉,生卷和炸玉米饼,果汁和冰沙。

义安的厨房 :自2000年以来一直在圣劳伦斯市场营业的义安妮厨房提供自制的希腊食物。停靠猪肉或鸡肉souvlaki,希腊沙拉,moussaka,炖羊肉和柠檬鸡肉饭。 他们也以苹果油条闻名。

Churrasco's:这里鸡每天在烤肉炉烤制,并且用Churrasco的秘密热酱烤制。 拿起整只鸡带回家,或停下来吃鸡肉三明治和一些烤土豆。

European Delight:这家由家族经营的企业自1999年以来一直在圣劳伦斯市场,擅长自制东欧菜肴,包括各种各样的pierogis和卷心菜卷。

是不是甜 :在这个摊位停止正宗的法国烘焙食品,包括羊角面包,马卡龙,饼干和viennoiseries,以及来自法国,比利时和瑞士的巧克力。

Kozlik的加拿大芥末酱 :这家由家族经营的企业成立于1948年,小批量生产各种手工芥末,以及海鲜酱,芥末粉和肉糜。 在从他们可供测试的许多样品瓶中购买之前尝试一些。

在市场上买什么

如果您没有准备食物,蜜饯或烘焙食品的市场,您可以在圣劳伦斯市场从位于整个市场的一系列农产品摊位,奶酪柜台,屠夫和鱼贩子处购买杂货。 除了食品外,市场上还有各种其他供应商,手工艺人和手工艺人出售手工制作的首饰和服装,纪念品和插花。

市场活动

除了有机会与供应商讨论您购买的食品之外,圣劳伦斯市场还有更多机会购买和购买。 市场还会举办一年一度的活动,如烹饪班,烹饪技巧研讨会,会谈和晚宴。 市场厨房是这些事件发生的地方,您可以查看活动页面以查看发生了什么以及何时发生。 如果有什么引人注目的话,许多课程都会出售,以便尽早注册。