在里约热内卢吃什么？

07年1月

如何在里约热内卢吃

里约热内卢是世界上最美丽的城市之一，坐落在高山和蓝色的大海之间，住宅围绕着长长的海滩。 伊帕内玛和科帕卡巴纳是世界着名的美丽女孩，着名的饮料和美丽的海滩。 但是，如果你打算在里约热内卢度过一段时间，你必须离开海滩去吃东西！

你不会认为它看到的垃圾海滩完美雕刻的身体，但吃是一个全国性的消遣，在里约热内卢找到伟大的食物从来没有困难。 除了简单地选择巴西的“最佳”餐馆之外，了解如何在里约餐厅吃饭是非常重要的，因为每餐都能找到合适类型的餐厅。 请继续阅读，了解如何在里约热内卢享用美食，并大胆查看食物，以便在里约热内卢找到必吃的菜肴。

07年2月

里约热内卢的早餐：轻便简单

传统上，巴西人吃轻便简单的早餐，选择一片烤面包，果酱，黄油，米纳斯奶酪，水果和浓咖啡。 另一个受欢迎的早餐食品是pao de queijo ，这是一种由木薯粉制成的填充面包卷，里面装满了融化的奶酪。 你可以在整个里约热内卢找到pao de queijo ，但最有名的特许经营店是Casa de Pao de Queijo，其中pao de queijo的味道一直都很辣。

但是，美国和欧洲的游客通常更喜欢更加热情的早餐，导致一些巴西餐馆推出美式面包店或早午餐。 Gringo Cafe直接迎合了这些人群，提供传统的美式早餐，如煎饼，华夫饼和煎蛋。 或者，尝试供应三明治，乳蛋饼和大量糕点以填满肚子的面包师。

03年7月

里约热内卢每日任何时候：果汁吧（Sucos）

留在里约热内卢最好的地方之一就是几乎每个街角都有大量的果汁吧。 果汁吧出售一系列令人眼花缭乱的新鲜果汁加上切碎的新鲜水果，是一天中任何时间都适合进食的好地方。

大多数果汁供应商专门研究阿萨伊果汁（ acai suco ），这是在里约热内卢必须吃的放纵（我承认我们有义务在里约热内卢每天购买阿萨伊葡萄酒 。）acai（发音为ah-sigh- ee）浆果是世界上的超级食品之一，因为它具有比其他类似浆果如蔓越莓，蓝莓和草莓更高浓度的抗氧化剂。 acai浆果种植在南美的acai棕榈树上，原产于巴西。 由于浆果本身是酸味的，所以果汁酒吧将阿卡伊水果与冰块和糖混合在一起，形成冰沙一致性，供应有或没有格兰诺拉麦片或带有其他水果的顶级冰沙。 这是美味，健康，并且是在里约炎炎夏日降温的完美方式。

里约热内卢有几十家果汁吧，但一些顶级的地方尝试阿萨伊果汁

• Polis Sucos（Rua MariaQuitéria，70岁，loja A，Ipanema），
• 大花蜜（Rua Teixeira de Melo，34，loja A，Ipanema），
• 和Bibi Sucos（AvenidaOlegárioMaciel，440，lojas A e B，Barra）。

04年7月

轻便午餐和晚餐：街头食品，Padarias和Lanchonetes

里约热内卢天气炎热，夏季气温达到100度以上，所有这些热量都可以消除吃大餐的欲望。 如果您想要更轻松的午餐或晚餐，请考虑以下选项之一：

• 街头小吃：您会发现沿着从科帕卡巴纳到莱布隆的人行道排列的街头小吃摊贩，他们提供各种各样的糕点和美味佳肴。 尝试一种薄片柔和的色彩 ，充满鸡肉，奶酪，棕榈心或牛肉的油炸糕点。 或者用焦糖或培根调味的pipoca ，爆米花。 Tapiocas，木薯粉制成的绉煎饼可能充满奶酪，西红柿，肉类或花生酱和香蕉。 还有大量的烤肉串摊位和摊位出售由肉类和地面碾碎的小麦制成的吉卜球 ，反映了里约热内卢强大的黎巴嫩存在。
• Padarias ：Padarias是面包店，供应三明治和糕点。 你会发现几十种不同类型的面包，甜味和咸味糕点，以及着名的brigadeiro 。 brigadeiro是由炼乳，可可和黄油混合制成的，滚成球状，并用巧克力洒在上面。 brigadeiro是巴西最着名的甜点，从生日派对到家庭团聚，遍布各个地区，无论社会经济水平如何，都享有盛名。 这些小巧克力球绝对是里约热内卢必备的食物。
• Lanchonetes ：Lanchonetes或小食客提供许多街头食品常见的食物，例如pasteis和kibe球，但他们也供应三明治， bolinho de bacalau （炸鳕鱼丸）， caldinho de feijao （黑豆汤）和coxinhas （炸辣鸡肉）。 您也可以在这些地点点啤酒，使他们成为一个快速午餐的好地方。

07年05月

重磅食物：餐厅Por Kilo，Churrascaria和Feijoada

计划在您前往里约热内卢的几天后挥霍一刻，并参观一家餐厅，餐厅，餐厅和咖啡店。

• Restaurant por kilo ：餐厅por kilo是一家拥有大量自助餐的餐厅，用餐者可以在每公斤基础上装盘并购买食物。 换句话说，你支付你吃的东西，但它都是基于重量---这样大块牛排的成本与西瓜的当量相当。 对于一个高端的挥霍，尝试在Ipanema提供美味的churrasco （烤肉）和大量的汤和蔬菜菜肴的Frontera。 Temperarte是一个很好的预算选择，靠近科帕卡巴纳海滩。 对于素食主义者和无麸质客人来说，por kilo餐厅总是一个不错的选择。
• Churrascaria rodizio ：churrascaria rodizio是巴西最着名的餐厅。 Rodizio的意思是“旋转”，这意味着服务器将食物带到餐厅的每张桌子周围。 在churrascaria rodizio餐厅，客人在进入餐厅时支付固定费用，并且收到一面为绿色，另一面为红色的卡。 如果客人将绿色的一面翻过来，服务员将大量的烤肉带到每张桌子上，让客人可以随意挑选尽可能多的肉类，而红色的一面会阻止肉类流入。 Fogo de Chao是里约最着名的churrascarias之一。
• Feijoada餐厅 ： Feijoada是巴西的国菜。 这种富含豆类和炖肉的食物包含大米或farofa（由烤木薯粉制成）以及大部分巴西人周六下午计划的常规部分。 尝试这一着名菜肴的最佳地点是在Ipanema的Casa de Feijoada，您可以在这周的任何一天尝试feijoada。

06年7月

国际票价在里约热内卢

如果您需要从卡里奥卡机票出发，里约热内卢拥有多家餐厅和国际餐厅，专注于区域和国际餐厅。 在里约热内卢尝试其中一些选择：

• L'Atelier du Cuisiner：位于Centro的法国餐厅，专注于创意法式美食，采用巴西原料。 预订是必不可少的，因为餐厅只在午餐时间开放。
• Hachiko：具有日本风味的现代亚洲餐厅，包括寿司。 餐厅特别注重将传统亚洲菜肴与当地食材融合在一起，例如供应带有西番莲果的生鱼片。
• Rotisseria Siria Libanesa：里约热内卢是黎巴嫩之外全球第二大黎巴嫩人口，因此黎巴嫩全境有许多美味的餐馆。 这个位于Largo do Marchado商场的餐厅在简单而便宜的环境中供应可爱的黎巴嫩美食。
• Quiteria：这是一家高档餐厅，供应阿根廷厨师的高端美食。 尝试野猪排或烤海鲜配椰子烩饭。

07年7月

小费和在巴西吃礼仪

在巴西，该法案自动包含10％的酬金，列为gorjeta ，因此不需要提出任何比这更高的金额。 提示在当地巴西雷亚尔，但由于汇率有利，美元也被接受。

不像在美国和大多数西方国家，在巴西，当地人用右手吃刀，用左手吃叉子，用刀把食物铲到叉子上。

大多数时候，巴西人将享用清淡的早餐，丰盛的午餐和与家人一起吃的沉重晚餐，这在葡萄牙很常见。